Quickmill 5500 espresso immer bitter

AW: Quickmill 5500 espresso immer bitter

Hallo

Zur Heizung gehören ja beide Enden. Zum Ausbauen musst du auf jeden Fall den Kessel trennen. ZUm Ende isolieren könnte es reichen den "Stab" von unten drüberzuschieben.

Ich komme einfach von der Temperatur am Kessel nicht höher als 110 Grad.

Die MAschine heizt sich super auf. Ich habe mal gestoppt:
Einschalten 21,5 Grad
nach 60s 31,5 Grad
nach 90s 43 Grad
nach 120s 55,5 Grad
nach 150s 67 Grad
nach 180s 78 Grad
nach 210s 89 Grad
nach 240s 95 Grad

dann schaltet sich die Heizung das erste mal aus. Drehe ich am Presso komme ich bis auf 110 Gard hoch. Dann schaltet aber der Weiße Temperaturbegrenzer ab.

Messen tu ich mit einem Fühler in einer Schraubenbohrung an der verbindungsstelle der Kesselhälften. Warum auch immer fehlt eine der 8 Schrauben. Dort passt aber sehr gut der fühler rein.

Heißwasser läuft halt dann immer noch unter 60 Grad aus der Maschine


Hat irgendjemand einen anhaltspunkt wieviel Temperatur der Kessel außen haben sollte?. Ansonsten muss ich da irgendwie noch ein MAnometer und am besten gleich noch einen Thermofüler einbauen.
Der Sicherheitsbegrenzer löst erst bei 167 aus.

Hat jemand Ahnung wie der Kessel von Innen aussieht. speziell der Wäremtauscher fürs KAffeewasser.

Gruß

Thomas

 

AW: Quickmill 5500 espresso immer bitter

Hallo

Am Ende der Heizung sind die Anschlüsse für die Kabelschuhe gepunktet. DAs wird mit dem drüberschieben so doch nicht einfach gehen.
Dieses Ende berührt bei dir den Heizstab, bzw die Mutter. Ansonsten ist
dort weit und BReit kein Teil vom Gehäuse

Gruß

Thomas

 

AW: Quickmill 5500 espresso immer bitter

Hallo

Und da kommt man natürlich auch super hin ohne den Kessel auszubauen....
Auch gutes Klebeband an der Stelle angebracht ist keine besonders elegante lösung.

Guter Schrumpfschlauch der noch über die Anschlüsse passt und sich dann per Heißluftfön oder der eigenen Hitze dort zusammenzieht wäre doch etwas

Sowas könnte ich mir vorstellen

Gruß
Thomas

 

AW: Quickmill 5500 espresso immer bitter

Hallo

Ich denke eher nicht bei der 5000. Da der Pressostat dazu da ist den Druck im Kessel zu regeln, die 5000 keinen Kessel hat wird sie wohl auch keinen Pressostat haben.

Keine Ahnung an welcher Schraube du dort drehen kannst.
Ich komme ja selbst bei mir nicht weiter obwohl das Dingens funktioniert und ganz ins + gedreht ist.

@ Mr Smith

Auf, Heizung isolieren, einschalten und Kesseltemperatur außen messen:lol:

P.s Sind bei dir alle 8 schrauben am Boiler drin?

Gruß

Thomas

 

AW: Quickmill 5500 espresso immer bitter

Hallo

Hast du den Boiler raus und kommst gut hin, oder ist er noch eingebaut?
Schrumpfschlauch kennst du doch, oder?

Mich hats gerade gepackt und wollte mal ein Blick ins innere des Boilers werfen. Also dachte ich schraub mal den Füllstandssensor raus um etwas zu sehen.
Nichtmal das Dingens lässt sich vernünftig entfernen. Die Überwurfmutter ging ja noch raus. Der weiße Isolierstab ist einzeln, das Metall ist einzeln und innen ist nur weiß( Teflon) zu sehen. Bringt also nicht wirklich etwas.

Hat jemand diesen Boiler schon mal von Innen gesehen. Ich denke mittlerweile die 110 Grad außen sind nicht so verkehrt bei mir. Der Wärmetauscher wird wohl völlig verkalkt sein und es gibt keinen vernünftigen Temperaturübertrag.

Es wird so kommen daß ich den Kessel noch zerlege.........
Bin mir aber nicht sicher wie das Kaffeewasser da durchläuft.

GRuß

Thomas

P.S Silikon ist auch gut Temperaturfest. Nicht umsonst sind alle Temperaturbeständigen Kabel silikonhaltig

 

AW: Quickmill 5500 espresso immer bitter

Hallo

Sicher?
rausziehen heißt aber mehr wasser im Kessel und nicht weniger allerdings wäre das auch für die Temperatur gut.
Wasser unter Druck ist doch heißer wie Dampf.

