QuickMill 820 / 2835 / 3035 - gesammelte Modifikationen

Diskutiere QuickMill 820 / 2835 / 3035 - gesammelte Modifikationen im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo Kaffeegemeinde, der eine oder andere hat´s schon mitbekommen. Ich bin seit kurzem Besitzer einer QM 3035 und bekomme mittlerweile auch...

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  1. #1 gerhardat, 30.08.2011
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    Hallo Kaffeegemeinde,

    der eine oder andere hat´s schon mitbekommen. Ich bin seit kurzem Besitzer einer QM 3035 und bekomme mittlerweile auch respektablen Espresso (naja eigentlich sind´s Ristrettos) zusammen.

    Jetzt geht´s für mich somit an´s optimieren - der Espressoqualität aber auch der QuickMill. Und für Zweiteres starte ich jetzt diesen Thread. Ich werde hier jene Mods posten die sich hier im Forum so finden. Ein Thread, alle Mods kompakt für den Zeitpunkt wo ich dann mit der Maschienen / Mühlen-Optimierung beginne.

    Natürlich darf auch jeder von euch seine Mods und Weiterenwicklungen oder Links hinzufügen ;-)

    lg, Gerhard
     
  2. #2 gerhardat, 30.08.2011
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    Dampflanze

    und dann starten wir mal mit der Dampflanze

     
  3. #3 gerhardat, 31.08.2011
    Zuletzt bearbeitet: 01.09.2011
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    Bohnenbehälter isolieren

    saubere, langfristige Lösung:

    und hier noch ein entsprechende Thread in dem das detaillierter beschrieben ist.
     
  4. #4 gerhardat, 31.08.2011
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    bodenloser Siebträger

    in Schlosserei / Dreherei einen perfekten bodenlosen Siebträger fabriziert

     
  5. #5 gerhardat, 31.08.2011
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    LM-Sieb bei Quickmill (la Marzocco)

    Sieb-Alternative für den massiven Siebträger

     
  6. #6 gerhardat, 31.08.2011
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    Thermostattausch

    höhere Wassertemperatur durch Tausch der Thermostate

     
  7. #7 gerhardat, 31.08.2011
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    ESE-Pads mit 1er Sieb

    nicht wirklich ein Mod - eher eine ungewöhliche Anwendung, vorteilhaft wenn Besucher z.B. koffeinfreier Kaffee gewünscht und in der Mühle herkömmlicher zu finden ist

     
  8. #8 gerhardat, 31.08.2011
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    Optimierung Dampflanze

    interessanter Ansatz

     
  9. #9 gerhardat, 31.08.2011
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    Drei-Wege-Ventil defekt?

    das anscheinend leidigste Thema der QMs und der Lösungsansatz
     
  10. #10 gerhardat, 01.09.2011
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  11. #11 gerhardat, 01.09.2011
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    Manometer einbauen

    nicht schlecht Herr Specht ...

     
  12. #12 Wasu, 01.09.2011
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    AW: QuickMill 820 / 2835 / 3035 - gesammelte Modifikationen

    Wenn man genau schaut sieht man auf diesen Bildern nicht nur die Bohnenbehälterisolierung sondern auch die Brühdruckreduzierung und den Verschluss des Ventiles wo mal die Dampflanze war.

    http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/47867-quickmill-3035-pegaso.html

    Außerdem hab ich die Mühle etwas umgebaut.
    Wer einmal die Mühle vollständig zerlegt findet im "Plastikring", also das Verbindungsstück zwischen Mahlscheiben und Bohnenbehälter eine "Stufe". Diese Stufe verklebt durch altes Kaffeemehl, lässt sich aber mit Feile und etwas Zeitaufwand ( :roll: ) entfernen und dann anschließend glattschleifen.

    Fotos gibts davon leider keine....

    Meine Quickmill hab ich mittlerweile thermoisoliert (Bohnenbehälter, Zwischenwand), Brühdruckreduziert (9,5bar), Mühlenoptimiert (Verbindungsstück), Dampflanze abmontiert, schweren Siebträger organisiert und beim alten-leichten Siebträger den Boden wegrationalisiert. :cool:

    Bin sehr zufrieden mit meiner optimierten 3035, nur die Dampflanze ist ne Fehlkonstruktion. Solange man nicht Milchaufschäumen will klare Kaufempfehlung für die 3035.
     
  13. #13 sb11, 05.03.2013
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    AW: QuickMill 820 / 2835 / 3035 - gesammelte Modifikationen

    Hallo zusammen,

    weiss jemand wie der Tamper an der QM 3035 befestigt ist und wie man den ggf. entfernen kann? Ich tampere mit einen "normalen" Tamper und brauche das fest an der Maschine angebrachte Teil daher nicht.

    Danke und Grüsse...
     
  14. #14 Sudlade, 05.03.2013
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    AW: QuickMill 820 / 2835 / 3035 - gesammelte Modifikationen

    Bei den älteren Modellen war der Tamper von oben mit einer Schrauben befestigt, wird bei deiner auch so sein
     
  15. #15 Coriolan, 06.03.2013
    Coriolan

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    AW: QuickMill 820 / 2835 / 3035 - gesammelte Modifikationen


    einfach eine U-Scheibe (Dicke ausprobieren) unter das Originalthermostat; spart Geld und Müll...

    Cori
     
  16. #16 meister eder, 06.03.2013
    meister eder

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    AW: Drei-Wege-Ventil defekt?

    zumindest für eine der drei-wege-ventil-varianten habe ich noch dichtringe da, die kann ich per brief gegen unkostenbeitrag verschicken. sind bs802 und bs804 in edpm.

    gruß, max
     
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