Reinigung der Mühle

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Nein! War schon früher im Weißbier eklig genug. (inkl. Zitrone natürlich)

Gruss
Plempel

 

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Hab´ eben zwei abgelaufene weggekippt, unglaublich. Ja, in Pfalz trinkt man halt Wein. Deswegen werden wir auch alle über 90.

 

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Weggekippt im abfalltechnischen Sinn oder weg äh ... gekippt?

Gruss
Plempel

 

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Hallo,

meine Mühlen werden auch nur mit nem Power-Dyson ausgesaugt. Ich muß sogar aufpassen, daß ich nicht meine Klamotten durch den Auslauf mit einsauge wenn der Sauger oben angesetzt wird. So stark ist der. Zusätzlich wird wöchentlich der Bohnenbehälter mit sehr wenig Spülmittel ausgewischt und Granulat durchgeorgelt. Sehr gut Erfahrung hab ich auch mit eingebröseltem alten wirklich furztrockenem Ökozwieback gemacht. Granulat ist in der Tat auf Dauer zu Teuer.

Michael

 

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also die Mühle betreffend weiss ich nun dass ich ein Ferkel bin ,wenn ich dass alles so hier lese ..

 

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was das aussaugen viel bringen soll kapier ich ned ganz....

zum richtigen reinigen kommt man um eine zerlegung nicht drum rum

in welchen geschmacksrichtungen gibt es eigentlich mittlerweile katzenstreu ?

das könnte ich mir fast besser geeignet als reis vorstellen

gruß, galgo

 

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tja wie unser aller lieber Goethe schon schrieb:

Walle! walle
Manche Strecke,
Daß, zum Zwecke,
Wasser fließe
Und mit reichem, vollem Schwalle
Zu dem Bade sich ergieße....


kann hier schon vorkommen

 

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Nehmt Dinkel, es kommt eine körnige Zeit!

 

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den misch ich auch oft in meinen pizza- oder brotteig,
gemahlen wird der aber in meiner getreidemühle

 

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oder eher:

Herr, die Not ist groß!
Die ich rief, die Geister,
Werd' ich nun nicht los

:lol:

 

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Ich halte eine Reinigung bei Bohnenwechsel für überzogen.

Ich fahre die Bohnen runter bis die Mühle leerdreht und schmeiß dann die neuen rein. Im zweifelsfall mahle ich sogar die neuen Bohnen auf die alten in den Siebträger.

Ungenießbar war das noch nie. Schon eher mal ungewöhnlich.

Wenn schon die Mühle reinigen, dann muss die obere Mahlscheibe runter, damit man an alles drankommt.
Aussaugen und mit einem grobborstigen Pinsel auspinseln reicht m.E., wenn die Mühle nicht seit Jahren zugesifft ist.

Granulate, Reis etc. möchte ich persönlich nicht in meiner Mühle haben.

Katzenstreu ebenfalls nicht, da es ein auf mineralienb basierendes Produkt ist, das abrasiv wirkt...

Gruß

Gerd

 

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Mit Dinkel funktioniert es wirklich sehr gut.

Habe letztes Wochenende zwei Ladungen Dinkel gemahlen und anschließend irgendwelche uralt-billig-bohnen vom Discounter vier mal gemahlen und weggeworfen. Anschließend ist absolut kein Rest Dinkel mehr in der Mühle gewesen und geschmacklich gab es auch keine Reste mehr.

Gruß,
peter

 

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Persönlich würde ich lieber Dinkelreste in meiner Mühle vorziehen, statt "uralt-billig-bohnen vom Discounter"... ;-)

 

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Die kann er dann ja wieder mit Dinkel "rausmahlen" ... :roll:

Gruss
Plempel

 

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Was isst das fomsische Männchen da?
Schmeckt das?
Ich nehme Dinkel zum Brotbacken, und mahle den ebenfalls in der Getreidemühle.
Warum das in der Kaffeemühle helfen soll habe ich ja noch nicht kapiert (aber schon ausprobiert), die Stellen die einsauen, erreicht das Zeug eh nicht.

 

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Seid Ihr eigentlich noch bei Trost? Was kippt Ihr für einen Müll in Eure Mühlen?

• Putzkörner ("Grindz")
• Reis
• Dinkel
• Katzenstreu
• Uralt-Billigbohnen

haben doch in einer Mühle nichts zu suchen. Ich gebe nur die allerbesten Bohnen in meine Mühlen. Kaffeemehl und Kaffeefett, das sich ablagert und alt wird, muss vorher entfernt werden. Dafür gibt's Küchenpapier, Pinsel, und im Notfall Staubsauger.

nK

 

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Das finde ich jetzt wirklich nicht so schlimm.

Dinkel ist ein normales Lebensmittel, das ich auch ohne weiteres esse. Bei den Bohnen handelte es sich um REWE-Espresso vom November 08. Also auch noch im Rahmen. Den habe ich ja auch nur benutzt, um Reste vom Dinkel aus der Mühle zu entfernen. Nach der ersten Mahlung mit frischen Bohnen sind dann wiederum die Reste der alten Bohnen aus der Mühle raus.

Reis ist auch ein zugelassenes Lebensmittel und Grindz ist genau für diesen Zweck gemacht. Wenn das alles die Mühle saubermacht, ist es doch OK.

Wie gesagt: geschmacklich hat sich am Espresso seitdem nichts geändert. Ist allerdings auch nicht besser geworden, vielleicht war die Mühle noch nicht versaut genug.

Ist ja bei mir auch die Frage, ob ich so eine Mühle nach dem Reinigen wieder zusammenbauen könnte... :-(

 

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Fehldenk. Eine Mühle ist keine FIFO (First-In-First-Out) Röhre. Sonst müßte man sie ja niemals reinigen. Es bleiben Reste an allen möglichen Stellen. Und die teilen sich entweder duch physische Untermischung oder durch den Geruch dem neuen Mahlgut mit.

Du meinst, Du könntest Dich bei der Drehrichtung verheddern, während Du den oberen Mahlscheibenträger wieder draufschraubst? Das ist natürlich ein gewichtiges Argument, so gesehen hast Du schon Recht.

nK

 

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aussaugewn ist für die leute, die zu faul sind die toträume mit einem pinsel zu säubern...

staubsauger drüber und fertig (meistens... manchmal muss man noch etwas nachpinseln)



zum Thema wieder zusammenbauen: bei den Gastros ist das wohl bisschen einfacher als bei den kleinen hausgebrauchmühlen a la demoka und iberital.
trichter runter und oberen mahlscheibenträger rausschrauben, aussaugen, mahlscheibenträger wieder reinschrauben, trichter drauf.... fertig.

kann mir aber nicht vorstellen, dass das bei den kleinen hausmühlen viel aufwändiger ist....