[Verkaufe] Quarta Caffè Avio Oro | Kostenlose Lieferung

Ich hab mal eine Bestellung aufgegeben. Eins/zwei mal im Jahr reizt mich ein klassisch dunkler Italiener und wenn der Kaffee verhältnismäßig frisch ist und ich zusätzlich nicht 1kg bestellen muss, umso besser!

Hab gerade noch die beiden Bolivianer von MvsM da, was eher meinen normalen Trinkgewohnheiten entspricht, aber ich werde auch direkt mal ein paar Shots testen, wenn die italienischen Bohnen da sind.

 

Ich habe den Avio Oro aus Neugier auch bestellt, kann aber erst in einer Woche testen.
Solltest Du vorher probieren können, sag bitte etwas zu den Parametern.

 

Ich hab gerade die erste Tasse getrunken. Es ist ein ganz klassischer gutmütiger Italiener, ziemlich dunkel geröstet. Damit kommen auch die zu erwartenden Geschmacksnoten raus, also dunkle Schokolade und eine klare rauchige Note. Insgesamt aber etwas weniger extrem als zum Beispiel der Salimbene Superbar.

Wie die meisten Bohnen dieser Art ist das ganze super easy zu beziehen, bei mir hat deshalb auch der erste Versuch gleich gepasst und das wird sicherlich bei den meisten setups so gehen. Mein Bezug waren 14g in und 36.8g out bei 92°C. Ich hab mein standard Profil gefahren mit 5s Präinfusion ohne Druck, dann 5s Präinfsion mit leichtem Druck bis zu den ersten Tropfen und danach nochmal 23s Bezug. Man kann die insgesamt 33s Gesamtzeit von meinem ersten Versuch aber wahrscheinlich sogar noch etwas weiter kürzen. Als Referenz, bei hellen Filterröstungen starte ich auch mit 5s ohne Druck, dann 5-10s Präinfusion mit leichtem Druck und danach dann einen Bezug bis teilweise hin zu einer Minute.

Der Kaffee macht sich bestimmt auch gut in Milchmischgetränken, allerdings ist das nicht so mein Ding. Ich werde ihn die Tage aber mal als Affogato testen. Jetzt wo ich das schreibe, bekomme ich direkt Lust darauf

 

Mist, AktIon um einen Tag zu spät gesehen.

 

Es werden nur 10% Neukundenrabatt abgezogen und nicht die kompletten Versandkosten

 

Hat so funktioniert, danke

 

Bestellt!

 

10% Neukundenrabatt und die kompletten Versandkosten abgezogen. Danke

 

Sehr schnelle Lieferung, vielen Dank!
Als ich die Tüte geöffnet habe war ich erstmal etwas erschrocken. Die sehr dunklen, glänzenden Bohnen entsprechen eher nicht so meinen Präferenzen und auch den Geruch fand ich gewöhnungsbedürftig. Umso überraschter war ich vom Geschmack, gleich der erste Bezug passte und war kräftig und lecker.

Bin gespannt wie sich der noch mit bestellte Yirgacheffee Filterkaffee schlägt...

 

Hallo, kleine Rückmeldung auch von mir zum Avia oro. Die Bohnen sind wirklich richtig dunkel und glänzend, allerdings für mich nicht störend. Erster Bezug direkt super, läuft toll durch und schmeckt kräftig, für mich auch nach sehr dunkler Schokolade. Mit Milch zusammen wurde es dann eher zur Vollmilch mit immernoch schönem Kaffee Geschmack, also genau das richtige für unaufgeregte Milchgetränke im Alltag und als Abwechslung zu den komplexeren, fruchtigen Alternativen. Würde ihn wieder kaufen und würde ihn vor allem für Einsteiger (wie mich) empfehlen, die erstmal einen aromatischen Begleiter für Milch suchen.

 

Meine Tüte ist heute angekommen. Vielen Dank schon mal für die schnelle Lieferung und das tolle Angebot!
Muss erst noch die alten Bohnen aufbrauchen, bevor ich probieren kann.

 

Für meinen Brühkaffee Geschmack leider ein bisschen zu dunkel geröstet, aber als kräftige Tasse aus der Aeropress ist er ganz gut und ein brauchbarer Espressobezug ist mir nach 2-3 Versuchen auch gelungen.

 

Danke für die tolle Aktion. Die Lieferung war schnell und der Espresso ist genau nach meinem Geschmack.