Rancilio Miss Silvia 2009 Teile wechseln, nötig?

Diese Dichtung kostet ein paar Euro und ist schnell getauscht.
Wenn das reinigen nichts bringt, Dichtung tauschen.

Zeig mal.

Die hat dann wohl länger keine Liebe mehr bekommen.
Erstmal Blindsieb, Kaffeefettlöser rein, und rückspülen. Vielleicht hilft das, sonst muss WD40 und eine gründlichere Reinigung hinterher ran.

 

Ein vernünftiger Tamper kostet ab 20€.
Die Brühgruppendichtung 5-7€.
Eine Dose Cafiza 13€

Womit? Mit einem Löffel klopfst du dir das Kaffeepulver im Sieb zurecht?
Gibt offensichtlich nix was die Menschen nicht ausprobieren. Auf diese Idee würde ich noch nicht mal kommen.

 

Das Duschsieb würde ich auch wechseln und mitbestellen.. Die Dinger sind auch nicht sooo teuer, wenn du alles gemeinsam bestellst, um die Versandkosten nicht in die Höhe zu treiben.

 

Meine Augen. Der Anblick ist eklig.
Wie kann man das so versiffen lassen?
Ja, da hast du dir einiges an Arbeit ins Haus geholt.

Duschsieb wechseln, das ist hinüber. Schraube kannst auch gleich mitbestellen.

Das wird einige Bäder in Kaffeefettlöser benötigen um das halbwegs sauber zu bekommen.
Die Dichtung würde ich gar nicht erst putzen, sondern wegwerfen.

 

Für geschenkt - die paar Teile tauschen, gründlich Reinigen und es gibt eine gute Maschine für sehr kleines Geld.
@Hasso21 Ich würde wenn sie offen ist gleich mal schauen wie es mit Kalk aussieht.

 

Kannst als Duschsieb gleich eines von IMS nehmen. Einfach zu reinigen und nicht so anfällig sich zuzusetzen.
Wenn der Kessel auch so aussieht und noch nie gewartet wurde, gibt's einiges zu tun. Eine neue Kesseldichtung gilt es auf Lager zu haben, falls der zum kompletten Entkalken auf muss.
Ein Dichtungsset für den Dampfhahn kannst du auch gleich ordern, die sind wohl auch schon knochenhart.

 

Hast Du eine adäquate Mühle und hinreichend frische Bohnen?

 

Die Mühle hast du dir aber für deinen Handfilter gekauft, hoffe ich.

Für Espresso taugt die nicht.

 

Beim Namen habe ich erstmal an die übliche Kaffeemühle gedacht, die baugleich von verschiedenen Marken verkauft wird. Die mahlt auf jeden Fall nicht fein genug.

Wenn du mit dem Teil, was du hast, zufrieden bist, ist ja gut.

 

Ob sie was taugt, muss sich noch rausstellen. Hier im Kaffeenetz haben die meisten User bereits höherwertigere Mühlen und demensprechend fehlen die Erfahrungswerte.
Was @Kaspar Hauser meint ist, dass viele dieser Einsteigermühlen sehr ähnlich konzipiert sind(oder sogar baugleich) und dementsprechend Probleme haben überhaupt Espressofein zu kommen.
Und selbst wenn diese Mühlen ein Mahlgut produzieren, dass genügend Widerstand im Kaffeepuck erzeugt, hat es oftmals einen sehr hohen Finesanteil, der zu diversen Fehlaromen führt.
Ob du die schon herausschmeckst, ist natürlich eine andere Frage.
Außerdem sind sie oftmals nicht besonders hochwertig verbaut und gehen schnell kaputt.
Wenn du der heimischen Espressozubereitung treu bleibst, wirst du die Mühle früher oder später sehr wahrscheinlich austauschen.
Wenn du mit ihr zurecht kommst und sie deine Anforderungen erfüllt, ist es doch schön, dass du erstmal einen günstigen Einstieg in die Espressowelt gefunden hast.

Wie die anderen schon geschrieben haben, besorg dir ruhig ein neues Sieb.
Einfach mal die Schraube abschrauben, darunter etwas putzen und Neues wieder ran.
Achte darauf den Diffusor wieder richtig einzusetzen. Auch hier gibt es wieder Profi-Dritthersteller wie IMS, die alternative Duschsiebe verkaufen.
Die sollen eine bessere Verteilung des Wassers auf den Puck und weniger Kaffeereste am Duschsieb ermöglichen.
Über die tatsächliche Verbesserung ist man sich uneins. Aber es schadet auch nicht.

Den Dichtungsring in der Brühgruppe solltest du ohnehin immer mal wieder tauschen.
Dazu gibt es im Netz bereits Anleitungen und Videos. Ein Korkenzieher als Werkzeug eignet sich ganz gut dafür.

Kaffeefettlöser von Urnex oder Pely oder oder oder... brauchst du ebenfalls. Da die regelmäßige Reinigung der Brühgruppe ein Muss ist.
Sonst wird der Espresso immer ekliger und die Maschine kann irgendwann auch einen Schaden davontragen.
Damit das klappt, brauchst du natürlich auch ein Blindsieb.
Da die Reinigung bisher offensichtlich nicht häufig gemacht wurde, rate ich dir auch dir mal die Dampflanze anzusehen.
Auch hier gibt es von den oben genannten Herstellern entprechende Reiniger um die Dampflanze zu säubern.(nicht nur äußerlich)

Ebenfalls brauchst du einen ordentlichen Tamper. Dringend.
Es reicht, meiner Meinung nach, erstmal ein günstiger von Motta.
Kostet um die 20€ und ist dafür schon sehr gut.
Es gibt immer noch Bessere (mit breiterer Base, Druckregulierung etc.),aber die kosten dann auch mehr.

Soweit erstmal.
Viel Spaß mit der Maschine

LG

 

Sprichst Du von dem kaputten Duschsieb?
So wie das aussieht, solltest Du das sofort ersetzen.