Quickmill Orione 3000 PUK an Brüheinheit

Hallo und Willkommen @jackylamotte,

wenn der Schraubenabdruck im Puck sichtbar ist, so ist das systembedingt nicht zwingend ein Manko. Du solltest lediglich das Quellverhalten unterschiedlicher Kaffeesorten beachten.

Ein zu feuchter Puck beim Ausspannen des Siebträgers deutet darauf hin dass Du ihn wahrscheinlich zu schnell nach dem Bezug ausspannst. Der Restdruck nach dem Bezug wird bei Deiner Maschine langsam nach 'vorn' über den Puck im Filtersieb abgebaut, und nicht wie bei vielen anderen Systemen schlagartig 'rückwärts' durch das Rückschlagventil. Daher solltest Du den Siebträger erst nach etwa 30-40 Sekunden mit dann eigentlich 'trockenem' Puck ausspannen.

Es gibt hier im Forum eine vortreffliche Suchfunktion… ich habe für Dich mal beispielhaft diesen Beitrag daraus entnommen, es gibt noch mehr davon, auch für das Zweiersieb:
• Wieviel Gramm für 1er quick mill + Hallo an Alle , binn neu ...

Ansonsten empfehle ich Dir diesen trefflichen Thread von @heli9, dort kannst Du auf immerhin 33 Seiten zusätzlich viele undokumentierte Möglichkeiten und Tricks erfahren, was Du alles aus Deiner kleinen Quickmill 3000 herausholen kannst. Das Modell 0820 ist im Inneren baugleich mit Deinem Modell 3000:
• Quickmill 0820, ausführlicher Erfahrungsbericht

Viel Erfolg und Gruß, Sebastiano
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Ich trinke meine Doppios mit etwas mehr als 14 Gramm Mehl. Auch hier sieht man den Abdruck der Schraube - ist also normal.
Ausspannen und sauber mache ich immer dann, wenn ich den Espresso ausgetrunken habe. Dann ist der Puk schön trocken und fliegt noch ohne klopfen raus. Später sitzt er fester drin und die ersten Partikel haben sich in den Löchern des Siebs verkrallt. Da braucht es dann eine Bürste...... vorher nur die Finger unter fließend Wasser.

Anbei noch die Anleitung aus dem Kaffeewiki: