[Verkauft] Quest M3 Edelstahltrommelröster Gas+ Elektro

cafesolo · 05.05.2019

Zum Verkauf steht ein gebrauchter Trommelröster aus Edelstahl für den Hausgebrauch. Der Quest M3 ist ein kleiner Trommelröster mit einer Rohkaffeefüllmenge von ca. 300g im Elektrobetrieb. Je nach Rohkaffeesorte und Aufbereitungsart etwas mehr oder weniger. Gasbetrieben oder in Kombination sind auch 400g möglich.

Der Röster wurde von mir zur Optimierung der Röstergebnisse umgebaut. D.h. die Innere Trommel wurde gekürzt und mit einem Lochstahl geschlossen. Dadurch strömt mehr heisse Luft durch das Trommelinnere (Kovektion). Desweiteren wurde die äußere Trommel neu hergestellt und der Röster zum Gasröster umfunktioniert. D.h. die äußere Trommel ist unten offen und kann auch mit einem Gaskochfeld betrieben werden. So kann man den Röster entweder nur gasbetrieben oder elektrobetrieben oder beides gleichzeitig nutzen. Der Röster lässt sich wie ein großer Kaffeeröster betreiben. Die Trommel- und Bohnentemperatur kann während des Röstens über das zusätzliche Messgerät abgelesen und auch über den Anschluß an ein Laptop mittels Artisan als Röstprofil aufgezeichnet werden.

Natürlich ist die alte Außentrommel noch vorhanden und kann wieder eingebaut werden. Der Röster wurde im November 2013 gekauft. Im Novemvber 2017 wurde der Elektromotor gegen einen neuen getauscht. Außerdem hat der Röster einen anderen Ein-/Ausschalter bekommen.

Der Käufer bekommt von mir eine ausgiebige Einweisung und auch sonstige Tipps zum Kaffeerösten.

Zum Set gehört:

- 1 Edelstahltrommelröster Quest M3 Bj. 2013
- 2 Temperaturfühler K-Typ original für den Quest.
- 2 Temperaturfühler K-Typ schnell ansprechend (0,3sek.)
- umgebaute Innentrommel mit Lochstahl als Abschluß
- 2 te. Außentrommel (unten offen) für Gasbetrieb mit Gaskochfeld
- Temperturmessgerät 2 Kanal
- Gaskochfeld mit Kartuschenbetrieb und 12 vollen Kartuschen
- etwas Rohkaffee für den Anfang
- jede Menge Röstprofile

Preisvorstellung: 1000,- € VHB