Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

Diskutiere Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo liebe Espressofreunde, ich habe mir vor einem knappen Jahr die Quickmill MOD.03035 Pegaso zugelegt, eine gute Maschine wie ich finde....

  1. #1 _mario_, 15.02.2012
    _mario_

    _mario_ Gast

    Hallo liebe Espressofreunde,

    ich habe mir vor einem knappen Jahr die Quickmill MOD.03035 Pegaso zugelegt, eine gute Maschine wie ich finde. Platzsparend, Schön und Robust ist sie und es kommt guter Kaffee raus. Aber leider habe ich mittlerweile auch drei Kritikpunkte:
    1.)Um Wasserdurchlaufzeiten von mehr als 10-15 Sekunden zu erreichen, muss mit einem Druck von oberhalb 12 bar gearbeitet werden
    2.)Um auf Dampfbezug umzuschalten muss das Dampfrohr raus geklappt werden und danach für den Kaffee wieder rein - geht's noch umständlicher!?
    3.)Bis Dampf kommt muss man über 10 Sekunden warten

    Das alles nervt mich mittlerweile sehr! D.h. Abhilfe muss her. Ich will die Maschine nicht austauschen, sondern meinen Anforderungen anpassen. Sprich:
    -einen Druckminderer (9-10 Bar) einbauen - löst Problem 1.) - haben auch schon mehrere Leute gemacht sollte also nicht das Thema sein
    -die Maschine auf 2-Kreiser umbauen - löst Probleme 2.) und 3.)

    Hat schon mal jemand versucht die 3035 auf einen 2-Kreiser um zubauen? Ich habe die Maschine vergangenes Wochenende mal aufgemacht um zu schauen ob das geht. Ich denke: "Ja - sollte möglich sein". Eine Pumpe und ein weiterer Thermoblock sollten rein passen. Was mich interessieren würde, ist, wie Quickmill das bei den 2-Kreisern (z.B. ala QM MOD.03004 Cassiopea) macht. Wie sieht der Wasserkreislauf für die Dampfentnahme aus. Hat da wer von euch eine Explosionszeichnung oder einen Wasserlaufplan? Ist es so wie ich vermute, also
    Wassertank -> Pumpe -> Magnetventil -> Thermoblock(mit Dampfthermostat) -> Dampfdüse

    Und noch zwei Fragen zum Schluss:
    -wo bekommt man günstig Quickmill Ersatzteile?
    -gibt es für die Quickmill's Explosionszeichnungen (insbesondere für die 3004)?

    Im Voraus vielen Dank für eure Hilfe!

    Beste Grüße,
    Mario
     
  2. Fritzz

    Fritzz Mitglied

    Dabei seit:
    01.01.2008
    Beiträge:
    3.761
    Zustimmungen:
    190
    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

     
  3. #3 badalucchino, 15.02.2012
    badalucchino

    badalucchino Mitglied

    Dabei seit:
    20.09.2009
    Beiträge:
    972
    Zustimmungen:
    17
    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    Das mit dem Druckminderer wurde hier schon mal vorgestellt, sollte kein Problem sein, aber für einen zweiten Thermoblock sehe ich in der 3035 beim besten Willen keinen Platz. QM bietet diese Lösung mit dem Zweikreiser "Cassiopeia" an, wenn man auf dieses Feature Wert legt. Die Dampferzeugung baut sich zwar nicht viel schneller auf, aber es entfällt das lästige Umschwenken der Dampfdüse und das reparaturanfällige Dreiwegeventil.
     
  4. #4 S.Bresseau, 15.02.2012
    S.Bresseau

    S.Bresseau Mitglied

    Dabei seit:
    02.08.2008
    Beiträge:
    17.586
    Zustimmungen:
    5.374
    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    Die 3004 ist ein Dual-Thermoblock (die einzige derartige QM). Die Bezeichung "Zweikreiser" ist in diesem Fall nicht zutreffend.

