Reinigung und Pflege Gaggia Classic

AW: Reinigung und Pflege Gaggia Classic

Ok, also wenn Du von vorn draufguckst: Der rechte Schlauch ist der, über den Wasser gezogen werden soll. Der linke Schlauch ist dazu da, dass Wasser in den Tank zurück kann.
Wenn's geht, dann wäre es einen Versuch wert, den linken Schlauch abzuziehen, und zu gucken ob Wasser rauskommt wenn Du die Pumpe laufen läßt.
Wenn ja, dann pumpt die Pumpe, nur kommt das Wasser nicht bis zur Brühgruppe weil vorher was blockiert ist.

 

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wie ist das geräusch der pumpe?
wenn sie "hämmert" hat sie luft gezogen und lässt sich normalerweise entlüften,
indem du die dampflanze aufdrehst und die bezugstaste drückst

 

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Hallo Anna, Hallo Galgo,
Hallo liebe Kaffeegemeinde,

in meiner verzweifelung habe ich gestern eine adresse in darmstadt angerufen. der name erschien mir vertrauenswürdig. u. siehe da Dario Ferrarese ist kein unbeschriebenes blatt in der kaffee-espressowelt..
am telefon hat er mir anweisungen gegeben.
die dampfdüse funktioinierte u. das pumpengeräusch hörte sich für ihn übers telefon funktionstüchtig an.
er meinte, dass sich nach dem entkalken kalkbrei wieder dazwischen gesetzt hat. also habe ich nochmals alles bis zum verteilerhalter mit klarem wasser gereinig bzw. klargespühlt. u. siehe da, jetzt brummt sie wieder:-D

ich hätte den mann umarmen können, so habe ich mich gefreut. ich habe schon gedacht die pumpe od. der verteiler wäre futsch.
auf jeden fall werde ich diesen mann demnächst besuchen, zumal ich hier unter suchfunktion u. eingabe des namens lesen konnte, dass Dario Ferrarese seit 30 jahren, mit liebe der espressowelt zur verfügung steht.

also liebe Anne, lieber Galgo nochmals lieben dank vorerst für eure mühe.
es grüßt euch aus dem sonnigen mainz Soraya ;-)

 

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hm..
sowas in der art?
Siebträgerdichtung wird vermutlich die Brühkopfdichtung sein:
http://kaffeewiki.de/index.php/Wechsel_der_Brühkopfdichtung_an_der_Gaggia_Classic_Coffee

viel erfolg...:

 

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Zwischen Brühgruppe und Dichtung, nennt man "Guarnital-Beilage" oder so

 

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Hey!
also, habe meine gaggia cc nun schon gute 3-4 wochen in betrieb. trinke so, würde sagen 3-4 mal die woche nen espresso, zu mehr reicht die zeit momentan leider nicht. nun gut. nach jeder nutzung spüle ich rück mit dem blindsieb. wie macht ihr das? ich meine ich schmeiß die maschine fürs mittagessen an, und reinige danach immer mit rückspülen. dann das gleiche evtl noch mal abends. ist das sinnvoll? oder kann ich mir einen reinigungsgang sparen und einfach abends reinigen, und mittags den kaffeesatz ohne rückszupülen drinne lassen, und die maschine auscschaltewn?

naja


danke

supertramp

 

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supertramp, bei deinem "umsatz" wird rückspülen ein/zweimal wöchentlich sicherlich reichen

den puck würde ich allerdings nicht für längere zeit im ST belassen

gruß, galgo

 

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Nachdem ich mal gesehen habe wie sich ein im ST vergessener Puck über einen Urlaub hinweg entwickeln kann (und hinterher sehr lang sehr angeekelt geschrubbt habe), habe ich mir angewöhnt, den Puck sofort 'rauszuschlagen.

Rückspülen reicht aber IMHO locker einmal pro Tag. Bei Deinem Umsatz auch seltener.

 

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hi Anna - kann ich daraus schliessen, dass du keinen roquefort käse magst ? :lol:

sorry 4 OT, galgo

 

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Roquefort ist mir noch nie Würmermäßig durch die Löcher des Duschsiebs bis unter die Verteilerplatte gekrochen... auch nicht nach unten durch die Löcher des 2er Siebs und zum Auslauf des ST heraus. *kotz*
Und nein, es war NICHT meine Maschine und ich war's nicht der den Puck drin vergessen hat.

 

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machs auch 2-3 mal die woche nur mit wasser,
die versuch mit kaffeefettreiniger haben auch keine besondren grauslichkeiten zu tage befördert, wasser reicht denk ich über weite strecken...

sry für bissl OT, falsche Seite gelesen,
btw:
Roquefort! die französische Art Kaffeemaschinen zu genießen!

 

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Hey
also habe heute meine gaggia cc benutzt, und gestern auch schon. also sagen wir insgesamt vielleicht 5-9 espressi. d.h. es ist ok, wenn ich die erst moie abend wieder gründlcih rückspüle? nehme meistens auch die duschplatte ab und reniige das gründlich in spüli. dann spül ich rück ohne verteilerplatte. aber wenn der kram jetzt 2-3 tage steht ist ok, gell? hab nur angst das das schmucke stück dauerhafte mängel davonträgt, was bei mir armen studetn trsgisch wäre bei na 230 euro investitio? ach ja, wie siehtn das mit mühlen reinigung aus?

supertramp

 

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Es ist sogar eine Woche lang ohne bleibende Schäden zu überstehen!

Nein ernsthaft, bis das MV durch Schmodder verstopft, muss man schon Monate nicht rückgespült haben. Und selbst dabei geht die Maschine nicht kaputt, man kann sie durch eine Reinigung sofort wieder perfekt bekommen.

Es geht um Verstopfungsprophylaxe, sowie darum, in den frisch gebrühten Kaffee keine Reste von angeklebtem ranzigen Kaffeefett zu bekommen. Wie schnell es unter der Verteilerplatte einsifft, sieht man ja beim Abschrauben, und kann die Frequenz dann ja entsprechend anpassen.

 

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na gut, dass hört sich gut an. weil das putzen nach jedem bezug, also z.b. nach zwei tassen anchm mittagessen, war schon sehr aufwendig. aber es scheint ja so, als würdet ihr auch eher sagen, dass kaffeefettlöser nicht zwingend notwendig ist, richtig? wie oft würdet ihr mir bei meinem verbraucht empfehlen zu entkalken?

 

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das widerrum hängt nicht nur von der Insgesamten durchflussmenge sonder auch vom verwendeten Wasser ab. Grundsätzlich gilt: je härter dein Wasser desto öfter, aber so pauschal kann man das auch nicht sagen, weil noch andere Faktoren (andere Ionen; "gute und schlechte" ...) eine Rolle spielen.
Musst also mal die Wasserhärte (dH) rausfinden...

 

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heyhey.
hatte noch ein bissel im netz rumgestöbert, und bin auf diesen artikel gestoßen. ich hoffe, ich verletze jetzt keinen ehrencodes oder der gleichen, wenn ich nicht auf kaffeewiki verweise sondern hierauf Espresso Machine Cleaning - Why, How, and When • Home-Barista.com

finde den artikel sehr gut

schönen abend

supertramp