Quick mill silvano. facts

Könntest du mir deine Pid Daten schicken?

 

Der untere für Celsius

Quick mill silvano. facts

 

Nachdem ich 7 Jahre meine Silvano mit Pi-Daumen-Verschnittwasser betrieben habe und nun auf BWT über eine 3-Wege-Armatur umgestiegen bin dachte ich mir, ich könnt mal die Aktion Entkalken durchführen. Zumal mich das auch einfach interessiert hat, wie das nach 7 Jahren nun ausschaut.
Wegen dem Steigrohr im Kessel bleibt nur ein Ausbau der Gruppe, darum habe ich die Vorderseite und MV inkl. Schmutzwasserablauf demontiert, damit ich die Brühgruppe von oben her herausnehmen konnte.


Der angesammelte Kalk sieht zwar etwas unappetitlich aus, wäre aber kein Grund für einen Ausbau gewesen.


Obwohl ich wusste, dass ich wegen dem Steigrohr vorsichtig sein muss, hat es dann wohl doch einen Schlag abbekommen, weil der Kessel durch die Dichtung förmlich geklebt hat. An sich wäre klar, zuerst die Schrauben nur zu lockern und zu schauen ob sich der Kessel löst, aber hinterher ist man immer schlauer


Schlimmer war dann, dass Quckmill durch die Pandemie ziemliche Lieferengpässe bei den Ersatzteilen zu haben scheint. Nach dem ich x-mal vertröstet wurde habe ich kurzerhand den unteren Gruppenteil (inkl. Steigrohr) der Profitec 300 bei Avola bestellt. Ich hätte auch nur das Steigrohr nehmen können, aber wegen dem abgebrochenen Gewinde (und da ich sonst nie was zum Upgraden habe) war mir das zu mühsam.
Ich hab dann auch noch grad das Iso-Mäntelchen mit bestellt und einen neuen 2er-Siebträger mit Auslauf.


Wie angenommen ist es absolut die gleiche Gruppe und der alte Kessel passt mit neuer Dichtung problemlos. Beim Iso-Mantel stimmt sogar die Aussparung für den Sicherheits-Thermostaten. Die Profitec hat lediglich andere Dusche als die Silvano (und wohl auch Lelit) - bis jetzt bin ich aber sehr zufrieden damit.

Gruss
BM

 

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Danke BM. Wieimmer interessant zu lesen.

Hast Du die zwischendurch mal "normal" entkalkt?

Zur Isolierung:
Bei ITO wird vom Isolieren abgeraten, weil (...) weiß nicht mehr genau. Geht in die Richtung, das schnell aufgeheizt und langsam abgekühlt wird, und es die PID durcheinander bringt . Evtl auch nur bei SBDU wichtig.
Finde meine Tassen aber auch ohne Mäntelchen zu kalt, wenn der Dampfthermoblock aus ist.

 

Lesestoff
Wie heizt Ihr Eure Tassen vor?

 

Ich tu mich schwer mit der Vorstellung einer Durchlaufentkalkung wegen dem Steigrohr.
Der Kalk müsste sich komplett auflösen, um abfliessen zu können. Und den Entkalker kann man dann nicht einfach ablassen, sondern nur "unendlich verdünnen". Jedenfalls interessiert mich das in etwa 10 Jahren wieder.

Den Iso-Mantel hab ich vor allem wegen dem naheliegenden PID, Tassen wärme ich mit heissem Wasser, resp. initialen Flush. Ich hab den I-Teil von 0.02 auf 0.01 geändert, kann aber nicht sagen, ob das mit der Isolation zu tun hat. Einfluss auf die Regelung hätte ich ansonsten keine bemerkt...

Gruss
BM

 

[Vorstellung] - (( ito )) Fragen und Antworten

Stimmt, das strahlt ganz schön ab. Ich habe ein Stück Isomatte zwischen PID und Kessel geklemmt.

 

Das Problem sind ja nur Überschwinger, die sollte man eh besser vermeiden. Ich werde mich achten, weil vorher hatte ich noch nie Probleme damit, ausser bei einer sehr ungünstigen Flush-Abfolge (mehrmals kurz oder so ähnlich). Nach einem Bezug bis jetzt noch nie.

Gegen oben hin ist der Kessel ja "offen" und etwas wärme geht weg. Bei der Profitec ist der Mantel Standard und ich wüsste nichts von grossen Überschwing-Problemen, ich denke das kriegen wir hin. Mit Sicherheit gehen die Chris-Coffee-Service-Parameter in Fahrenheit - dort ist der I-Wert auf 0 und der PID hat eher die Tendenz zu "verhungern", resp. dass er die Zieltemperatur ohne Flush gar nicht erreicht.

Ich denke, man darf sich in Grad Celsius auch nicht verrückt machen, weil in Fahrenheit ist die Abstufung ja feiner (1°F ist ca. 0.5°C). Das heisst, nur weil die Anzeige 1° zu hoch anzeigt, ist es wahrscheinlich nicht ein "volles" Grad zu heiss...

Ich bleibe da dran...
Gruss
BM

 

Hallo zusammen,
Bei meiner Maschine lässt sich der ST immer schwerer einspannen, ich habe kaum drehbewegung damit er fest wird, ich habe das bei allen 3 ST die ich habe, also muss sich irgendwas am kopf getan haben. Ich hatte mir die einer und 2er Ausläufe so eingestellt das sie gerade sind wenn der Träger eingespannt ist, jetzt ist das eben nicht mehr der fall.

