Rancilio Silvia (Edelstahl-Heizung) modriger Geruch

Habe eine Rancilio Silvia (v3 von 2011) mit neuem Kesseloberteil mit der Edelstahlheizung, nachdem vor einem Jahr die Heizung defekt war.
Nun war mir ein modriger Geruch im Dampf aufgefallen. Nach meiner Erfahrung riecht das so, als wären Kaffeepartikel in den Kessel gelant.
Habe Kessel auseinandergenommen, und Säurebad angewendet. Dazu das Kesseloberteil einfach stehend in Zitronensäure gebadet. Allerdings gab es auch Ablagerungen am Kopf, also hab ich die Ausläufe verstopft, das Kesseloberteil an 2 Leisten aufgehangen, und auch hier nochmal Zitronensäure angewnedet. Insgesamt gabs es wenig Ablagerungen zu sehen (daher kein Foto), allerfdings is mir eine leicht bräunliche Note aufgefallen, was für Kaffeemehl im Kesselspricht.
Nach viel Waschen habe ich nur minimal ein paar dunkle Ablagerungen am Kesselkopf gesehen.
Allerdings habe ich die Heizung nicht ausgebaut.
Alles wieder zusammengebaut, un ich habe immer noch einen leicht modrigen Geruch. Wenn ich etwa eine Tasse Wasser ablasse, und direkt danach nochmal, dann riecht es nicht. Aber sobald die Maschine ein paar Minuten steht und ich warmes Wasser ablasse, bemerke ich den Geruch wieder. Es ist deutlich schwächer als vor der Säuberung, aber nicht ganz weg.
EIn leichter, rein metallischer Gerucht ist ja normal nach dem Reinigen, aber diese leicht modrige Note kommt mir komisch vor.

Was kann ich noch tun, ohne Heizung auszubauen? Alternativ, Tips zum Ausbau und zur Reinigung der Heizung? Da braucht man wohl nen riesigen Schlüssel?

 

Ok, riesen Schlüssel gekauft, Heizung ausgebaut. Und in der Tat, an der Heizung haftete noch etwas brauner Kaffeemehlschlamm an. Also alles einzeln gereinigt, wieder zusammengebaut. Beim ersten Test habe die Heizung abgeklemmt, um zunächst bei kaltem Wasser alles auf Dichtigkeit zu testen. Allerdings war ich unvorsichtig, und das abgeklemmte Kabel hat die Heizung berührt ... also nicht am dafür vorgesehenen Kontakt, sondern direkt die Heizung. Also "puff" und Lichtbogen. Allerdings ließ sich der oberflächliche Ruß leicht abwischen, und man sieht der Heizung eigentlich nichts mehr an. Irgend eine Chance, dass die Heizung noch geht? Und falls ja, wie teste ich das mit dem Multimeter?