Produkte in der Saeco Intelia HD8752/41

AW: Produkte in der Saeco Intelia HD8752/41

Ich denke mal nicht, dass diese Maschine hier sehr verbreitet ist... was die unzufriedenstellende Kaffeequalität angeht würde ich mal bei den Bohnen ansetzen, wenn du hier schon mitgelesen hast dürftest du ja wissen, wie die Meinungen hier zu Tschibo & Co so sind. Such mal nach "Boardröster" oder "Kleinröster", da solltest du einige Tips für gute Bohnen finden. Die meisten Röster haben auch Röstungen, die besonders für Vollautomaten geeigenet sind und Probierpakete.

Was das fetten angeht... meine Eltern hatten mal einen Gaggia-VA, da haben sie immer ein bisschen Fett an bestimmte Teile gegeben, das waren aber immer nur minimale Mengen. Ich weis jetzt nicht, wie groß deine "Tube" ist, aber es klingt so als wäre das mehr als man für eine Schmierung braucht.

 

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Moin,

das der Espresso aus der Nespresso zeitweise besser schmeckt als der aus dem Vollautomaten: mit einer Nespresso bist Du "näher" am Siebträger (und damit am echten Espresso) als mit einem Vollautomaten.

Ansonsten: "Industriekaffee" wie der von Tchibo kann mal schmecken, wenn er aus einer frisch gerösteten Charge kommt. Vermutlich wirst Du aber ein halbes Jahr lang oder noch länger aus der selben Charge bedient, d.h. der Kaffee ist dann bald nicht mehr frisch. Habe das mal gemerkt, als ich noch nichts von der Existenz lokaler Kleinröster und deren Qualitäten wußte. Da fand ich zunächst den Davidoff Espresso ganz gut (übrigens auch von Tchibo) und habe mich dann gewundert, das er mit der Zeit immer weniger schmeckte. Da habe ich dann mal Röst- und Mindesthaltbarkeitsdatum beobachtet und gesehen, das sich das über ein Jahr lang nicht änderte und ich einfach nur "alten" Kaffee gekauft hatte.

Zudem: Kleinröster rösten eben anders als Industrieröster, im Allgemeinen bei niedrigeren Temperaturen und langsamer. Daher auf jeden Fall weg von Tchibo und hier im Netz oder in Deiner Umgebung eine handwerklich arbeitenden Röster suchen.

LG

Woody