    Ich denke es ist sinnvoller, die 3035 zu verkaufen und eine 3004 + separate Mühle zu kaufen.
     
  5. #5 _mario_, 15.02.2012
    _mario_

    _mario_ Gast

    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    @Fritzz
    Besten Dank für den Link! Leider ist ausgerechnet die 3004 nicht dabei :-(

    @badalucchino
    Hast die 3004? Ich kann mir nicht vorstellen dass es hier genau so lange dauern soll, schließlich ist der zweite Thermoblock schon auf Dampf-Temperatur!?

    @S.Bresseau:
    Echt? Hat die 3004 keine zweite Pumpe?
    Die 3035 verkaufen kommt nicht in Frage. Ich habe mich schon damals dagegen entschieden die 3004+Mühle zu kaufen da kein Platz vorhanden ist.

    Besten Dank,
    _mario_
     
  6. #6 badalucchino, 15.02.2012
    badalucchino

    badalucchino Mitglied

    Dabei seit:
    20.09.2009
    Beiträge:
    972
    Zustimmungen:
    17
    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    Ich habe mir vor ca. 18 Monaten die Cassiopeia vorführen lassen, da ich ein Upgrade innerhalb der Marke erwogen hatte. Der Dampfaufbau war zwar geringfügig schneller als bei meiner Pegaso, aber nicht vergleichbar mit einer Boilermaschine. Das ist auch verständlich, weil bedingt durch die intermittierenden Pumpenstöße der Vibra erst ein gewisses Volumen im Thermoblock erzeugt werden muss, bevor genügend Dampfdruck aufgebaut ist. Der Hauptvorteil des Doppel-Thermoblocks liegt m.E. in der komfortableren Milchschaumerzeugung und dem Wegfall des anfälligen Dreiwegeventils.
    Den Umbau der 03035 zu einer Dual-Thermoblock-Maschine halte ich nach wie vor für unsinnig.
     
  7. #7 _mario_, 15.02.2012
    _mario_

    _mario_ Gast

    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    Naja, klingt zumindest teilweise plausibel. Allerdings kann es ja nicht ganz unsinnig sein, sonst würde ja QM auch nicht die 3004 bauen. Außerdem gibt es mindestens zwei weitere Vorteile die ich vorher noch gar nicht erwähnt hatte:
    -nach Dampfbezug ist der Thermoblock zu heiß für Kaffee und sollte auskühlen, das fällt dann weg
    -man kann gleichzeitig schäumen und Kaffee beziehen

    Und wie Du schon sagtest schadet es auch nicht das anfällige (und lästige!) 3-Wegeventil los zu werden ;-)

    _mario_
     
  8. #8 S.Bresseau, 15.02.2012
    S.Bresseau

    S.Bresseau Mitglied

    Dabei seit:
    02.08.2008
    Beiträge:
    17.586
    Zustimmungen:
    5.374
    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    Wie kommst Du auf "keine zweite Pumpe"? Für die Begrifflichkeiten ist das Kaffeewiki.de eine gute Quelle ;-)

    Eine 3004 + Saeco Lux -Klon ist 2 cm breiter als eine 3035.
     
  9. #9 badalucchino, 15.02.2012
    badalucchino

    badalucchino Mitglied

    Dabei seit:
    20.09.2009
    Beiträge:
    972
    Zustimmungen:
    17
    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    Ich schrub nicht, dass das Prinzip unsinnig ist, sondern der Umbau einer Maschine, die dafür nicht geeignet ist. Oder willst du die integrierte Mühle ausbauen, um zweiten Thermoblock und zweite Pumpe unterzubringen?
     
  10. #10 _mario_, 15.02.2012
    _mario_

    _mario_ Gast

    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    Okay, dann will ich eben 2 separate Heiz-Wasser-Kreisläufe. Wie heißt das dann? Dual-Thermoblock finde ich auch nicht im wiki. Für den Benutzer ergibt sich das Prinzip wie bei einer "Zweikreiser" oder "Dualboiler". Aber darum geht es ja gar nicht, von mir aus nennen wir es Dual-Thermoblock.

