Quickmill 3004, Thermoblock oder Boiler

Hallo, Kaffeenetzler,
DANKE an alle die hier so fleißig schreiben und helfen!
Auch ich habe hier gestöbert und mir für meinen Start in die Espresso Welt per Siebträger Tipps und Anregungen geholt. Das richtige Geschäft findet man auch nur, wen man die richtigen Fragen hat und da hilft etwas Information vorab schon sehr. Es ließt sich doch immer wieder gleich und vielleicht hilft es jemandem.
-welche Maschine ist für den Start die Richtige?
-brauche ich eine Mühle?
-welcher Kaffee?
-was muß, was kann sein?
-webshop oder doch Fachgeschäft?

ich habe meine Reise anders herum angefangen.
-was bin ich/wir für ein Espresso/Capputrinker?
-was ist es mir wert, nicht nur in Euro, auch an Aufwand?
-ca 15 Jahre VA Kaffee daheim, unterwegs nichts lieber als guten Espresso.

So war eines für den Start schnell klar, kein Boiler, vorheizen, Temperatur surfen, Leerbezüge.....? Wir sind , vielleicht noch, zu spontan. Ob beim Heimkommen oder spontan nach dem Abendessen noch einen kleinen Schwarzen, dass sind wir.
-Aufwand, man muß Lust auf die Zubereitung haben, wie beim Kochen auch.
-Glaube den Erfahrenen, oder warum ließt und fragt man hier.
-ja, Du brauchst eine gute Mühle,
-ja, der frisch gerötete Espresso hat bessere Crema und Geschmack, war schon beim VA so.
-Fachgeschäft war für uns ein Muß. Im www kann ich nicht testen. Die haben mit uns die erste Ersteinstellung der Mühle mit 2 Espressisorten (haben wir auch mitbekommen!) gemacht, so haben wir uns viel schlechten Espresso und Zeit daheim gespart. Die Zeit vergeht so schnell mit fragen und probieren, das hat bestimmt 1,5 Std gedauert und eine Menge Spaß gemacht. Da pfeif ich auf einige Euro billiger in irgendeinem webshop. Wir hatten einen super Start.
Quickmill 3004 Cassiopea
Macap M2D.
Tramper, 58er curved, für das 1er-Sieb, dann steht man nicht am Rand an, klappt super. Matschigen Puck mit LM-Sieb, das vorher noch gedengelt werden soll........, ist eher was für die Handwerkerfraktion, zum Lesen ist das super, was manche hier umbauen, mit PID und Ventilen..., muss man auch können. Also laß ich besser die Finger davon.).
Milchschaum: fast schon eine Religion. Ja, kann man vielleicht mit Boiler etwas besser und schneller (wenn aufgeheizt) machen, aber auch hier ist die Frage, Religion oder reicht ein leckerer Cappu. Das Plastikteil weg, dann geht das schon.Erstmal reicht uns der leckere Cappu (meiner Frau, ich trinke nur klein, schwarz, stark). Die 3004, weil, hält länger wg zweitem Block, keine Wartezeiten/Verschleiß beim Umschalten auf Dampf/heißes Wasser ist angenehm. Schnell mal heißes Wasser, ja in 90sec, das Schaft der Wasserkocher kaum. Brauch ich den Dampf nicht, kann ich den 2. Thermoblock auch ausschalten.
Danke.

 

Weil ich glaube, dass sich viele diese Frage stellen. Ist einfach ein wenig Einblick in meine Entscheidungsfindung. Ja, ist im Dez 14 gekauft und sind sehr glücklich damit aus den abgeführten Gründen. Das mit dem Milchschaum: etwas Humor gehört zum Leben dazu, ist nicht so religiös gemeint.

 

Servus bobos,
meine 3004 ist auch von 2014 und hinten stehen 1750W drauf. Funktioniert einwandfrei, wie quick-lu schon geschrieben. Messingsiebträger.

 

Wie gesagt, entscheidend ist für mich, dass die Modelle mit Kippschalter technisch alle gleich sind. Dann muss ich beim Kauf einer Gebrauchten nicht darauf achten wieviel Watt die hat. Welche Stärken und Schwächen ich bei der Maschine dann zu erwarten habe, wenn sie endlich mal in meiner Küche steht, habe ich mir glaube ich mittlerweile zur Genüge angelesen. Wirklich verstehen tu ich die unterschiedlichen Wattangaben aber immer noch nicht

In der Bedienungsanleitung steht erst gar nichts über die Wattzahl. Aber wie Du schreibst: egal! Entweder gefällt oder nicht.
Bei der 3000er kann es sein, da die ja mit einem Thermoblock beides machen muss, da muss umgeschaltet werden, von Kaffee auf Dampf, bedeutet dann weiter aufheizen für Dampf (muss heißer werden als für den Kaffee) und vielleicht deshalb etwas mehr Watt, damit das nicht zu lange dauert. Bei der 3004 ist ja ein Block für das Wasser/Dampf alleine zuständig.