Profitec Pro 600 vs. Profitec Pro 700

Diskutiere Profitec Pro 600 vs. Profitec Pro 700 im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; wenn du auf festwasser verzichten willst, teile ich die meinung, dass die 600er ausreicht. bezüglich des lärms, wiederhole ich das mantra: „die...

  1. #21 Borboni, 03.09.2018
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    wenn du auf festwasser verzichten willst, teile ich die meinung, dass die 600er ausreicht. bezüglich des lärms, wiederhole ich das mantra: „die leiseste maschine bringt nichts, wenn die mühle ohne ende lärmt und die familie früh morgens weckt“.
     
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  2. #22 Kaffewürzburg, 04.09.2018
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    Vielen Dank schon mal für die vielen Meinungen und Hinweise. Tendiere gerade auch eher zur 600er.
    Andere Frage, gibt es vielleicht Alternativen anderer Hersteller?
     
  3. #23 yoshi005, 04.09.2018
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    Einfach mal bei Rocket, Bezerra, Vibiemme, Quickmill, Lelit und Co. vorbeischauen. Nahezu jeder Hersteller führt einen E61-Dualboiler im Sortiment. Am günstigsten wäre die Expobar Brewtus.

    LG, yoshi
     
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  4. #24 Kaffewürzburg, 04.09.2018
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    HIer für mich ein paar Alternativen:
    - ECM Mechanika IV Profi oder Technika IV Profi, Zweikreiser, Rotationspumpe, Kessel aus Edelstahl, Kippventile und umschaltbar auf Festwasserbetrieb (Kein Dualboiler, Kein Counter, kein PID)
    - Rocket Mozzafiato R PID, Zweikreiser mit Rotationspumpe (kein Dualboiler, kein Counter, Kupferkessel)
    - Rocket R 58 mit Rotationspumpe (Kupferkessel, kein Counter)
    - Bezzera Duo MN (hat allerdings Kupferkessel)

    Wie wichtig ist ein Edelstahlkessel eigentlich?
     
  5. #25 Aeropress, 04.09.2018
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    Wichtig überhaupt nicht. :) Bzw. wie alles Ansichtssache Edelstahl ist geschmacksneutral, Kupfer nicht, Kupfer braucht daher eine gewisse Mindestverkalkung um solche Fehlaromen zu vermeiden, zudem reagiert Kupfer bei der Entkalkung chemisch Edelstahl nicht. Edelstahl hat daher um so mehr Vorteile je weicher das verwendete Wasser ist und je länger so im Schnitt die Verweildauer des Wassers im Kessel ist. Dem Vieltrinker bringt es wenig, für den hauptsächlich Wochenendtrinker oder Wenigtrinker unter Umständen ein Killerfaktor. ;)
     
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  6. #26 yoshi005, 04.09.2018
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    Du solltest zunächst für Dich entscheiden, ob Du einen Zweikreiser oder Dualboiler, eine Vibrations- oder Rotationspumpe möchtest und ob ein Edelstahlkessel gewünscht wird. Dann wird die Auswahl übersichtlicher.

    Edelstahl oder Kupfer ist Ansichtssache. Ich habe kein Problem mit Kupfer, andere schon. Meine Maschine mit Kupferkessel ist schon ca. 50 Jahre alt.
     
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  7. #27 Flugmensch, 04.09.2018
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    90% Milchmischgetränke, kein Festwasser, Pumpenart egal, keine Bohnen-Experimente, begrenztes Budget...

    ...wo bleiben die Xenia-Fanboys?


    Kleiner Scherz am Rande. Ich habe mit der Maschine keine persönlichen Erfahrungen, sie wird hier ja aber ziemlich gehyped und sollte für dein Profil die ideale Maschine sein.

    Oder natürlich die Profitec Pro 500. Oder Lelit Bianca. Oder.......
     
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  8. #28 Kaffewürzburg, 04.09.2018
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    Die Bezzera Duo MN habe ich für 1850,- Euro angeboten bekommen. Die Maschine vereint bis auf den Kupferkessel schon die wichtigsten Dinge (Dualboiler, Rotationspumpe, PID) genügend Dampfleistung müsste auch vorhanden sein. Bei dem Display bin ich skeptisch...
     
  9. #29 Kaffewürzburg, 04.09.2018
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    Kleiner Scherz am Rande. Ich habe mit der Maschine keine persönlichen Erfahrungen, sie wird hier ja aber ziemlich gehyped und sollte für dein Profil die ideale Maschine sein.