    Sicher, aber es wird mehr als die Summe der Breite der Geräte zum aufstellen gebraucht. Plus ein zusätzliches Stromkabel. Plus nicht so schöne Optik (ja, darüber lässt sich Streiten). Ich will jetzt keine Diskussion Kombimaschine oder nicht lostreten...

    Naja, ein bisschen Luft ist noch in der Maschine und ich finde die kann noch raus. Es wird eng aber es könnte noch Platz haben.

    _mario_
     
  11. #11 S.Bresseau, 15.02.2012
    S.Bresseau

    S.Bresseau Mitglied

    Dabei seit:
    02.08.2008
    Beiträge:
    17.586
    Zustimmungen:
    5.374
    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    rechtes Pedal: schneller werden
    mittleres bzw. linkes Pedal: langsamer werden

    Ergo: Für den Benutzer ergibt auch "Diesel", "Benziner" und "Elektromotor" das gleiche Prinzip.

    Die Begriffe sind belegt. Ich sag ja auch nicht: "Der Schnee ist schön rot", wenn er weiß ist. Für mich mag das keinen Unteschied machen, in der Kommunikation mit anderen ist es verwirrend.

    Zum Begriff "Dual-Thermoblock": Die Forumssuche spuckt ihn schon hin und wieder aus ... Dass er nicht im Wiki erscheint liegt sehr wahrscheinlich daran, dass ihn noch niemand ins Wiki geschrieben hat. Was wiederum daran liegen dürfte, dass es nur ein Handvoll Maschinen dieses Typs gibt.
     
  12. #12 badalucchino, 15.02.2012
    badalucchino

    badalucchino Mitglied

    Dabei seit:
    20.09.2009
    Beiträge:
    972
    Zustimmungen:
    17
    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    Und das ist auch verständlich. Wer oft Milch aufschäumen möchte, wird gleich zu einem Zweikreiser (wenn nicht Dualboiler) greifen.
     
  13. #13 _mario_, 15.02.2012
    _mario_

    _mario_ Gast

    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    Ich nicht. Für den Heimgebrauch halte ich einen Boiler für völlig unpraktisch. Ich möchte eine Thermoblock-Maschine da er schnell und effizient ist. Und das er dafür prinzipiel geeignet ist sehe ich ja an meiner 3035.

    _mario_
     
  14. #14 cx_custom, 15.02.2012
    cx_custom

    cx_custom Mitglied

    Dabei seit:
    04.01.2012
    Beiträge:
    303
    Zustimmungen:
    11
    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    So isses.
     
  15. #15 badalucchino, 15.02.2012
    badalucchino

    badalucchino Mitglied

    Dabei seit:
    20.09.2009
    Beiträge:
    972
    Zustimmungen:
    17
    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen


    Ich bin gespannt auf deinen Umbau-Thread, natürlich mit vielen Fotos!
     
  16. Juan_m

    Juan_m Mitglied

    Dabei seit:
    04.05.2011
    Beiträge:
    64
    Zustimmungen:
    0
    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    Vom Platz her könnte es passen. In der Cassiopeia 3004 sind die 2 Thermoblöcke "übereinander" montiert.
    Die 2 Pumpen sind jeweils rechts und links davon.
    Wenn das Gehäuse der Pegaso die gleiche Höhe hat, sollte auch noch ein Thermoblock mit Pumpe Platz haben.
    Kann morgen mal ein Bild einstellen.
     
  17. #17 _mario_, 16.02.2012
    _mario_

    _mario_ Gast

    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    Guten Morgen zusammen,

    @cx_custom
    Hast Du eine 3004 bzw eine Explosionszeichnung? Bzw. darf man fragen wieso Du Dir so sicher bist?

