Quckmill Orione 3000 oder Cassiopea 3004?

Hallo @Asta, dieses Forum hat eine treffliche Suchfunktion, die so allerlei zu Tage fördert…
zum Beispiel diesen Thread:
Unterschied Quickmill 3000 vs 3004

Gruß, Sebastiano
.

 

Überlege doch mal selbst, entscheidend ist doch worauf Du persönlich Wert legst und wie sich die technischen Unterschiede praktisch auswirken. Ist es schlussfolgernd gedacht denn nicht eher so, dass Du quasi für eine Minderleistung mehr Geld ausgibst? Denn die nur vermeintlich 'bequemen' Vorteile des gleichzeitigen Milchaufschäumens und Ersparen des nachfolgenden Herunterkühlens, werden durch den 'unbequemen' und geschmacklich relevanten Nachteil der nicht veränderbaren Brühtemperatur mehr als kompensiert. Das wäre in etwa so, als würdest Du einen Herd kaufen, mit dem Du nur auf einer fest eingestellten Temperatur und nur bestimmte, passende Gerichte kochen oder backen könntest…

Für Deine morgendlichen ein oder zwei Cappuccini ist das Procedere mit dem Mono-Thermoblock kein Problem. Falls Du allerdings regelmäßig vier oder mehr Cappuccini in Reihe produzieren möchtest, könnte das generell mit dem Thermoblock zu einer kleinen Herausforderung werden. Dafür wären Boilermaschinen wohl eher geeignet, hier dann speziell Zweikreiser oder Dualboiler.

Gruß, Sebastiano
.

 

Servus,
ich kann mit meiner 3004 zwar nicht Temperatursurfen (und hab frühmorgens daran auch gar kein Interesse, weder unter der Dusche noch beim Cappu machen), nutze aber sehr wohl die Möglichkeit parallel Kaffe zu beziehen und zu schäumen. (Das Klicken der Dampf-Pumpe dient mir übrigens der Kontrolle der Bezugszeit).
Für mich ist das im Vergleich der deutlich geschmeidigere Ablauf.
(Der Vorzug der Thermoblockmaschinen ggü. Dualboiler ist neben dem Preis m.E. die Möglichkeit, stets mit frischem Wasser zu beziehen und die geringe Anfälligkeit für Verkalken; dass das Aufschäumen -bei gleichwertigem Ergebnis- dafür länger etwas länger dauert, nehme ich dafür in Kauf.)
Wie halt immer alles ein Kompromiss.
Grüße
Hans

 

Hallo,
Ich habe auch die 3004. Wir sind ausschließlich Cappucino Trinker und da finde ich es schon klasse Milch und Espresso gleichzeitig machen zu können. Da ist dann der Kaffee und die Milch wenigstens fast gleichzeitig fertig. Am Anfang habe ich einen Einkreiser überlegt. Wäre für mich komplett falsch gewesen und hatte mich bei meiner Nutzung total genervt Habe die Maschine jetzt seit 4 Wochen und bin sehr zufrieden. Der Kaffee gelingt nach wenigen versuchen. Einziges Manko ist, dass die Lanze leicht mit Milch verklebt. Ich bin deshalb schon am überlegen ob ich nicht die neue Rocket kaufen soll und meine wieder hergebe.
Gruß Stefan

 

Hallo, die Rocket Appartemento würde ich dann nehmen. Da gefällt mir das Aufschäumen besser.

 

Ja, eine andere Dampfdüse wär ned schlecht. Die sechseckige is schwer sauber zu halten. Werde gelegentlich die Tidaka Bullet probieren, evtl. 1 Loch verschließen.

 

Habe mir aktuell 2 Ersatzdüsen bestellt. So kann ich eine immer in Spüli einlegen. Wenn die sauber sind gehen die ja relativ gut.

 

Es gehört eigentlich zum kleinen 1x1 jedes angehenden Home-Baristas, die Dampfdüse gleich nach dem Aufschäumen mit einem feuchten Tuch von Milchresten zu befreien. Das geht dann nämlich sehr leicht, gleichgültig ob die Düse rund oder sechseckig ist. Beim Modell 3004 dann nochmals kurz auf Dampf schalten – bzw. beim Modell 3000 etwas Wasser aus der Düse laufen lassen, das bringt den Mono-Thermoblock wieder auf Espresso-Temperatur. So hast Du stets eine saubere Düse und ein eventuelles Verstopfen der Düse durch antrocknende Milchreste wird verhindert.

Deine bemerkenswerten Überlegungen – allein aus Gründen der vermeintlichen Dampfdüsenverschmutzung vielleicht eine andere Maschine zu kaufen oder Zweit- und Dritt-Düsen revolvierend in Spüli einzulegen – könnten sich somit vorerst erübrigen…

Randinformation: Die Dampflanze des Modells 3000 ist wegen der integrierten Umschaltfunktion des 3-Wegeventils systembedingt etwas 'sensibel', aber bei entsprechender Handhabung kein wirkliches Problem. Zu beachten ist lediglich, dass die Umschaltfunktion des Ventils nicht während des Espresso- oder Dampfbezugs ausgelöst werden sollte (also während des Bezugs die Dampf-Lanze nicht vollständig nach innen oder außen bewegen), das könnte sonst den Dichtungen oder dem Ventil schaden.

Gruß, Sebastiano
.

 

Das Sauber halten runden Tidaka Bullet (an der Jura Vapore) geht erheblich leichter als das der QM 3004 Düse - auch gleich nach dem Schäumen. (Aber dafür eine andere Maschine?)
Grüße
Hans

 

Sauber halten ist echt nicht so leicht bei der Maschine. Denn Lappen habe ich natürlich immer gleich zur Hand und wische ab. Es bleiben jedoch meist Reste an der Lanze die man dann richtig weg putzen muss. Aber danke für die Tipps

 

Willkommen im Club. Das soll das Aufschäumen erleichtern. Wenn wann hier liest haben aber viele diese Hilfe abgebaut. Bei mir liegt die auch inl im Karton.

 

Schau dir, sofern noch nicht geschehen, dass Thema Brűhgruppe reinigen an. Mache ich wöchentlich. Da ist doch auch immer etwas Kaffee dran.