Reinigung Eureka MCI?

Hi Richard,
k.a. ob das Problem noch aktuell ist bei Dir...
^^ Die untere Scheibe bekommst Du raus indem Du mit Gefühl(!!!) die Scheibe von allen Seiten ein wenig "anhebelst" - die sitzt da sehr präzise drin.
Grüße,
Jan

 

Andere Frage:
Kann man mit der Messingschraube noch mehr "freilegen"?
Wenn ja wie? Ich habe keine gute Möglichkeit gefunden den Motor festzuhalten um die Schraube los zu drehen - und in welche Richtung?

 

Ich benütze die Mühle in erster Linie zum Mahlen. Wenn man das so alleshier liest, kann schon der Eindruck entstehen, dass manche den Hauptzweck im reinigen derselben sehen.
Alle Woche den Staubsaugerschlauch an den Auslass halten, mit einem Tuch oder Schwamm abdichten und die Mühle ist wieder sauber.

 

@Arni, die Reinigung mit dem Staubsauger bringt nicht viel. Ich habe meine Mühle heute so "gereinigt" bevor ich sie wie gewohnt zum Reinigen teilweise auseinander gebaut habe. Die ganzen Kaffeemehlreste klebten nach der "Staubsaugerreinigung" immer noch an den Mahlscheiben, im Auswurfschacht, an den Auswurfflügeln.
Ich reinige so wie auf den Bildern zu sehen.

https://drive.google.com/file/d/0BztwZfrWp7LScWQ1al9OcHBPNjA/view?usp=sharing
https://drive.google.com/file/d/0BztwZfrWp7LSTmxqWGtRN0xISkk/view?usp=sharing
https://drive.google.com/file/d/0BztwZfrWp7LSTXk5dWhyNDk2Sms/view?usp=sharing
https://drive.google.com/file/d/0BztwZfrWp7LSanZBdG9iVFJoSXc/view?usp=sharing
https://drive.google.com/file/d/0BztwZfrWp7LSdWFSQ2M0VmY1R3c/view?usp=sharing
https://drive.google.com/file/d/0BztwZfrWp7LSZVlIS2NYTjNZRGM/view?usp=sharing

 

@Arni , dann hast Du Deine Espresso-Maschine auch noch nie mit einem Reiniger rückgespült? Die Mühle setzt sich irgendwann genauso mit Babbkram zu wie Dein Siebträger oder?
Nach 2-3 Jahren kann man auch mal die Mühle zum richtigen reinigen auseinander nehmen - muss ich jetzt ohnehin bald machen, weil bei mir ne Schraube locker ist!

@WRC2016 Ich habe meine Mühle bisher nur 1x auseinander. Allerdings seit dem das Gefühl, dass die beiden Scheiben nicht mehr so exakt aufeinander sitzen wie vorher (feinster Mahlgrad ist "schlechter" geworden - scheiben schleifen früher aufeinander). Hattest Du sowas auch schon beobachtet und ein Vorgehen, wie das wieder "besser" wird?

 

Ich habe in der Tat einmal den Versuch gemacht und ca. 1 Woche nach der Rückspülung das Duschsieb entfernt und drunter geschaut und nach ca. 6 Wochen. Der Unterschied war minimal. Und ein Geschmacksunterschied war nicht feststellbar. Bei der Mühle ist es ähnlich.. Auf der gereinigten Mahlscheibe wird sich bald nach der Reinigung wieder Kaffeestaub festsetzen. Der Belag wird aber nicht linear pro Mahlgang ansteigen und was an der Scheibe klebt, fällt nicht heraus und kann auch das Mahlergebnis nicht negativ beeinflussen. Das kann allerdings passieren, wenn im Mahlraum oder im Auslass Pulver zurückbleibt, deshalb ist es sinnvoll, immer mal den Staubsaugerschlauch anzusetzen oder mit einem Pinsel (bei der Eureka geht das gut) in den Auslauf reinfahren.

 

@Cookiemonster, Nach dem gestrigen Reinigungsdurchgang läuft die Mühle im "Leerlauf" wieder leiser und exakter als zuvor. Der Mahlgrad Kann sich eigentlich ja nicht verstellen nur durch das ab- und wieder anschrauben der Mahlscheiben. Nach längerem nicht-Reinigen habe ich eher Geräusche zwischen den Mahlscheiben im Leerlauf. Aber das echte Schleifen der Mahlscheiben aufeinander ist bisher immer auf der gleichen Mahlgradeinstelung (die Null ist dann auf der Ecke) geblieben.

 

Wenn du die Mahlscheiben auseinander nimmst und wieder zusammenbaust kann sich immer eine kleine Verstellung ergeben. Auf das Mahlgeräusch dürfte die Reinigung keinen Einfluss haben, leiser, weil die Scheiben sauberer sind ? wenn, dann müsste es eher umgekehrt sein.

 

Ich meinte, dass die Scheiben nicht mehr so exakt aufeinander liegen und schneller "an einer Seite" schleifen.
Aber ich muss das die Tage einfach noch mal testen - wie gesagt, ist ohnehin ein Mutter reingefallen...
Mahlgrad ist immerhin noch fein genug - wenngleich es bei der einen Bohnensorte so fein eingestellt ist, dass er auch nicht feiner ginge, ohne das die Scheiben aufeinander schleifen würden.

 

Ja, das hatte ich auch mal nach einer Reinigung. Bei der letzten Reinigung nicht. Ist wohl Glückssache, dass die Mahlscheiben "Zehntelmillimeter" genau parallel sitzen nach dem Zusammenbau.

 

Selber Schrauben ist natürlich super-aber ich mag auch den Service meines espressomaschinendoktors für kleines Geld Reinigt er mir die Mühle einmal im Jahr richtig ansonsten nehme ich den
Urnex | Grindz einmal im Monat

 

Leider komme ich nur bei einer meiner beiden MCIs an die Mahlscheiben ran. Bei einer Mühle, die ich hier im Forum gebraucht gekauft hatte, sind leider die Schraube völlig vernichtet. Da greift kein Werkzeug mehr.

 

Noch wichtiger als die regelmäßige Mühlenreinigung finde ich noch die Reinigung des Duschsiebs und der Brühgruppe, wie ich kürzlich festgestellt habe.
Das Duschschieb samt Dichtung hing beim Herausnehmen des Siebträgers an selbigem und sah so aus:

https://drive.google.com/file/d/0BztwZfrWp7LSUFJPRGtLdm5mWkk/view?usp=sharing
https://drive.google.com/file/d/0BztwZfrWp7LSZlBzNTdRakZLZU0/view?usp=sharing

Das werde ich mir also in Zukunft parallel zur Mühlenreinigung vornehmen.

 

Ich nutze bei meiner MCI einmal im Quartal Grindz und bin mit der Reinigungswirkung echt zufrieden. Das Mahlwerk sieht top aus und ich stelle auch jedesmal fest, dass nach der Reinigung die Bitterstoffe wieder etwas nachlassen. Scheint also wirklich zu reinigen.

 

habe heute auch mal die Mühle gereinigt, habe auch Komplett die Mahlwerke abgeschraubt und gereinigt, nur habe ich zwischen den Auslauf( Auswurf ) ihnen ein gebogenes Blech was ich aber nicht mehr so reingeklemmt bekomme.