    @Juan_m
    Das wäre echt nett von Dir! Ich hab bisher nur das Foto von der 3004 auf der Quickmill Seite gesehen. Das mit den zwei Pumpen hab ich dort auch gesehen. Allerdings sind dort die Thermoblöcke hintereinander und die Pumpen wiederum wie bei deiner links und rechts davon. (Hier ist es das dritte Bild: QuickMill) Vielleicht hat Quickmill verschiedene Ausführungen hergestellt?

    Beste Grüße,
    _mario_
     
  18. Indigo

    Indigo Mitglied

    Dabei seit:
    15.08.2008
    Beiträge:
    1.481
    Zustimmungen:
    68
    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    Darf ich kurz mal mit Details nerven - abgesehen von vorhandenem Platz und Sinnigkeit:

    Hast du dir schon Gedanken zur Erweiterung des Wasserkreislaufs gemacht?
    Und die Erweiterung des Stromlaufplans?
    Und was mir als erstes eingefallen ist: Sichere Befestigung aller neuen Teile?
     
  19. #19 _mario_, 16.02.2012
    _mario_

    _mario_ Gast

    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    Ja, das hab ich natürlich. Wasser und Stromkreis sollte kein unlösbares Problem darstellen. Ist ja alles sehr einfach aufgebaut. Und wenn der Platz reicht ist sicherlich auch die Befestigung der Teile kein unlösbares hindernis.

    Sinnigkeit? Für mich eine perfekte Maschine bauen. So einfach ist das...

    _mario_
     
  20. #20 badalucchino, 16.02.2012
    badalucchino

    badalucchino Mitglied

    Dabei seit:
    20.09.2009
    Beiträge:
    972
    Zustimmungen:
    17
    AW: Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

    Gut, der Mutmaßungen sind genug geäußert, "vorstellen" kann man sich alles Mögliche. Ob´s funktioniert, kann nur die Praxis zeigen. Warten wir also auf deinen Thread "Umbau einer QM Pegaso zur Dual-Thermoblock-Maschine". Ich bin sehr gespannt!

    "Leicht beieinander wohnen die Gedanken,
    doch hart im Raume stoßen sich die Sachen." (Schiller)
     
Thema:

Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen

Die Seite wird geladen...

Quickmill Pegaso 03035 auf 2-Kreiser umbauen - Ähnliche Themen

  1. Quickmill Orion: Wasserdampf aus Siebträger

    Quickmill Orion: Wasserdampf aus Siebträger: Hallo zusammen, ich habe mittlerweile eine Orion und folgendes beobachtet. Wenn ich Wasserdampf für den Milchschaum nutze (die Dampflanze als...
  2. Temperatur in 2-3°C Schritten regeln - reicht das? ( Ascaso Steel Uno )

    Temperatur in 2-3°C Schritten regeln - reicht das? ( Ascaso Steel Uno ): Hallo, ich habe keine Erfahrungen mit PID-Espresso-Maschinen, vielleicht könnt ihr mir deswegen etwas auf die Sprünge helfen. Ich interessiere...
  3. Kaufberatung Siebträger und Mühle

    Kaufberatung Siebträger und Mühle: Hi Leute, Bin jetzt seit einigen Wochen auf der Suche nach einem Set und durchforste regelmäßig neue Threads hier. Nun bin ich noch unschlüssiger...
  4. Kaufberatung 2-Kreiser/Dualboiler mit PID

    Kaufberatung 2-Kreiser/Dualboiler mit PID: Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach einem Siebträger im Maschinenjungle etwas hilflos und wollte fragen ob ihr mir eine Maschine empfehlen...
  5. Quickmill 5500 Elektronik defekt durch falsche Pumpe...

    Quickmill 5500 Elektronik defekt durch falsche Pumpe...: Hallo liebes Forum, hoffe jemand hat für mein Problem Rat parat, habe die Quickmill günstig bekommen, beim ersten test war Pumpe/Kreislauf...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden