Rancilio Silvia - welches Manometer um den Brühdruck zu messen?

Diskutiere Rancilio Silvia - welches Manometer um den Brühdruck zu messen? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Moin, an meiner Silvia würde ich gerne den Brühdruck überprüfen. Dafür ist sicher ein Siebträger-Manometer sinnvoll. Lieber wäre mir aber eine...

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  1. #1 Der_Bär, 02.09.2013
    Der_Bär

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    Moin,

    an meiner Silvia würde ich gerne den Brühdruck überprüfen. Dafür ist sicher ein Siebträger-Manometer sinnvoll. Lieber wäre mir aber eine "Einbau-Variante". D.h. wenn man den Druck an der Pumpe abgreift, ist das mit dem Druck am Siebträger gleichzusetzen?

    Gruß + Dank

    Der Bär
     
  2. #2 zia fofa, 02.09.2013
    zia fofa

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    AW: Rancilio Silvia - welches Manometer um den Brühdruck zu messen?

    Hallo "der Bär"

    Im speziellen Fall der Rancilio Silvia unterscheidet sich der Druck, wenn er denn direkt nach der Pumpe per T-Stück abgegriffen wird, nicht von dem im Siebträger. Die Rancilio Silvia hat kein Rückschlagventil direkt nach der Pumpe, wie bei Maschinen mit Rotationspumpe üblich, und auch
    kein Brühgruppenventil, wie es einige andere der gängigen Einsteigermaschinen haben (bspw. die kleinen Isomac- oder Ascaso-Siebträger). Sowohl ein Rückschlag- als auch Brühgruppenventil öffnen erst ab einem bestimmten Pumpendruck (Brühgruppenventile so ab vier bis sechs Bar), um diesen Wert ist der Druck im Wasserweg dahinter geringer.

    Die Silvia hat natürlich auch nicht die vollen 15 Bar bei Nulldurchfluss im Siebträger anliegen, dass Expansionsventil am Kessel leitet den überschüssigen Druck in den Tank zurück (Meine Erinnerung ist da kein guter Leumund, aber ich meine, dass das Expansionsventil werksseitig auf 10,5 Bar eingestellt ist)

    Es muss bei der Silvia also kein Siebträgermanometer sein!

    Saluti!

    Zia Fofa
     
  3. #3 Der_Bär, 02.09.2013
    Der_Bär

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    AW: Rancilio Silvia - welches Manometer um den Brühdruck zu messen?

    Dann wirds wohl die interne Lösung werden.

    Vielen Dank!

    Der Bär
     
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