@BM du hast doch das ganze schon mal komplett zerlegt, gibts da irgendwie ne möglichkeit etwas zu justieren ?
Glaube jetzt aber nicht das es an der Dichtung liegt, dann müsste es ja eigentlich lockerer gehen.
Kann man von unten das ganze zerlegen mit der einen Schraube in der Dusche ?

 

Also eigentlich müsste es mit der Zeit einfacher gehen mit rein drehen und nicht umgekehrt.
Die 3 ST sind alles "Silvano"-Siebträger? Alternativ gehen die Profitec-ST, bei Quickmill 2K-Siebträgern kann ich nicht sagen, ob die ideal sind.

Bajonett und Kessel sind fix zusammen verschraubt, da kann man nichts justieren. Wäre einzig die Dichtung - die kann man mit einem Messer raus hebeln. Der Dichtring ist auch orignial (IMHO 8mm dick)?
Brühdusche kann man abschrauben, hat aber mit deinem Problem nichts zu tun.

Gruss
BM

 

Trotzdem mal demontieren, ab und zu reinigen.
Ich tippe aber auch auf eine verhärtete Dichtung. Evtl mit Spaxschraube entfernen.

 

also bevor ich die rausmache, was ich leicht mit schraubendreher vergeblich versucht hatte, will ich erstmal eine neue hier haben. Ob das 8mm sind kann ich so nicht messen da der messchieber so nicht handhabbar ist im eingebauten zustand.
Es gibt bei Komtrade habe ich gesehen ein Werkzeug dafür, ich will ja auch nichts verkratzen, und habe auch gesehen das es verschiedene Dichtungen gibt.
Wenn das wirklich 8mm sind gäbe es auch noch 7mm dann wäre die Dusche auch näher am Pulver.

 

Und der ST würde sich weiter einspannen lassen, wäre aber eventuell nicht dicht ...

 

also jetzt hab ich neue Dichtung da, aber wie geht die alte raus, kann es sein das die in einer Kerbe noch sitzt ?

 

So.
Schraube reindrehen bis sich die Siebträgerdichtung abhebt, dann an der Schraube rausziehen.

 

Ok habe es geschafft Danke.

Aber..., aber man muss definitiv die Dusche abschrauben. Und bei mir ging neulich nur das feine Sieb raus, aber das dicke Metal-Teil mit den Löchern zum verteilen geht auch raus, war nur festgepappt.
Denn dieses hat eine Fase also einen leichten überstand, was verhindert das man die so einfach rausnehmen kann. Und die Dichtung sitzt in einer Nut.
Ich habe zuerst das Duschsieb wieder montiert, da ich gemerkt habe wenn ich die Dichtung als erstes einlege, mit dieser einen Schraube auch den Anpressdruck brauche für die Siebträgerdichtung, und ich wollte hier einfach auch das Gewinde schonen wenn man das öfter mal machen muss.
Nachdem das Duschsieb montiert war, dann die Dichtung drübergeschoben. Aber.... wenn man das so macht, dann geht die Dichtung nicht richtig in die Nut.

Jetzt habe ich das Werkzeug genommen das ich bei komtrade mitbestellt hatte. Und hab das dann am rand eingehebelt und der ST macht ja dann den rest.

Vieleicht hab ich das auch alles falsch gemacht und das Werkzeug ist anders zu verwenden, weis ich leider nicht.
Jedenfalls hab ich 3 Dichtungen bestellt, eine schwarze, eine gelbe aus silikon (die ist etwas weicher) und so eine grüne (Viton).

Beim Einspannen des ST geht es jetzt geschmeidiger, die alte Dichtung ist definitiv schon etwas verhärtet. Der Hebel steht jetzt etwa auf 18:30Uhr - 19Uhr und nicht mehr auf 20Uhr. Und Espresso kommt auch noch raus

 

Hallo Forum, ich habe mir eine neue Quickmill 4005 EVO Silvano gekauft und stelle fest, dass der Wechsel von Sieben im Siebträger nicht ohne Zusatztools geht… Auf Dauer ist es nichts und ich möchte mir zwei zusätzliche Siebträger für die Silvano zulegen. Welche würden hier ausser der Original Quickmill-ST am besten passen? Worauf muss ich dabei möglicherweise achten?

Danke!

 

Bisschen an der Feder rumbiegen, dann geht's leichter

 

Mit dem jeweils anderen Sieb raushebeln, an einer der beiden Nocken des Siebträgers.

 

Ich nehm das flache Ende eines Kaffeelöffels, hab aber auch mehrere Siebträger.
Wichtig sind halt die Abmasse der Nocken und bei denen für die 2Kreiser (auch Quickmill) würde ich das vorher abklären.

Eine sichere Variante sind Siebträger für die Profitec 300 und ECM Casa, das ist dieselbe Brühgruppe, erhältlich z.B. bei Avola:
Siebträger ECM Profitec Espressomaschine 2 er 47,01 € Günstige

Ev. hast du einen Händler vor Ort, wo du den ST zur Not zurückbringen kannst.
Gruss
BM