QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler - brauche Rat

Diskutiere QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler - brauche Rat im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, nachdem ich mit dem zweizen Vollautomaten nicht glücklich geworden bin, möcht ich gerne was Vernünftiges. Diensmal möchte ich gleich was...

  1. #1 steffent, 29.12.2012
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    Hallo,

    nachdem ich mit dem zweizen Vollautomaten nicht glücklich geworden bin, möcht ich gerne was Vernünftiges.
    Diensmal möchte ich gleich was Gutes. Möchte nicht später noch eine kaufen müssen.
    Zwei Maschinen sind in die engere Wahl gekommen.
    1. S1 Dream La Spaziale (Chris Coffee Service - S1 Dream by La Spaziale)
    Habe einen Händler in Wien angeschrieben, er meinte die wäre für den Ami-Markt. Ob und wann es die Maschine hier gibt, hat er keine Info's.
    2. QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler (QUICK MILL 0995 2B-NEW VETRANO MIT DOPPELKESSEL UND ROTATIONSPUMPE - YouTube)
    Habe im Internet nur einen Händler gefunden der sie anbietet (QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler | Espresso-Maschinen > QuickMill > |).
    Über diese Maschine findet man kaum Informationen, noch nicht mal auf der QuickMill-Homepage. Oder ich habe sie dort nicht gefunden. Habe noch nicht mal ein Bild von der Maschine gefunden, nur das Video (siehe Link).
    Was mir an der Maschine gefällt, sind die beiden kleinen Tanks (sogar isoliert). Theoretisch müsste sie schnell Betriebsbereit sein. Dualboiler und PID gefällt auch ganz gut.

    Hat jemand diese Quickmill-Maschine schon mal gesehen oder hat sogar schon jemand "gute"
    Erfahrung mit der Maschine gemacht.

    Ich hoffe ich habe beim Thema einstellen alles richtig gemacht, ist mein erster Beitrag. Bin auch erst ein paar Tage in dem Forum angemeldet. Ist wirklich toll was man hier an Informationen erhält.

    Ich danke Euch
     
  2. #2 krümmel, 29.12.2012
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    krümmel Mitglied

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    AW: QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler - brauche Rat

    Hallo steffent,

    die Vetrano ist auf der Quickmill-Seite unter folgendem link zu finden:

    QuickMill

    mit Tank meinst du wohl die Boiler. Entscheident für die Einsatzbereitschaft ist aber nicht das Aufheizen des Kaffeeboilers, sondern die Erwärmung der Brühgruppe. Das Wasser ist meist schon nach 4-5 min. heiß genug, die Brühgruppe braucht dann noch länger, da sie erst durch thermische Zirkulation des Espressowassers geheizt wird (bei E61). Wenn du einen schnell einsetzbaren Dualboiler suchst, schau dir die R58 von Rocket an. Hier startet die Zirkulation etwas schneller und die Brühgruppe ist schneller heiß.
     
  3. #3 garamiel, 29.12.2012
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    Ich bin zwar R58 Fan, aber das schnellere Aufheizen kann ich nicht bestätigen. Das ist wohl eher ein Vorteil der DC Mini oder der Vivaldi.
     
  4. #4 Iskanda, 29.12.2012
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    So richtig schnell ist keine Maschine dieser Größenordung. Aber macht das was? st eine kleine Auszeit von der Hektik des Tages nicht mal willkommen? Ansonsten: Zeitschaltuhr.
     
  5. Trevor

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    Das ist aber nur der Zweikreiser, nicht der DualBoiler.
     
  6. #6 steffent, 29.12.2012
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    Das ist der Vorgänger.
    Beim schneller heiß werden dachte nicht so an Zeit sparen, sodern mehr an Energie sparen. Beim kleineren Boiler muß weniger warm gemacht werden.
     
  7. #7 Markenmehrwert, 29.12.2012
    Markenmehrwert

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    AW: QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler - brauche Rat

    Energiesparen? Dann bist du bei Espressomaschinen mit Kessel falsch. Da helfen Vollautomaten mit Durchlauferhitzer.;-)

    Ich finde Deinen Wunsch nach einer Guten Maschine schon ok, aber gleichzeitig guckst du dir 2 Geräte heraus, zu denen bei der Suche keine Erfahrungen herauskommen bzw. bekannter Maßen nicht hier erhältlich sind.
    Wenn du was Gescheites suchst würde ich keinen Exoten heraussuchen... Ganz klar ist auch nicht Deine Anforderung wegen Tank und/oder Festwasser.
    Eine bekannte Maschine mit begeisterten Nutzern ist z.B. die "normale" La Spaziale Vivaldi2. Mit Tank die Mini Vivaldi, od. Dalla Corte Mini. Mit Tank /Festwasser und E61 Rocket R58, Izzo Alex Duetto, Expobar Brewtus IV. Auch Vibiemme hat da was im Programm. Aber wenn du unbedingt etwas andderes möchtest probiere es aus und laß Andere an der Erfahrung teilhaben, denn nur so ging es auch mit den Heute bekannten Maschinen.

