Reifezeit Kaffee von van Gülpen

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  1. #1 Roadrunner, 20.05.2022
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    Wie lange sollten die Röstungen von denen (ab Röstdatum) reifen? Es geht mir vor allem um den El Paraiso - den habe ich gestern bekommen; Röstdatum 16.05!

    Einen SO frischen Kaffee hatte ich nur mal von Good Karma, und der schmeckte erst nach gut zwei Wochen. Von diesem Röster hier hatte ich noch nichts.
     
  2. #2 Lancer, 20.05.2022
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    Ich würde den drei Wochen lang liegen lassen. Auch wenn das schwer ist. (ich schaffe das nie, da ist die Neugier immer zu groß)
     
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  3. #3 Roadrunner, 21.05.2022
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    Danke! Ja, kostet Überwindung... Hab den deswegen außer Sichtweite gelegt (in die Vorratskammer)...
    Werde ich mich halt erst über den Kaffee von Baumkaffee (Augsburg) hermachen...
     
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