    Du meinst die 600er?
     
  10. #30 yoshi005, 04.09.2018
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    Die Bezerra sieht sehr schick aus. In der aktuellen CREMA-Ausgabe gibt es einen Bericht zur Schwestermaschine Matrix.
     
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  11. #31 Flugmensch, 04.09.2018
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    Ich sprach von der Xenia.

    https://xenia.coffee/
     
  12. #32 Kaffewürzburg, 04.09.2018
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    Hat jemand den Bericht zufällig und könnte diesen Online stellen bzw. mir schicken?
     
  13. #33 Wrestler, 04.09.2018
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    Einen Artikel aus einer aktuellen Zeitung zu posten, ...
    Hab ich auch schon mal gefragt.
    Gab ein Riesen Theater.
    Kläre das lieber woanders.
     
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  14. #34 Kaffewürzburg, 04.09.2018
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    Dann bitte um Entschuldigung. Habe gerade gesehen, dass man den Artikel auch (natürlich kostenpflichtig, was völlig ok ist) downloaden kann. Komme also Problemlos an den Artikel ran. thx!
     
  15. #35 Kaffewürzburg, 04.09.2018
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    Hab den Artikel nun gelesen. Wow, klingt gut. Die schnelle Aufheizzeit klingt auch klasse. Ist das nur mit dem Bezzera Brühkopf so oder auch bei der E61? Die 0,45 Liter Brühboiler sind wohl auch ok und die Dampfleistung lässt sich dem Artikel nach sehen. Bis auf den Kupferkessel erfüllt die Bezzera Duo MN alle meine Wünsche und ist noch mit 1850,- Euro relativ preiswert. 4 Liter Wassertank ist auch nicht schlecht...
     
  16. #36 yoshi005, 04.09.2018
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    Die Bezerra mit E61 braucht mit Sicherheit ein pasr Minuten länger zum Aufheizen. Den Crema-Artikel würde ich nicht zu ernst nehmen, von denen habe ich noch nie etwas richtig Negatives gelesen. Sind ja slles potenzielle Anzeigenkunden.
     
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  17. #37 Kaffewürzburg, 04.09.2018
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    So, Freundin ist total gegen das Display der Bezzera und ich bin eigentlich auch eher für klassisch. Daher werde ich jetzt nochmal in den Laden gehen und beide Maschinen anschauen sowie mal hören wie der Sound und die Benutzung allgemein so ist. Danach entscheide ich mich zwischen der 600 und 700er und fertig. Die 600 reicht rational betrachtet definitiv, dass weiß ich auch, jedoch ist die 700er mit Rota und den weiteren Vorteilen mit 450 Euro Mehrpreis auch attraktiv und da will ich vielleicht auch mal irrational handeln... :)
     
  18. #38 Michi121, 04.09.2018
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    Also ich habe die Profitec Pro 700 und habe damals die Drehventile gegen Kipphebel tauschen lassen, weil diese mMn viel besser aussehen und komfortabler sind:

    Das wertet die Maschine nochmals auf.

    Aber: Je nach Budget könntest Du Dir auch die ECM Synchronika anschauen. Die kann alles, was die Profitec auch kann, ist aber vom aussehen her schöner. Die Front ist besser poliert (bei der Profitec sieht man Schleifspuren; kein Mangel, schon geklärt), die Manometer sind schöner, die Unterseite der Tropfschale ist schöner und insgesamt wirkt sie wirklich edler. Kostet aber auch nochmal ca. 200€ mehr, als die Profitec. Aber wenn man schon mal so viel Geld in die Hand nimmt, kommts da eigentlich auch nicht mehr drauf an... Als ich die Profitec gekauft hatte, kam die ECM erst auf den Markt und ich hatte mich so auf die Profitec versteift. Heute würde ich warten und mir die Synchronika holen.
     
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  19. #39 Kaffewürzburg, 05.09.2018
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    Die Profitec Pro 700 bekomm ich für 2249,- die ECM Synchronika steht dort für 2649. Die 400.- € will ich nicht investieren.
    Bist du mit der Pro 700 ansonsten zufrieden? Ist die Umrüstung auf Kippventile selbst machbar? Gibt es da evtl. auch welche in Holz zum nachrüsten?
     
  20. #40 Aeropress, 05.09.2018
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    Sollte man vielleicht erwähnen, daß Kippventile oder Rad eher Geschmacks- aber keine Qualitätsfrage ist. ;)
     
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