[Projekt] Rancilio L7 - "Black Pearl"

Damit mir nicht langweilig wird und nicht aus der Übung komme, habe ich mir eine L7 gekauft.





Typisch abgenudeltes Gastroteil. Wie man an der Tastatur erkennt, mehr oder weniger manuell genutzt da der Techniker, nie wieder zum einstellen der Mengen vorbei gekommen ist.

Das beste was ich gefunden habe waren noch zig Kartoffelchips. Der erste Funktionstest war soweit erfolgreich. Pumpe läuft, Kaffee kommt. Jetzt geht es erstmal an das auseinander nehmen….

Hat jemand noch Füße für die Maschine?

 

Mach Dich nackig.....

unter dem Schild hat Sie doch arg gelitten....

sonst wenig Rost hier und da....

Dann noch ein Loch gebohrt, um die Gicar Box zu repositionieren. Im Orginal sind die Schrauben für die Mengenverstellung nicht optimal positioniert.


und nun ab zum Entlacken, stahlen & pulvern....

 

Leider ist der Pulverman Land unter, und somit auch kein Fortschritt bei der Black Pearl.
Der MD 50 Mühle habe ich gesäubert und einen neuen Satz Mahlsteine verpasst, werde die Tage mal schauen was ich mit dem Doser mache.

 

Nachdem der Pulvermann ganze Arbeit geleistet hatte, konnte ich mit etwas Verspätung heute endlich die Teile abholen.

Anschließend dann in den Baumarkt und bei den Türstoppern & in der Edelstahlschraubenabteilung zugeschlagen.
Damit die Black Pearl interimsweise auch Schuhe bekommt. By the way.... Ich suche immer noch orginale Füße für die Maschine...
Morgen gehts dann los, mit dem Zusammenbau.

 

Stand der Dinge:
To-Go:

1. Pumpe einbauen
2. Elektrik (alt) einbau
3. Verblechung dranbauen
4. Tassenablage Polieren
5. Tropfwanne einbauen
6. Testlauf
7. Tassenablage polieren

Hier ein kleines Bild zum Stand der Dinge incl. Blech-Mockup.



wird schon sehr schwarz die Büchse....



Zur Zeit überlege ich noch ob ich ein paar Barista-Lights einbaue und ob und wie ich Pre-Infusion löse.
Braucht man wirklich Preinfusion?

 

Den Thread hatte ich mir angeschaut. Ich empfinde das suboptimal da eine Verstellung, mal dahingestellt komfortabel oder nicht gelößt, dann immer nur in der Retroperspektive funktioniert. Stand heute meiner Überlegungen ist einen Öffner einzuschleifen, der die Stromzufuhr zur Pumpe beim Drücken unterbricht. Wenn dann die ersten Tropfen kommen durch loslassen die Pumpe aktivieren.

 

@achmed Du bist der beste! Machen wir.

 

Update:
Pumpe eingebaut, Elektrik verlegt, Verkleidung angebaut,


Noch ein paar Details:
Der "Forumsmod", Elektrobox an die Seite

Flowmeter:


und die Einstellung der Dosiermengen
P1 und P2





Kontrast zwischen Glanz und Matt....



Der letzte Akt für heute:


Was bleibt noch zu tun:
# Füsse bei Achmed abholen
# Manometer abholen und einbauen.
# Bleche polieren
# Verschraubungen nochmal alle festziehen
# Testlauf

# Testaufbau Barista Lights

 

Ist typische Rancilio Qualität, alles sehr robust gebaut. Im Vergleich mit der Z9 fällt die Wasserleitung in Gummiausführung auf, das hat noch Upgradepotentizial.

Das Kesselvolumen beträgt 3,9l und ist somit optimal für den Heimgebrauch. Beim Testlauf war der Kessel zu voll, hatte die Niveausonde zuweit rausgezogen und die Dampfpower im Vergleich zur Z9 zu niedrig, dürfte sich aber mit dem korrekten Justage erledigt haben.

 

Die letzten Tage nicht ganz untätig gewesen,
Baristalights eingebaut
Tassenablagen überpoliert

Stand der Dinge
vorher:

Jetzt:

Vorher:

Nachher:

Noch ein paar mehr vom Ergebnis:



Wie immer waren 2 Schrauben nachzuziehen, wo es undicht war.

Was zunächst noch zu tun ist:

• Dosiertasten haben einen Bug, zur Zeit funktioniert nur die "manuelle" Ausgabe als ich es auseinandergebaut habe, hat es noch funktioniert, nerv.
• Rückschlagventil funktioniert nicht, keine Ahnung und wo das sitzt, werde ich bei gelegenheit rausfinden
• Füße tauschen.

 

Während ich mir gerade @Fritzz L7 Restauration überfliege,
fällt mir so ein das ich mir mal das Flowmeter genauer anschauen sollte, nicht das da ein Stecker sich selbständig gemacht hat....

 

Selbstbau
war bei Conrad und habe folgende Sachen gekauft:

1. Hochtemperaturleitung 2 x 0.5mm
   
2. Led Fassung: Bestell-Nr.: 185310 - 62
3. LED Vorschaltplantine 230V
4. LED Bedrahtet 40.000mcd 5mm

das ganze 2x und noch in ein Modulgehäuse eingebaut.
Zur Zeit am E/A Schalter angeschlossen, sodaß die mit Einschalten der Maschine angehen.
Alternativ ist noch das Magnetventil unter dem Brühkopf eine Option, dann gehen die nur beim Bezug an.