Projekt: Popcornröster mit PC steuern (Umbau Teil 2)

AW: Projekt: Popcornröster mit PC steuern (Umbau Teil 2)

Setz dich einfach mal mit Tom/GreenBean in Verbindung. Vielleicht hilft er dir da ganz einfach weiter.

 

AW: Projekt: Popcornröster mit PC steuern (Umbau Teil 2)

Oh man ich dachte nicht das schon jemand mit der µc-Steuerung eines Rösters soweit gekommen ist.

Ich bin völlig besessen von dem Thema und habe deine bisherige Doku mit Genuss gelesen. Du hast viel von dem umgesetzt was ich mir hier zusammen plane.
Schön gemacht.

Wäre es dir möglich das ganze etwas konkreter zu Erläutern was die Technischen Aspekte angeht?
Deine Regelungssoftware und die Zusammenhänge der Komponenten?

Ich bin begeistert!
Ich möchte das GENAU so hinkriegen, nur das ich etwas mehr der Peripherie selber Bauen will.

Hab da diverse Ideen, aber deine Umsetzung was den Steuerungsteil betrifft finde eigentlich nicht verbesserbar (zumindest was meine Möglichkeiten angeht) daher: erzähl uns mehr davon

 

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Schade dass der Thread hier vor Monaten aufgehört hat...habe gestern beide deine Threads gelesen und war schon auf die Lösung gespannt welche leider immer noch nicht gepostet wurde

War gestern beim Ikea, weil ich einen kleinen Test-Röster bauen möchte, bevor ich mich an den 1 kg Röster mache. Mit dem kleinen Wollte ich dann Erfahrung bei den Röstkurven machen bzw. der automatischen Steuerung über PC. Wenn der große gebaut wird, kann ich den kleinen immer noch für Teströstungen benutzen, ohne tausende von Watts für ne Riesentrommel zu verschwenden
Für die Steuerung nehme allerdings das AVR NET IO Board von Pollin, welches ich bereits für meine Haussteuerung letztens bestellt habe. Kam nach deinem Beitrag auf die Idee ob man hier im Forum nicht einen "Volksröster" entwerfen sollte, welcher einfach und vor allem günstig nachzubauen ist - und natürlich gute Ergebnisse liefert.
Der Besteckständer von Ikea (der höhere; gibts zwei Versionen) für 2,99 € (3,99?) wäre ja schon eine sehr nette Grundlage. 150 - 200 Gramm könnten da rein passen. Als Antrieb ein beliebiger Akkuschrauber und eine beliebige Heißluftpistole als Heizung. Dazu irgendein Gehäuse (wollte heute im Baumarkt nach einem Stück Alu-Ofenrohr schauen), eine Welle und eine PC-Software für die Steuerung der AVR-Platine (welche zusammen gelötet 23 € kostet + 15 € für fertige 8-Relais-Platine; nicht direkt von Pollin) - mit Auswertungen, Datenbank der Röstungen, Kaffee-Verwaltung usw. - , welche ich entwickeln wollte (ich bin Anwendungsentwickler).

Was haltet ihr von der Idee? Im Forum konnte ich unter Volksröster - bzw. einem einfachen Röster der etwas besser ist als der Popcornröster und günstiger als ein Grillröster - nichts finden.

Gruß
Paul

 

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Hallo Paul, das überlege ich auch schon lange - siehe manueller Trommelröster - aber mit Steuerung wird das nicht zu kompliziert?
Wenn nein, dann bin ich mit dabei!
LG Rainer
P.S. Ich würde was ganz Einfaches machen, probiere aber auch noch herum mit BBA und HG und eben einen ganz einfachen manuellen zum Aufsetzen über einen Gaskocher!

 

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Nabend,

habe mir den Beitrag angesehen. Sehr hübsches Teil!
Mit vollelektronischer Steuerung entfernt man sich da schon ganz schön von dem was die Leute früher hatten..dafür kann das Ergebnis aber jedes mal perfekt werden...falls die Person nichts falsch macht

Einfach..ja. Soll aber schon nen ordentliches Ergebnis bringen. Von den Kosten und Aufbauschwierigkeit her sollte es ziemlich weit unten gehalten werden - am besten vielleicht noch ausbaufähige "Basic"-Version mit manueller Steuerung...die man später noch durch die PC-Steuerung erweitern kann?

Als Röstkorb eignet sich der Besteckkorb von Ikea. Dieser muss dann noch mit einem Gitter/Netz aus Alu oder Edelstahl bzw. mit blankem Kupferdraht umwickelt werden, da die Löcher leider bissl zu groß sind. Eine Achse aus 8 mm Alu passt fast sofort durch die Löcher (Achse + Strebe an welcher die Achse befestigt wird). Aus einer 2 € T€ti Aluschüssel Mischblätter basteln und an den Löchern von innen befestigen. Das ganze kann in ein Stück Ofenrohr gesteckt werden, welche von beiden Seiten abgedichtet wird. Die Deckel bekommen Löcher für die Heißluftpistole auf der einen Seite und für den Luftabzug auf der anderen. Aufbau wie bei einem echten Trommelröster mit der offenen Seite des Röstkorbs an der Wand. Alles halt nur im Miniaturformat Fettthermometer vorne rein und an die zerlegte Heißluftpistole drei Schalter (Lüftung, Heizung klein, Heizung groß) und fertig ist die Basic-Version.
Was meinst dazu?