Aber wie weit, ich kann da ziehen bis ich ihn in der Hand habe. werde morgen mal im 0,5cm bereich testen.
besser als gleich aufzuschrauben

Ich frag mich sowieso wie das funktioniert. Die Pumpe fürs Kesselwasser läuft selten. Und wenn dann nur kurz hörbar und nach 2 Sekunden wieder aus. Dampf kann ich da 30Sekunden ziehen. Und da kommt ne Menge von raus....

Gruß

Thomas

 

AW: Quickmill 5500 espresso immer bitter

Hallo

Kleines update noch..

Nachdem ich mich schon länger frage wie ich da noch ein Manometer reinbekomme bin ich hier bei der Suche fündig geworden.

Einfach in den Dampfschlauch einbazen und dann über das Ventil schalten.

Wenn die Maschine heiß ist ( Kesseltemperatur außen 110 Grad) habe ich stattliche 2,5 Bar am Manometer.
Wie schonmal erwähnt, der Dampf ist richtig Klasse. Kommt mir aber doch schon etwas viel vor.
Wobei der Kessel Massiv ist.Die Wandstärke würde ich mal auf 5mm tippen.Sicherheitsventil bleibt ja noch zu.

Ich werde den doch noch öffnen müssen und nach dem Kalk schauen.
Warum nur wird mein Kaffeewassr nicht richtig heiß...?

Ach ja, Füllstandserhöhung um 1 cm hat überhaupt nichts gebracht. Allerdings habe ich auch nicht den Eindruck daß die Pumpe deswegen mehr Wasser reingepumpt hat.

Gruß

Thomas

 

AW: Quickmill 5500 espresso immer bitter

Hi

Und ich 3 Cappus.......

Ich habe mal den Wasserbehälter anstatt mit kaltem Wasser mit Heißwasser ( etwa 40 Grad) befüllt und 3 Cappus gemacht.

Sind so schon deutlich wärmer. Am Auslauf gemessen kommen so um die
72 Grad raus.Die MAschine ist aber auch erst 10min an.

Aber ich will ja auch keine Stunde vorheizen, sonst hätte ich ne andere...

Der Druck und die Temperaturen stimmen. Ich hatte mich sowieso schon gewundert das auf dem Presso 1-2,5 bar steht. Der steht jetzt am Anschlag und mein Manometer bestätigt mir das eigentlich.

Auch die Geräusche bei den letzten Sekunden des Aufheizenes errinern eher an einen Dampfkessel als an eine Maschine. Überdruckventil hebt noch, ist aber an der Grenze.
Das Bimetall schaltet auch bei ca. 110 Grad außen, von daher schaltet Presso und / oder das Bimetall die Heizung ab.

Da funktioniert eigentlich alles wie es soll.


Inwieweit man die Quickmill mit Kessel/Wärmetauscher mit den anderen Siebträgerkesseln vergleichen kann wäre jetzt interessant.

Aber der Dampf ist sowas von Klasse. Ich könnte mit dem Ding eine Badewanne mit Milchschaum füllen.

Schon Silikon reingedrückt bei dir?

Gruß

Thomas

 

AW: Quickmill 5500 espresso immer bitter

Hi
Kleines Update,

Boiler ist raus, allerdings noch verdammt heiß. Muss wohl noch ein paar Minuten warten bevor ich den öffnen kann.

Selbstverständlich wird alles brav fotographiert

Gruß

Thomas

 

AW: Quickmill 5500 espresso immer bitter

Hallo

Es ist vollbracht. Das Ding ist geteilt. Alerdings ist das übel, richtig übel.
ausbauen 10minuten, aufschrauben und reinspickeln noch mal 5 minuten.

Aber dann, das durchgehende Kupferrohr ( HX) ist ja an beiden seiten fest.
Dann mit ermeto Schneidverschraubungen sauber dicht verklemmt......

Fotos leg ich mal aufs Netz, schick dir dann den link.

Die Heizspirale sieht sauber aus, hat 5 Wendeln und liegt komplett im unteren Teil des Kessels.

Der "wärmetauscher" ist aber ein Witz. Das ist ein Bogen im Heißen Wasser mit etwa 20cm 7mm Kupferrohr. Dann nochmal 10cm die senkrecht hoch zum deckel gehen.

Wie das Wasser da von 20 Grad auf 80 Grad erwärmt werden soll ist mir ein Rätsel. Ich muss mal schauen ob ich das irgendwie rechnen kann.
Ich könnte das jetzt fast problemlos neu biegen und dann gleich eine wendel mehr reinmachen.
Bin mir sicher ich könnte dann mit dem Druck deutlich runtergehen, hätte dann aber wieder weniger Dampf

die 2,5 bar machen dem Kessel nix aus. Der lacht da drüber. Ist wirklich komplett massiv 5mm Messing.

Dreck war drin, aber so richtig verkalkt wars eigentlich nicht. Wenn dieses bischen Schmutz ausgereicht hat den Wärmeübergang zu zerstören, dann gute Nacht.
Dann kommt in meinen Kessel nur noch Osmosewasser.
jetzt brauch ich erstmal wieder den passenden Schneidring für die Verschraubung. Vorher kann ich das nicht mehr zumachen

Gruß

THomas