Puck plötzlich nass/ channeling

Diskutiere Puck plötzlich nass/ channeling im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hi, Bei meiner Izzo (ganz normale E61 Brühgruppe) ist nun mehr oder weniger plötzlich, der Puck nass. Ich habe schon mit Mahlgrad und...

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  1. #1 madman2525, 12.04.2023
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    Hi,

    Bei meiner Izzo (ganz normale E61 Brühgruppe) ist nun mehr oder weniger plötzlich, der Puck nass. Ich habe schon mit Mahlgrad und Tamperdruck gespielt, aber komme nicht recht weiter. Geschmack ist ok… aber irgendwie nervt es…

    Jetzt fiel mir auf, dass wenn ich den Bezugshebel zurück kippe, dass wenig bis kein Wasser aus dem Überdruckventil kommt. Kann das der Grund sein, dass irgendwas in der Brühgruppe defekt/ verdreckt ist?

    VG


    Martin
     
  2. #2 Salamander, 12.04.2023
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    Wenn der Abbau des Überdrucks nicht funktionieren würde, würdest du den Druck doch beim ausspannen des Siebträgers bemerken. Ist dem so?

    Ansonsten habe ich das auch manchmal bei einigen Kaffeesorten. Da ich jedoch immer neue ausprobiere, ist mir da auch noch keine Systematik dahinter aufgefallen. Falls noch möglich könnte eine Erhöhung der Kaffeemenge im Sieb evtl Abhilfe schaffen.
     
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  3. #3 madman2525, 12.04.2023
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    Ja, wenn direkt nach dem Bezug den ST raus nehme ist da auch Wasser.
     
  4. #4 Salamander, 12.04.2023
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    Das meinte ich nicht, sondern ob noch Druck auf dem Siebträger ist und dieser sich nur schwer und mit Kraftaufwand ausspannen lässt. Wenn das nicht der Fall ist, funktioniert zumindest auch der Druckabbau über die Trompete der E61 Brühgruppe.
     
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  5. #5 benötigt, 13.04.2023
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    Wie oft und wie intensiv erledigst Du Rückspulen? Wie ist sonst der Wartungszustand der Maschine? Könnte das beschriebene Fehlerbild einfach ein Hilferuf der Izzo sein?
    Leider sagst Du zu wenig über die Umstände. Nasser Puck kann viele Ursachen haben. Da musst Du mehr Fakten aufbieten, um den Fehler einzugrenzen.
     
  6. #6 madman2525, 13.04.2023
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    Rückspülen eigentlich so einmal die Woche, aber stimmt, das habe ich sehr vernachlässigt, sonst war die Maschine im Herbst bei der Reparatur, da wurden das Kesselüberdruckventil getauscht, sonst war alles gut. Pumpe ist ca 2 Jahre alt, da war eine grössere Wartung.

    => ich spüle mal intensiv gegen, wahrscheinlich macht es auch Sinn mal den Bezugshebel und das Ventil auszubauen und anzuschauen….
     
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  7. #7 madman2525, 13.04.2023
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    Ok, also nun habe ich mehrfach mit Kaffeefettlöser gegen gespült, es kommt schon Wasser aus der Trompete, aber nicht in einem Schwall, denke, der Druckabbau ist das Problem. Also zerlegen und reinigen…
     
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  8. #8 madman2525, 13.04.2023
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    Wo muss ich denn da ran, seitlich beim Bezugshebel, oben unter unten?
     
  9. #9 benötigt, 14.04.2023
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    Schau einfach mal auf YouTube nach 'E61 Revision' und hangel Dich da lang. Muss ja nicht Izzo sein, wenn es die Standardgruppe ist. Besser jedenfalls als eine verbale Beschreibung.
    Viel Erfolg.
     
  10. #10 madman2525, 16.04.2023
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    Ok, das bekomme ich nicht gereinigt.. geht zum Service.

    Danke für die Hilfe.
     
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