Rancilio Rocky mag meine PNG SIGRI nicht

AW: Rancilio Rocky mag meine PNG SIGRI nicht

nein, aber zu den bohnen kurz was.

sie sind zu lange im röster gewesen.. der PNG darf oder besser, sollte nicht ölen....
kenn mich aber mit popkornröster nicht aus..
gerade gestern habe ich wieder den PNG im hottop geröstet und hab ca. 30 sec. nach dem zweiten crack abgebrochen.. es reichte.
aussehen gut und geruch entzsprach der extra dunklen röstung.. verkostung kommt erst noch.

kenne die mühle nicht, aber sowas hatte ich mit meinen mühlen (siehe signatur) bisher nicht, obwohl ich auch schon ölige bohnen verarbeitet habe.

 

AW: Rancilio Rocky mag meine PNG SIGRI nicht

vielleicht solltest du sie, die mühle, etwas säubern, in diesem fall mit reis durchjagen..

 

AW: Rancilio Rocky mag meine PNG SIGRI nicht

Ja, das ist eindeutig die Schwachstelle der Rocky. Ich habe dieselben Probleme mit Maragogypes (El Salvador Pacamara Astro) und Monsooned Malabar. Beide Bohnen sind ziemlich groß. Und wenn sie noch etwas ölig sind, geht garnichts mehr.

nK

 

AW: Rancilio Rocky mag meine PNG SIGRI nicht

Weiß zwar nicht, wieviel so ein Elektro-Dildo kostet, aber sicher auch nicht wenig. Spar' Dir das Geld und kauf Dir lieber für 174€ bei Stoll-Espresso eine Gaggia MDF. Ist vom Mahlergebnis identisch, zickt aber nicht bei großen Bohnen. Der Trend geht klar zur Zweit- und Drittmühle!

nK

 

AW: Rancilio Rocky mag meine PNG SIGRI nicht

Trägt zwar nicht viel zum Thema bei aber ich habe gerade vor kurzem kleine, herrliche Perlbohnen geröstet, die die monströse Elektra Nino blockiert haben... :blues:

Das fand ich auch irgendwie lustig und seltsam zugleich. Hätte nicht gedacht, das irgendwas die Nino stoppen könnte...

Gruss

Roger

 

AW: Rancilio Rocky mag meine PNG SIGRI nicht

Womit bewiesen wäre. dass die Mühlen auf Standardbohnengrößen konzipiert sind. Was aus der Reihe tanzt, blockiert.

nK

 

AW: Rancilio Rocky mag meine PNG SIGRI nicht

Ein Fall beweist nicht viel.

~
War da kein Stein in der Mühle? Hast du gesehen, wie das blockiert hat? Ich kann mir gar nicht vorstellen, wie das passiert ist. Sachen gibts.

 

AW: Rancilio Rocky mag meine PNG SIGRI nicht

Ich fürchte, Du hast gar nichts verstanden. Blockiert = die Bohnen weigern sich, in die Öffnung der Mahlscheiben zu fallen. Sie bilden eine Brücke nach Art des Gewölbes. Oder, im Falle der Rocky, sie hängen im zu engen Hals fest.

Abgesehen davon, wir sprechen nicht von nur einem Fall. Lesen kann manchmal immens weiterhelfen.

nK

 

AW: Rancilio Rocky mag meine PNG SIGRI nicht

Ah, danke für den Hinweis. Insbesondere für den Wikipedia Link.

Weiter glaube ich nicht, dass hier etwas bewiesen ist.
Meine liebe Iberital hat kleine selbstgeröstete und auch dicke ölige Bohnen geröstet. Aber das ist ja nur eine Mühle. Vielleicht wackelt die Challenge beim mahlen so sehr, dass sie das Kaffeebohnengwölbe einstürzen lässt.

Wie dem auch sei. Eine Diskussion über dies ist dem Thread wohl nicht dienlich.

 

AW: Rancilio Rocky mag meine PNG SIGRI nicht

Und eine ganz besondere noch dazu!
Wenn das die Kombi-Sonderedition mit Auslösestrom-Upgrade ist: Photos, Preis und Bezugsquelle bitte!;-)

MfG
Peter

 

AW: Rancilio Rocky mag meine PNG SIGRI nicht

bei der Rocky hilft es auch (falls nicht schon erfolgt)
den Fingerschutz (das schwarze Teil im Bohnenbehälter)
nicht zu montieren bzw. zu entfernen.
Aber das erfolgt natürlich auf eigene Gefahr - wenn Kinder
an die Mühle kommen könnten wäre es wohl keine gute Idee..

 

AW: Rancilio Rocky mag meine PNG SIGRI nicht

Nein, die Bohnen stauen sich weiter unten.

Übrigens ist das Teil kein "Fingerschutz", sondern es soll das Umherfliegen der Bohnen beim zu Ende gehenden Bohnenvorrat begrenzen.

nK

 

AW: Rancilio Rocky mag meine PNG SIGRI nicht

Ich würde sagen, dass das Ding dazu da ist, den Druck einigermaßen konstant zu halten, mit der die Bohnen in die Mühlen-Öffnung gedrückt werden. Ansonsten wäre dieser wohl arg unterschiedlich, je nach dem, ob nur noch wenig Bohnen drin sind oder der ganze Behälter bis oben hin voll ist.

Und gerade das könnte der Grund sein, diese Vorrichtung - zumindest mal testweise - zu entfernen. Allerdings müsste man dann relativ viele Bohnen einfüllen, um das gewünschte Durchrutschen der größeren und/oder klebrigeren Bohnen zu unterstützen, und das widerspricht ja der gängigen "Lehrmeinung", immer so wenig Bohnen einzufüllen, wie man (zumindest für einen Tag) braucht. Einen Test wäre es aber mal wert.

 

AW: Rancilio Rocky mag meine PNG SIGRI nicht

mein eindruck mit der rocky war:
- ohne das schwarze Ding klemmten die bohnen seltener
- mit gaaanz wenig bohnen im bohnenbehälter klemmte es seltener
als mit großzügig gefülltem behälter

aber das mag ja alles von bohne zu bohne varieren
(bin trotzdem der Meinung dass man seine Finger lieber nicht in
schnell drehende Teile haten sollte - zumal der Rocky Motor böse
kräftig ist - ergo ist das schwarze Dingens eben doch ein Fingerschutz,
auch wenn er zusätzlich die springenden Bohnen davon abhält allen
Nicht-Brillenträgern, die den Bohnenbehälterdeckel lüften, das Augenlicht auszknipsen..)