Quamar M8o

AW: Quamar M8o

hallo crema35

ich hab jetzt die quamar nicht selbst, war aber kürzlich in einem espressoladen
und habe das Rumsaupropblem an der quamar auch gesehen und die verkäuferin drauf angesprochen. man sagte, dies sei am anfang normal,
bedingt durch statische aufladung und gibt sich mit der zeit. ( nach ein paar
mahlungen )
das vielleicht schon mal als erster trost, kommen bestimmt noch echte M80
besitzer, die dir genaues sagen können.

 

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Hatte mich mal interessehalber gestern auch nach der 80r umgesehen, dabei viel mir bei yout... ein video auf, bei dem sie auch sehr gestreut hat... Bin mal gespannt ob es sich mit der Zeit wirklich legt, berichte mal bitte

 

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es liegt sehr stark am Kaffee. Nen Malabar saut in der Quamar furchtbar rum. Ich hatte aber auch schon Sorten, da ging so gut wie garnix daneben. Nen leichten Hang zur Streuung würde ich ihr aber ggf schon nachsagen, ich vermute es liegt ggf an der höheren Mahlgeschwindigkeit (reine Vermutung meinerseits).

 

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Bei mir saut der Malabar (von Fausto) auch rum, je frischer, je mehr. Die anderen Sorten z.B. Langen Espresso fast nicht. Als die Mühle ganz neu war hat sich in der Tat bei den ersten 10, 20 Mahlungen mehr aufgeladen und gestreut, aber dann war es auch vorbei.

Die unverwüstliche, schicke Optik der Mühle, die klasse Bedienbarkeit und Ablage für den Siebträger sowie das konstant erstklassige Mahlergebnis und nicht zu vergessen das recht leise, nicht schrille Mahlgeräusch sind für mich alles noch wichtigere Kriterien, welche für die Quamar sprechen und jede alle Wünsche nach einer anderen Mühle schwinden lassen ;-)

GBerndt

 

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Ja, saut manchmal rum und ist sortenabhängig. Ganz loswerden wirst du das wohl nie. In nen Behälter mahlen hilft auf jeden Fall.. Bin damit ganz zufrieden..

Grüße,
Dale.

 

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außer bei nem Malabar saut meine M80 nicht viel rum.
Ich mahle direkt in den ST, auf dem ich einen Plastiktrichter
aufsetze(Joghurtbecher), und das funzt recht gut.
Die M80 ist die beste Mühle, die ich je hatte.

mikewett

 

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hübsch :lol:

 

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Meine Quamar saut auch etwas rum. Daher benutze ich auch den abgeschnittenen Joghurtbecher. Vielleicht liegt es daran, dass sich keine Klümpchen bilden?
Wenn man sich das oben genannte Video anschaut, dann sieht man, dass der Kaffeehaufen recht groß wird, das muss doch runterrutschen. Wenn ich für einen Dopio mahle, dann liegt auch zuviel Kaffeemehl drauf. Mit dem Becher geht es aber recht gut.

Gruß
Detlev

 

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Also bei mir saut da nix.
klar fällt mal was daneben, aber das ist bei allen anderen Mühlen auch so.
Bei mir ist es eher so das ich es bin der den Kaffee runterschmeisst.

 

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Hallo Crema,

wenn Du Mühlen miteinander vergleichst, das müssen
auch die Parameter gleich sein. Also gleiche Bohnen
und dann nebeneinander stehend, sonst ist das alles
wenig aussagekräftig.

mikewett

 

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crema 35 schrieb:

Nicht zu vergessen das Erdfmagnetfeld - hier kann es durch teslarsche Akkumulationen zu nicht unerheblicher Mahlgut-Dislozierung kommen.

Gruß, Patrick

 

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Dass die Mazzer nicht saut, ist wohl eine Legende, die sich die Verkäuferin zu Ihrem Vorteil zu nutze machen wollte...Die Erfahrung sagt anderes:

http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/43...b-saut-rum.html?highlight=mazzer+saut+malabar
http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/37...zer-mini-e.html?highlight=mazzer+saut+malabar
http://www.kaffee-netz.de/grunds-tz...abar-video.html?highlight=mazzer+saut+malabar

Wenn man es mit der Reinlichkeit seiner Küchenarbeitsplatte wirklich sehr genau nimmt, sollte man sich m.E. keinen Direktmahler kaufen (wobei ich bei der Casadio beim KN-Treff damals wirklich keine Streuung beobachten konnte). Dosierer-Mühlen sind da schon etwas stubenreiner.

Bei mir geht aber beim Tampen wahrscheinlich mehr daneben als beim Mahlen. Und mir ist das egal...ich habe mehrere Lappen im Einsatz...;-)

 

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Der Fausto Malabar läd sich sogar in meinen Messinghandmühlen so auf, dass er sich kaum umfüllen lässt!

 

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Mit einer Mazzer läßt sich halt noch ein wenig mehr Umsatz machen als mit einer Quamar. Beide Mühlen sind qualitativ über jeden Zweifel erhaben. Dennoch zeigt Mazzer, was ein etablierter Name am Preis noch schrauben läßt.

Was die Realität angeht kann ich die Aussagen von @langbein nur unterstreichen!!!

Einen guten Rutsch wünscht allen

GBerndt

 

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Habe die Quamar seit 2 Wochen in Betrieb. Die ersten 10 Mahlungen haben
auch bei mir sehr gesaut. Durch statische Aufladung hat sich das Kaffeemehl auch am unteren Teil des Auswurfrüssels festgesetzt. Dies hat sich jetzt komplett gegeben. Etwas Kaffeemehl fällt zwar jeweils daneben, aber mit einem breiten Pinsel ist dies schnell beseitigt. Denke auch dass
das Rumsauen mit der Kaffesorte und Frische zusammenhängt (je frischer desto Sau?)
Ich bin aber voll zufrieden mit dieser Mühle, die ich bei alijanz in Wadgassen gekauft habe.
Toller Service & Kontakt-auch der kurze Bohnenbehälter ist kein Problem. Wie mehrfach hier im Forum angemerkt soll bei verkürztem Bohnebehälter der Deckel nicht mehr korrekt aufliegen und wackeln/klappern. Ich hatte das Glück, dass auf den gekürzten Behälter eine einer Art Profilschnur (Silikon?) aufgesteckt wurde und somit der Deckel fest schliesst. kann wirklich nur sagen: Tolles Teil!

Gruß aus Hamburg
Frank

 

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Hi!

Als Neubesitzer einer M80 war ich einigermaßen entsetzt nachdem ich den timer für einen Doppio so eingestellt habe, dass exakt 17,5 g rauskommen, nur um dann geflissentlich neben den ST zu fallen. Das ist ein Punkt, der mich doch sehr ärgert. Euch nicht? Ich werde mal versuchen, eine Trichter-Alternative zum Joghurtbecher zu entwicklen.

Ansonsten, Handling, Lautstärke, optik - TOP!

Schöne Grüße
Florian