    Gruß
    M.
     
  8. #8 steffent, 29.12.2012
    steffent

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    AW: QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler - brauche Rat

    Mit den beiden Tanks meinte ich die Boiler natürlich. Da hab ich mich falsch ausgedrückt.
    Bei der La Spaziale Vivaldi2 ärgert es mich mit dem Timer. Der Preis ist das eine, aber das da wieder extra ein Kabel hängt. Nicht so schön.
    Die Rocket R58 hängt das PID am extra Kabel. Glaub ich, weiß ich aber jetzt ncht ganz genau.
    Bei der Expobar Brewtus IV sind zwei 1,3L Boiler, fand 1,3L für Espresso ein wenig groß.
    Vibiemme Domobar Super mit PID - Dualboiler gefällt mir riesig. Aber der Preis.
    Dann noch die
    Izzo Alex Duetto. 300€ weniger wie die Vibiemme, aber technisch gleich. Glaub ich.
    Also lieber auf Nummer sicher und die
    Izzo Alex Duetto.
    Es soll kein genörgel über die ganzen Maschinen sein, ich will nur diesmal alles richtig machen und nichts übersehen. Und später sagt man dann "hätte ich doch lieber die genommen".

    Danke Steffen
     
  9. #9 Trevor, 29.12.2012
    Zuletzt bearbeitet: 29.12.2012
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    AW: QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler - brauche Rat

    Bei der R58 kann man das Kabel des PID aber abziehen bzw. nur für Änderungen dranmachen.

    Bin selbst gerade am Planen eines Upgrades auf DB. Meine Favoriten sind bislang Vetrano 2B und Rocket R58. Habe beide aber noch nicht live gesehen.
     
  10. #10 Heinerich, 29.12.2012
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    AW: QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler - brauche Rat

    Wenn Du Unterstützung bei der Auswahl der "richtigen" Maschine suchst, dann wäre es extrem wichtig, dass Du uns auch Dein Anforderungsprofil mitteilst.
    Wie ist das Verhältniss von Espressi und Cappuccini (und anderen Getränken bei denen Milch geschäumt werden muss/soll)?
    Wieveile Espressi/Cappuccini pro Tag und davon wieviele direkt nacheinander?
    Soll oft die Bohnensorte gewechselt werden?
    Wie sieht das Gesamtbudget (incl. der Mühle) aus?

    Vielleicht benötigst Du gar keinen Dualboiler......
     
  11. #11 steffent, 29.12.2012
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    AW: QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler - brauche Rat

    Hauptsächlich trinke ich Cappuccino. Morgens 2 und Nachmittags 3 Tassen und die Frau 2 Tassen Cappuccino am Tag. Und Wochende noch der Besuch. Wenn die Maschine wirklich Top ist, um die 2000€.
    Als Kaffemühle dachte ich an Mazzer Mini Elektronic A. Über die Mühle habe ich nur Gutes gelesen.
    Wenn mir eine Sorte schmeckt, bleibe ich Monate dabei.

    Gruß Steffen
     
  12. Trevor

    Trevor Mitglied

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    AW: QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler - brauche Rat

    Also mit der Mühle bist Du schon mal gut ausgestattet. Ich persönlich bin schon lange pro DB, auch wenn ich ja momentan noch keinen habe. Auch wenn Du nur selten die Sorte wechseln wirst, Du kannst dann jedes Mal die richtige Temperatur wählen.
     
  13. #13 espressionistin, 29.12.2012
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    Wenn du Energie sparen willst, hilft dir ein kleiner Kessel bei einer E61 Maschine kaum. Das, was die Hauptzeit zum Aufheizen ausmacht, ist die massive Bruehgruppe, die immer 30 min aufwärts braucht, sprich selbst wenn der Kessel nach 5 min heiß ist, muss die e61 Maschine noch eine ganze Zeit vor sich hin heizen, bis man loslegen kann.
    Kesselisolierung hilft wiederum nur, wenn die Maschine zwischendurch nicht ausgeschaltet wird sondern durchläuft.
    Wenns also schnell warm sein soll, kommt man an der dc oder der Vivaldi mMn nicht vorbei.
    Letzenendes muss man bei jeder Maschine Abstriche machen, wenn es bei der Vivaldi nur der Timer ist, ist das in meinen Augen doch schon eine ganz gute Basis.
     
