Pumpendruck Elektra Deliziosa

Hallo Forum,

heute bin ich an eine Elektra Deliziosa von 1995 gekommen.
Das gute Stück hatte bis Februar wunderbar funktioniert und fristete dann aber ihr dasein im Gartenhäuschen, ausrangiert.
Jetzt habe ich das Gerät ans Festwasser angeschlossen und alles und was soll ich sagen, funktioniert.
Bis auf den Druck und die Durchflussgeschwindigkeit.
Leider hat die Maschine kein Pumpendruckmanometer.
Ich nehme 14g im Doppelsieb die in der Silvia wunderbar laufen.
25 Sek für 50 ml.
In der Elektra leider Fehlanzeige.
60 Sek 15 ml und schmeckt echt nach Plörre.
Sauber gemacht habe ich das Duschsieb und ohne Kaffeemehl kommt auch entsprechend viel Wasser raus. Mit Kaffeemehl eben fast nichts.
Ich habe mal am Durchfluss der Rota gedreht. (4 Umdrehungen rein) aber kein Effekt.

An der Schraube die durch die 14er gekontert wird (am gelben Punkt).
Leider fehlt mir ein Siebträgermanometer. Habt ihr ein paar Tipps für mich was ich noch checken könnte bevor ich das Ding zu Werkstatt bringe?
Danke
Martin

 

Zur Vollständigkeit.
Die Pumpe saß fest, also habe ich von einem Fori eine Ersatzpumpe besorgt.
Ohne Pumpe drehte der Pumpenmmotor ganz freudig aber mit angeschlossenem Pumpenkopf hat es nur noch gebrummt und nicht gedreht.
Als nächstes habe ich dann den Anlaufkondensator des Pumpenmotors gewechselt. Jetzt dreht sich der Motor wieder und der Kaffee wird auch mit Druck extrahiert.
Heute oder Morgen bekomme ich ein Siebträgermanometer und dann wird der Druck mal genau justiert.
Beste Grüße
Martin

 

Hallo in die Runde,

vor zwei Tagen habe ich dann also das Messequipment erhalten und sofort losgemessen.

Der Druck steht nun auch schön auf 10,5 Bar.
Jetzt habe ich so diverse Fragen.

Mißt man bei einer Rota gegen den geschlossen Kreislauf? Habe ein Video im Netz gesehen wo jemand sagte (bei einer Rota Maschine mit eingebauten Bezugsmanometer) das man hier beim offenen System den Druck einstellt und kein Blindsieb braucht.[emoji20]

Hat jemand auch so eine Elektra Mini (oder zumindest den Brühkopf verbaut) der mir sagen kann ob das Gerät Preinfusion macht? Bei mir kommt nach dem Einschalten für 8-10 Sekunden kein Tropfen und danach läuft, in entsprechender Weise, Espresso in die Tasse (schmeckt auch).

Ich mahle den Kaffee für mein Empfinden gröber als für das zweier Sieb der Rancilio Silvia. Ich würde vermuten, dass das Sieb der Elektra kleinere Löcher hat.
Obwohl es schmeckt ist der Puck nicht ganz durchfeuchtet und fällt nicht am Stück heraus sondern eher bis zur Mitte.
Nach Channeling sieht es eigentlich nicht aus.

Das soll es erstmal sein.

Würde mich über Antworten freuen.
Danke
Martin