Rancilio Silvia (2004) - was könnte defekt sein?

Hallo miteinander

Ich habe vor zwei Wochen eine gebrauchte Rancilio Silvia via KN gekauft. Die Maschine wurde zuvor laut Verkäufer entkalkt und mit einem neuen Magnetventil versehen. Die Maschine wurde pro Tag für einige Espressi verwendet (kein Dampfbezug, da das Rohr noch defekt war und ich ein neues bestellt habe, war so abgemacht und für mich vertretbar mit dem attraktiven Preis). Ich habe sie inzwischen zwei Mal rückgespült mit Kaffeefettlöser und viele Leerbezüge gemacht. Ich verwendete das relativ harte Leitungswasser und habe in zwei Wochen nicht entkalkt. Hatte vor, dies jeweils 1x pro Monat durchzuführen, da ich keine Lust auf Volvic oder Filtern habe.

Soweit so gut. Als ich gestern die Maschine etwa eine Stunde warm werden liess, wollte ich sie durch Temparatur-Surfen (Wasser Bezug bis Lampe anging) unter Kontrolle bringen und startete einen etwa 40sekündigen Leerbezug. Funktionierte tadellos. Danach ging die Lampe an und ich mahlte das Mehl, damit ich nach Ausgehen der Lampe und kurzem Leerbezug loslegen konnte.

Doch leider kam bereits beim Leerbezug kein Wasser mehr aus der Gruppe (Der Tank war gut gefüllt, Tankleitungen im Wasser), das Magnetventil klickte.

Dampf- und Heisswasserbezug funktionierte ebenfalls nicht. Es kommt jedoch immer ganz wenig (einige Tröpfchen) sehr heisses Wasser aus der Gruppe, wie auch aus dem Dampfrohr wenn ich einen Bezug machen möchte bzw. Dampf beziehen möchte.

An was kann das liegen? Und vorallem, was kann ich jetzt tun? Habe ich etwas falsch gemacht in meinem Workflow?

Ich kann mir nicht vorstellen, dass die Maschine bereits nach zwei Wochen mit nicht gerade intensivem Gebrauch verkalkt sein könnte. Durchs Rückspülen mit Fettlöser sollte sie ja auch ansonsten relativ sauber sein. Die Brühgruppe reinigte ich ebenfalls nach jedem Bezug mit einer Bürste.

Herzlichen Dank im Voraus und liebe Grüsse
krone123

 

AW: Rancilio Silvia (2004) - was könnte defekt sein?

Es fliesst zumindest etwas Wasser in die Abtropfschale. Meinst du das?

kann es etwas mit folgendem zu tun haben?

 

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Merci für deinen Hinweis. Wie kann ich das überprüfen?

 

AW: Rancilio Silvia (2004) - was könnte defekt sein?

Merci! Versuch es nachher gleich und gebe Feedback. Habe noch diesen Thread ausgegraben und werde allenfalls die Schläuche innen noch überprüfen (kann ich die einfach aufschrauben, oder läuft dann gleich der Kessel/die Pumpe aus?)

habe eine Wasserhärte von 21 fH (Energie Wasser Bern - Wasser - Qualität), was wäre hierbei wohl ein idealer Entkalkungsintervall?

 

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Es hat sich einiges getan. Herzlichen Dank schonmal für eure Antworten.

Als ich mein Baby gestern Abend anschaltete, waren meine Hoffnungen nicht gerade gross, doch funktionierte erstaunlicherweise alles tadellos. Ich bekam mein kaffee-total Paket mit dem Entkalker und begann erstmal eine 45minütige Durchlauf-Entkalkungssession. Dabei war die Siebträgerhalterung trotz einmaligem Blindsiebeinsatz gegen Ende ziemlich verkalkt, was nicht gerade schön anzuschauen war. Durch die vielen Leerbezüge während des Entkalkens lernte ich noch einiges über die Temparatur der Silvia, welche ich mittlerweile ziemlich im Griff habe. Was mir noch auffiel: Die Schläuche funktionierten wie gewünscht (beim längeren wird Wasser angesogen, beim anderen kleines Rinnsal). Danke hier für die Tipps, habe die Kleine wegen euch nicht gleich zu Beginn aufgemacht (...).

Was mir jedoch noch seltsam erschien: Ich liess die Pumpe jeweils etwa 30 Sek laufen bei der Entkalkung, manchmal kam mehr Wasser, manchmal deutlich weniger - ist das normal? Sollte nicht immer gleich viel Wasser kommen und der Druck gleich hoch sein? Weiter kommt manchmal kein Wasser, wenn ich die Heisswassertaste drücke, beim Kaffeewasserbezug jedoch schon. Ich habe den Eindruck, dass die Pumpe grundsätzlich korrekt arbeitet.

Werde mich um eine Wasserentkalkungslösung kümmern, ist wohl kein längerfristiger Weg mit diesem Leitungswasser.

Liebe Grüsse
krone123

 

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Das erklärt einiges...

Was gibt es hier für Alternativen?

Bezgl. des Einsatzes von Wasserfiltern habe ich mich jetzt stundenlang informiert und habe keine "perfekte" Lösung gefunden. Britta-Filter verlören ihre Wirkung relativ rasch und lösen Silber im Wasser (???), und die kleinen Aufsteckfilter sind sehr teuer und halten auch nicht gerade lange. Was gibt es noch für Optionen ausser Flaschenwasser (und Einbau eines Weltraumgerätes im Keller...)? Was ist die am meisten verwendete Methode?

 

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Noch eine weitere Frage. Wollte gestern mein neues Dampfrohr montieren, doch leider kaufte ich dazu nicht gleich auch ein neues Dampfventil. Ich bringe das alte,defekte Dampfrohr und das alte Ventil nicht mehr auseinander, gibt es hierfür Tipps?

 

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Habe das alte, passende gekauft und jetzt ist bei der Montage (nachdem ich das Dampfventil endlich entfernen konnte vom alten Rohr...)das alte Dampfventil tatsächlich zerbrochen in der Mitte,sprich, der eine Teil hängt in der Dampflanzenmutter, der andere oben im "Loch" ziemlich miese Qualität. Ich muss mir jetzt ein neues bestellen, aber weiss jemand zufällig, wie ich das jetzt irgendwie wieder rausbringe, bzw. der Teil, der oben noch drinsteckt?

Bezgl. Entkalken habe ich mich für Filter und Nachfüllgranulat entschieden, danke euch für die Anregungen.

 

AW: Rancilio Silvia (2004) - was könnte defekt sein?

Sorry für die Doppelposts, aber ich bin schon ganz nahe am Nervenzusammenbruch, nachdem ich gestern etwa eine Stunde lang erfolglos versuchte, das kaputte Ventil zu entfernen :-|

 

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Ich mache heute Abend noch ein Foto, grundsätzlich ist mir das Dampfventil (#47 http://www.commercialjuicersofitaly.com/images/Img457.jpg) zerbrochen und das obere Drittel hängt noch in dem "Loch" oben, wo es eingeschraubt werden soll.

 

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Merci für die Anregungen, hab jetzt montags einen Termin bei Carluccio, der hat die Ersatzteile an Lager und montiert gleich alles und ist auch nur 8km von mir entfernt.