  14. #14 Phlo, 30.12.2012
    Zuletzt bearbeitet: 30.12.2012
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    AW: QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler - brauche Rat

    kann es sein, dass die New Vetrano der "große Bruder" der günstigeren QM67 sein soll? Rotations- statt Vibrationspumpe; umschaltbarer Tank-/Festwasserbetieb, optionaler Abwasseranschluss. Wieso ein 2. Manometer für den Pumpendruck weggelassen wurde, erschließt sich mir aber nicht. Das ist doch albern angesichts der restlichen features.

    edit: nach der site vom Händler sollte sie ein 2. Manometer haben; im Video sehe ich es aber nicht oder ist das ein Doppelmanometer?
    Quickmill New Vetrano 0995 Espressomaschine mit Rotationspumpe bietet die New Vetrano für 1,6 TEUR an.
    edit: Unsinn
     
  15. #15 steffent, 30.12.2012
    steffent

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    AW: QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler - brauche Rat

    Wenn ich also die Maschine nur 1 bis 2 Stunden laufen lasse, ist es egal ob der Boiler Isolierung hat oder nicht. Und wenn die E61 Brühgruppe 30 Minuten braucht, auch egal ob 0,5 oder1,5 Liter Boiler.

    Der Manometer hat 2 Zeiger.

    Steffen
     
  16. #16 cx_custom, 30.12.2012
    Zuletzt bearbeitet: 30.12.2012
    cx_custom

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    AW: QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler - brauche Rat

    Mal abgesehen davon, ob für 7 Cappus pro Tag ein Dualboiler plus PID überhaupt sinnvoll ist, die von dir verlinkte New Veterano für 1,6 ist keine Dual Boiler Maschine. Ist also weder der "große Bruder" der QM67, noch die Maschine aus dem Video.

    Das Doppelmanometer ist im Video doch recht deutlich sichtbar, u.a. bei 0:23
     
  17. #17 espressionistin, 30.12.2012
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    Sagen wir mal so, je länger die Maschine durchgehend läuft, desto mehr macht eine Kesselisolierung sinn.
    Denn diese hilft im "standby"-Betrieb, dass der Kessel nicht so schnell auskühlt und entsprechend die Heizung nicht so oft anspringen muss.
    Beim Aufwärmen würde ich sie sogar als kontraproduktiv ansehen, weil sie verhindert, dass Wärme an die Umgebung abgegeben wird, so dass z.B. das Tassenvorwaermen verlängert wird.
    Ansonsten ja, die Kesselgröße ist beim Aufheizen einer E61 Maschine unerheblich.
    Wenn dir Energieverbrauch (oder allgemein Ressourcen) wichtig ist, würde ich von E61 Abstand nehmen. Für mich war es ein Grund, davon weg zu gehen.
     
  18. #18 steffent, 30.12.2012
    steffent

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    AW: QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler - brauche Rat

    Frage an die S1 Vivaldi II Bezitzer.
    Laut KaffeeWiki braucht die S1 Vivaldi II:
    Aufheizzeit: 5,5 Minuten Brühboiler (mit Leerbezug unter 10 Minuten bezugsbereit), 14,5 Minuten Dampfboiler.
    Kommt das so hin, nach 15 Minuten lecker Cappuccino?

    Gruß Steffen
     
  19. #19 heiko_2, 30.12.2012
    heiko_2

    heiko_2 Mitglied

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    AW: QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler - brauche Rat

    Mit meiner Quick Mill 3005 schaffe ich das sogar noch schneller ;-) Da sie eben die typischen Vorteile (und Nachteile) einer Thermoblock-Maschine hat.
    Man sollte sich natürlich genau überlegen wozu man eine Espresso-Maschine braucht. Will man möglichst schnell nur ein oder 2 Espresso oder Cappuccino machen, dann ist eine Thermoblock-Maschine ideal, will man aber über einen längeren Zeitraum immer wieder viele Espresso oder Cappuccino zubereiten (ähnlich wie in einem Bistro), dann ist sie eher ungeeignet.
     
  20. Phlo

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    AW: QuickMill New Vetrano 2B - Dual Boiler - brauche Rat

    stimmt, ich habe übersehen, dass das "2B" in der Typenbezeichnung fehlt; war wohl schon zu spät - sorry! Wie schön, dass ich mich dann nun nicht mehr ärgern muss, dass ich genausoviel für meine qm67 bezahlt habe.
     
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