Rancilio Silvia überhitzt

Mit ziemlicher Sicherheit ist es der Brühthermostat. Er liegt im Reihe mit dem Dampfthermostat. Der Dampfschalter überbrückt ihn - in Deinem Fall wird er hängen, so dass es der Überbrückung für den Dampf entspricht.



nK

 

Wie alt ist deine Silvia? Bei einer v3 stecker aus der steckdose, tank raus, Deckel runter (4 schrauben) und dann, wenn du von vorne auf die Maschine siehst, ist der linke Thermostat der brühthermostat (der rechte ist für den Dampf), der in der Mitte an der kesselwand ist der überhitzungsthermostat.
Hast du ein multimeter? Wenn ja, kannst du dann den Durchgang des Thermostaten testen, wenn die Maschine kalt ist, sollte er Durchgang haben.
Bilder dazu gibts genug, einfach nach Silvia und Thermostat suchen.

 

Hi mike_75,

so ein Schätzeisen lohnt sich eigentlich immer. die gibt's für wenig Geld beim großen C - bei Euch in der Kronenstraße sogar ab Lager:
http://www.conrad.de/ce/de/product/...CRAFT-VC-11-CAT-III-250-V-Anzeige-Counts-2000

Und wenn Du schon mal den Thermostaten getauscht hast, dann kennst Du ja auch die Grundregel der Elektrizität:
Strom macht klein, schwarz und häßlich - also Stecker raus und dann nochmal nachschauen, ob es auch der richtige Stecker war!

Ciao, Martin

 

...denkt dran, dass der Thermostat bei Erreichen seiner Zieltemperatur "öffnet" und nicht "schließt"! In diesem Falle (Silva überhitzt) müsste man den Thermostat also über seine Zieltemperatur hinaus aufheizen und dann messen, ob er denn öffnet, oder (wie hier vermutet) nicht - nicht ganz trivial...

 

Herdplatte, Bügeleisen, Heißluftfön... und dann mit dem feuchten Finger: Zisch = Temperatur erreicht

 

Moin liebe Gemeinde,

ich habe bei meiner Silvia das gleiche Problem: nach der Aufheizphase kommt kochendes, dampfendes, zischendes Wasser aus der Brühgruppe. Und zwar fast so lange, bis das Thermostat wieder anfängt zu heizen. Die Maschine ist allerdings nagelneu, keine 3 Wochen alt. Was würdet ihr mir empfehlen zu tun?

Grüße

 

Zurückschicken wenn du einen Bedienfelder ausschließen kannst.

 

Fehlendes Entlüften z.B. wäre ein Bedienfehler.

 

Was bedeutet "fehlendes Entlüften"? Von entlüften steht nichts in der Bedienungsanleitung....
Ich denke zwar nicht, dass ich einen Bedienfehler gemacht habe, aber was würde da in Frage kommen?

 

Die Heizung muss mit Wasser bedeckt sein, also muss insbesondere nach längerer Pause und nach dem Dampfbezug die Luft aus dem Kessel gebracht werden - üblicherweise durch Nachpumpen von Wasser aus dem Tank. Ob per Heißwasserbezug aus der Dampflanze oder Leerbezug aus der Brühgruppe ist dabei egal. Eines von beiden steht sicher in der Bedienungsanleitung. Wenn der Kessel nicht mit Wasser gefüllt ist, also nicht entlüftet wurde, ist beim Thermostat kein Wasser auf der anderen Seite der Kesselwand, die Wassertemperatur kann nicht richtig gesteuert werden, die Heizung wird also länger heizen, und schlimmstenfalls durchbrennen.

 

Aha.....was genau meinst Du mit "Heizung durchbrennen"?

 

Dein Problem ist also gelöst, wie es scheint.
Durchbrennen der Heizung wird auch z.B. in der Wikipedia ohne nähere Erläuterung verwendet für eine dauerhafte Beschädigung der Heizung infolge einer Überhitzung.

 

Die Sache mit dem Entlüften ist so wichtig und wird offenbar so oft falsch
gemacht, dass es deutlich in der Anleitung steht, auf den Seiten der Lieferanten
und oft, wie bei mir, sogar nochmal auf der Rechnung. Die neue V4 der
Silvia hat sogar eine schraubbare Heizung. Auf dieser Seite steht es nochmal
deutlich beschrieben und auch die Anleitung lässt sich dort laden.

http://www.stoll-espresso.de/rancilio-silvia.html

Wichtig ist das Entlüften auch wegen der Temperatur. Beim Schäumen von Milch
wird der Kessel ja hochgeheizt, die Temperatur ist dann für einen Bezug zu hoch.
Das Entlüften spült frisches Wasser in den Kessel und senkt die Temperatur wieder.
Der ideale Zeitpunkt ist der, wenn die Lampe der Heizung ausgeht. Wenn es was
nützt, hier ein noch Diagramm dazu...

http://www.kaffee-netz.de/threads/r...rungsbericht-zeiten-kosten-und-anderes.91363/

 

Tut mir leid, aber irgendwie verstehe ich es wohl nicht. Für mich heisst "Heizung durchbrennen", dass die Heizung dann nicht mehr funktioniert....tut sie aber doch noch bei mir. Nur ist die Temperatur zu hoch...

Ich bin ein absoluter Anfänger, was die Silvia (und Espressomaschinen im Allgemeinen) angeht, von daher wäre ich dankbar, wenn ihr mir Empfehlungen für das weitere Vorgehen geben würdet...

 

Woran erkenne ich denn jetzt ganz genau, ob etwas und was genau kaputt ist?