Gruß
Paul

 

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Ja schade... aber solange du schon mal mit deiner Lösung zufrieden bist ist das gut

An mein Android-Phone zur Steuerung hatte ich auch schon gedacht Sehr interessant wäre ein Feedback (egal ob jetzt uC-Karte über USB an RösterSoftware angeschlossen oder uC-Karte Stand-Alone im Netzwerk / Rounter / WLAN: über Android-Phone die Relais steuern oder z.B. an vordefinierten Temperatur- und /oder Zeitpunkten alarmieren lassen (man muss ja am Anfang nicht ständig am Gerät stehen). Genauso könnte man natürlich eine Stand-Alone Version des Rösters mit Netzwerkanschluss vorsehen, für welches es nur eine Android-App gibt. PC haben glaube aber mehr Leute als ein Android-Phone..zudem wäre die Software einfacher (ein Android 3 Programmierbuch habe ich hier..nicht mal eine Seite gelesen; Windows-Programmierung aber seit über 13 Jahren). Von der Andurino-Karte habe ich scho nmal was gelesen...müsste mich mal erkunden inwieweit diese sich von AVR NET-IO unterscheidet. Wäre natürlich gut wenn man beides unterstützen würde. Theoretisch läuft die AVR-Software ja auf beiden - ich weiß nur nicht ob die Andurino auch vorprogrammiert ist. Die NET-IO wird ans Netzteil + Netzwerk angeschlossen und kann direkt gesteuert und abgefragt werden - für jemanden der keine Ahnung von uC hat und kein Programmiergerät extra kaufen will ist die NET-IO Lösung natürlich bequemer. Die Abfrage und Steuerung würde die Windows- bzw. Android-Software komplett übernehmen.

EDIT:
Habe mich bei den Ardurino-Platinen umgeschaut. Das Teil kostet 25 € und ist nicht Ethernetfähig. Kostet 33 € extra für Ethernet-Aufsteckplatine - und Dabei sind noch keine Relais. Und insg. etwas oversized fü das Projekt - 14 digitale I/O und 6 analoge Eingänge
Bei AVR NET IO sinds 23 € + 15 € für komplette Platine mit programmiertem Chip und einer kompletten 8 Relais Platine.


EDIT 2:
Für das NET IO gibts noch eine nette Erweiterungskarte für 13 €, welche es aber nicht als fertige gibt (mus gelötet werden). Möglich sind dann:

- Anschluss für LC-Display
- SD-Kartenslot
- ISP-Anschluss
- IR-Empfänger

Dadurch wäre das Board dann fähig autark zu laufen. SD-Karte könnte man benutzen um am PC festgelegte Röstkurven zu programmieren und die geloggten Temperaturdaten wieder zurück auf den PC zu überspielen. Als Display können 2x20 oder 4x20 Displays angeschlossen werden. An einen digitalen Ausgang dann noch einen Buzzer und schon hätte man einen schönen, programmierbaren Offline-Röster den man mir einer IR-Fernbedienung von der Couch aus bedienen könnte (für die Outdoorröster, welche bei Minustemperaturen nicht dabei stehen wollen

Gruß
Paul

 

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Morgen,

noch paar Gedanken, bevor die mir entfallen:

- 1 bis x Heizkreise. Jedes an einen Relaisausgang geschaltet, mit Angabe der Wattzahl in der Software

- Automatische Kalibrierung. D.h. die Software schaltet jeden Heizkreis einzeln an (Lüftung jeweils immer an), misst den Temperaturanstieg in Grad/Min, kühlt ab, und testet nächsten Heizkreis. Dadurch kann eine intelligente Temperatursteuerung erreicht werden ohne dass man sich um irgenwelche Tests kümmern muss

- durch die beiden Punkte eben kann dann die Software automatisch nach dem Einfüllen der Bohnen sehr schnell wieder die Soll-Temperatur erreichen, indem alle Heizkreise automatisch zugeschaltet werden

- Wenn ich da richtig verstanden habe, entweicht beim ersten Crack das Wasser aus den Bohnen. Hier müsste man doch mit einem analogen Feuchtigkeitssensor über einen Analogeingang die Feuchtigkeit der Abluft messen und somit den ersten Crack automatisch erfassen können (!!!). Theoretisch müsste die Feuchtigkeit nach dem Abschluss des ersten Cracks wieder auf den Wert vor dem Crack abfallen, wodurch man sogar eine automatsiche Abschaltung oder einem Alarm (Summer, PC-Lautsprecher, Android-Handy/Tablet) den Röster drauf aufmerksam machen könnte, dass der erst Crack soeben anfing und/oder beendet wurde.
Eine Erfassung des Cracks mittels eines Mikrofons müsste auch möglich sein..jedoch habe ich mich mit Tonerkennung noch überhaupt nicht beschäftigt.

- automatische Röstgraderfassung: Webcam + 5300-5800 Kelvin LED + Sichtfenster oder Teströhrchen mit Glasscheibe
Durch eine feste Belichtungszeit und durch die LED gleichbleibender Helligkeit könnte der Röstgrad protokolliert werden und sogar die Röstung automatisch gestoppt, sobald ein bestimmter Röstgrad erreicht wurde (!)

- automatische Raucherkennung mittels zerlegtem Rauchmelder. Sensor in der Abluft platziert (mit feinem Drahtgitter davor wg. den Häutchenresten). Dadurch z.B. ebenfalls automatische Abschaltung zu Beginn oder Ende des Räuchervorgangs

 

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Hallo Paul,
dann lass uns doch Nägel mit Köpfen machen und fang einen eigenen Thread an. Ich probiere wie gesagt immer noch parallel an mehreren Varianten. Einfach soll es sein, vorhandene Teile möglichst einfach zu beschaffen, Grundvariante auch ohne Temperaturmessung etc. in Anlehnung an den manuellen.
Da ich momentan schon einiges geröstet habe, die Frage an Dich, wieviel Erfahrung hast?
LG Rainer