Quickmill 3004 zur Herstellung von Cafe Creme/Schümli geeignet?

AW: Quickmill 3004 zur Herstellung von Cafe Creme/Schümli geeignet?

@ Indigo: sehr gute Frage!! Würde mich auch interessieren und hilft mir evtl. bei der Kaufentscheidung...großer Kessel würde ja aher für Zaffiro sprechen...

 

AW: Quickmill 3004 zur Herstellung von Cafe Creme/Schümli geeignet?

...meine Ratio versagt leider bei der Oscar sorry! soweit ich weiß fangen gute Zweikreiser über 1.000 Euro an, oder? und die Heizen dann ja noch deutlich mehr auf, was mir dann als Wenigtrinker energetisch wiederum nicht sinnvoll erscheint. zumal ich zwar gerne, aber vielleicht 2 bis 3 mal die Woche nen Cappu trinke und mehr als zwei gleichzeitig eh nie zubereiten muss. das dürfte wohl jeder Einkreiser hinkriegen...

hmmm....also wohl dem Händler des Vertrauens gehorchen? Sagen nur alle was anderes

 

AW: Quickmill 3004 zur Herstellung von Cafe Creme/Schümli geeignet?

haha, geschafft also, ein gebrauchtes Gerät will ich nicht, sondern beim Händler in Köln vor Ort kaufen und auch mal nachfragen können wenn ich mal so alles zusammennehme was ich weiß, dann kann man doch fast sagen, so richtig viel nehmen sich die silvia, zaffiros und EMC Casias dieser Welt nicht. Letztlich ne Frage von Preis und Aussehen.

Bei regelm. Milchschäumen wäre ein Zweikreiser besser. Okay. Aber da ich die Maschine wahrscheinlich nicht mal jeden Tag nutzen werde, ist das auch egal.

Aufheizzeiten habe ich jetzt auch keine großen Meinungsunterschiede festgestellt. Quickmill am schnellsten der Rest so 20 bis 30 Minuten. Vielleicht ne Zaffiro etwas länger, aber liegen wohl auch keine Welten dazwischen.

Für zwei Cafe Creme dürfte auch jede Maschine in der Lage sein. Also, ich glaube, ich machs mal nicht komplizierter, als es ist und entscheide auch ein bisschen anch Händler und Gefühl. Und Aussehen

Oder gibt es deutliche Gegenmeinungen?

 

AW: Quickmill 3004 zur Herstellung von Cafe Creme/Schümli geeignet?

wie gesagt so getan...war gester zunächst bei einem Kölner Quickmill-Vertragshändler und der Service war mit Wüste noch euphemistisch beschrieben. Nachdem am Vortag nur der Azubi vor Ort war, der mir nicht mal die Namen der ausgestellten Maschinen geschweige denn sonstwas erklären konnte, rief ich am Tag vorher an um den Chef zu sprechen. So wie mir empfohlen. Also wieder eine Mittagspause geopfert und hin. Er begrüßte mich telefonierernd, gab mir dann zu verstehen, dass er sich meinem Thema nicht annehmen wolle sondern einen pansionierten Techniker vorbei schickt, der mir 4 Minuten die Geräte zeigen könne. Mehr sei schließlich nicht drinne, da ich ja eh übers Internet bestellen würde....Wow, DAS habe ich noch nie erlebt und m.E. auch keinen Anlass dafür gegeben und ich hatte im Gegenteil sogar auf keinen Fall vor, im Internet zu bestellen...Das auch der Techniker zu den Geräten für den Privathaushalt nicht mehr Informationen als im Prospekt bereit hatte erschütterte mich dann mindestens genauso wie der Hinweis, dass man die Maschinen natürlich nicht ausprobieren könne, er mir aber aus seiner großen Anlage an der Bar einen Espresso machen könne. Da fehlten mir adnn vollends die Worte und ich war nicht mehr verwundert, dass der Händler anscheinen keine Kunden zum Kauf bewegen kann. Und das bei ausgestellten Preisen von 700 Euro für ne !QM 3000. Das bis dato eh schon etwas zweifelnde Quickmill-Thema hatte sich damit für mich erledigt.

Mit zwei anderen Kölner Händlern hatte ich bereits gesprochen und alle rieten mir von der QM, obwohl zumindest einer die QM im Programm hatte. Abends bin ich dann zu einem dritten Händler nahe Rudolfplatz gegangen, woltle mir eigentlich die ECM Casa IV anschauen. Tolle Beratung, toller Service. Bestimmt 30, 45 Minuten geredet. Alles erklärt gezeigt. Und nachdem ich schon schwer zu ner Zaffiro neigte, habe ich mal nach Ausstellungsstücken gefragt. Und da gabs ne TEA, die ein Kunde vor 6 Wochen gekauft und zwecks Umstieg auf die teurere ECM zurückgegeben hatte und die ich nun mit voller Garantie und in absolute neuwertigem Zustand für 900 Euro haben kann. Und das mit perfektem Service. Werde ich wohl zuschalgen. Jetzt ist es zwar mehr geworden, als anfangs gedacht, aber dafür ein richtiger Zweikreiser und schön isse auch noch

Jetzt brauchts nur noch die passende Mühle. Aufgrund des bereits deutlich überschrittenen Budgets tendiere ich ja zu ner Graef CM 80...die gibts für gut 100 euro im Internet und hier scheinen ja viele gute Erfahrungen gemacht zu haben.

Viele Grüße
Christian

 

AW: Quickmill 3004 zur Herstellung von Cafe Creme/Schümli geeignet?

haha, ich hatte es befürchtet nun ja, ihr habt mir mein schlechtes Gewissen aber auch erleichtert!! Jedenfalls hatte ich schlussendlich nicht mehr das Gefühl, dass Thermoblöcke AA+ haben bzw. dass eine Kesselmaschine 30 Minuten unter Volldampf heizt, sondern vielleicht 2, 3 mal aufheizt in der Zeit ;-)

 

AW: Quickmill 3004 zur Herstellung von Cafe Creme/Schümli geeignet?

...da ist jetzt schon alles auf AA umgestellt. Ergo darf die Espressomaschine ja jetwas mehr verbrauchen - und ein Kühlschrank ist es dann ja doch nicht vom Verbrauch. Nach dem Armaflex suche ich gleich mal. Hilft das auch dann, wenn ich die Maschine nicht den ganzen Tag anlasse, sondern morgens einmal aufheize um Espresso zu machen und dann wieder ausschalte?

 

AW: Quickmill 3004 zur Herstellung von Cafe Creme/Schümli geeignet?

so, jetzt ist es getan Am Ende war die Entscheidung beim tollen Händler nicht schwer. 6 Wochen alte Isomac TEA mit voller Garantie, dazu eine Isomac Inox für 1.050 Euro. Dazu noch ein Halter für nen Tamper von ECm für 60 Euro. Dafür hat mir der Händler einen Abschlagkasten, der unter die Mühle passt, und nen Tamper aus Nussholz geschenkt. Das nenne ich Service! Ich freu mich und bin gespannt wie es wird. ein paar Tage muss ich noch warten, bis ich alles abholen darf Danke für Eure vielen hilfreichen Tipps, super Forum ist das hier!