Quickmill 05000a - Dampfdruck bei milchaufschäumen

[quoteost_uid0="Barista"]Hallo,

Kurze Zeit nach Betätigen des Dampfschalters kommt zwar Dampf aus der Aufschäumdüse, aber nicht in berauschenden Mengen. Istdas normal bei dem Prinzip der Quickmill, die ja nicht mit einem Kessel arbeitet und wie kann man die Dampfleistung ggf. erhöhen?

Danke[/quoteost_uid0]
Hallo,

ich fürchte, das ist normal... ich hab vor kurzem auch eine (gebrauchte) 05000A erworben und vor dem Zerlegen/Reinigen einen Funktionstest gemacht. Der Dampfdruck war wirklich nicht berauschend. Wahrscheinlich ist da systembedingt nicht mehr "drin".

(aus den technischen Daten der Quickmill(pdf).

"Zur Dampferzeugung wird eine geringe Menge Wasser impulsartig in den Durchlauferhitzer eingespritzt und nach einer kurzen Erwärmungsphase von etwa 8 Sekunden über das schwenkbare Dampfrohr ununterbrochen ausgegeben."

Dafür soll der Espresso bei diesem Vollautomaten um so besser sein (ich hab noch keinen getrunken, weil sie noch nicht zusammengebaut ist).
Im Übrigen find ich die Technik (Brühgruppe Messingteile) super. Alleine die Befestigung der Teile des oberen "Duschsiebs" durch einen einzigen Splint und der Messingring, der die Wasserzuführung "arretiert" ist genial einfach.

Ich will sie ins Büro mitnehmen und denke über einen (externen) Milchaufschäumer (kein Aerolatte o.ä.) zwecks Cappuccinozubereitung nach.

Gruß

Hermann

 

Hallo!

Wenn Du die Tür aufmachst, ist das Zählwerk ganz oben rechts in der Ecke (leider nur vierstellig).

Meine Maschine dürfte Baujahr '96 sein.
Einen Aufkleber mit Baujahr habe ich nicht gefunden, aber innen (hintere Gehäuseabdeckung entfernt) fand ich auf verschiedenen Bauteilen Aufkleber, die darauf hindeuten, daß die Teile 1995 gefertigt wurden (Kalenderwoche/Jahr) z.B. 48/95.

Ist Deine QM bereits umgerüstet, so daß das Restwasser, das beim Brühen nicht benötigt wird, NICHT wieder in den Frischwassertank zurückfliesst ?
Wenn nein, das ist keine große Sache und sollte umgerüstet werden. Denn das zurückfliessende Restwasser ist warm und wärmt damit das Frischwasser an.

Hermann



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