Reparatur / Wartung

Liebe Kaffeefreunde,

da dies mein erster Beitrag in diesem Forum ist, möchte ich mich zunächst vorstellen. Mein Name ist Ralf, ich bin 49 Jahre alt und lebe mit meiner Tochter und meiner Freundin in Frankfurt am Main.

Da meine alte Kaffeemühle kaputt gegangen ist, steht bei mir der Kauf einer neuen Mühle an. Ferner liebäugele ich schon seit längerem mit dem Kauf einer Siebträgermaschine.

Bevor ich mich jedoch für ein bestimmtes Modell entscheide, würde ich gerne Euren Rat bezüglich einer späteren Reparatur (Wartung?) der Maschinen hören. Bei dem Defekt meiner bisherigen Mühle ist mir bewusst geworden, dass es gar nicht so einfach ist, jemanden zu finden, der defekte Mühen (Siebträgermaschinen) repariert. In der Preisklasse meiner jetzigen Mühle ist das noch verschmerzbar. Wenn ich jedoch bei der Neuanschaffung in ein höheres Preissegment greifen sollte (Mühle ca. €500-€800, Siebträger ca. €1.500), möchte ich nicht in ein paar Jahren in die Verlegenheit kommen, keine Reparaturmöglichkeit für meine Maschinen zu haben.

Um ein konkretes Beispiel zu nennen. Bei der Online Bestellung einer bestimmten Siebträgermaschine könnte ich ca. €400 gegenüber dem Kauf in einem Geschäft mit Werkstatt sparen. Aber welche Möglichkeiten zur Reparatur habe ich bei einem Online Kauf? Sollte ich in dem am nächsten gelegenen Geschäft mit Reparaturwerkstatt kaufen, muss ich hierfür ca. 200km weit fahren. Auch nicht prickelnd, aber bevor ich keine Möglichkeit habe, eine €1.500 Siebträgermaschine zu reparieren, würde ich das auf jeden Fall vorziehen.

Da ich bereits seit Jahrzehnten mehrere verschiedene Kaffeeröstungen parallel nutze und daher de facto schon immer single dosing angewandt habe, überlege ich mir eine Niche Zero zu kaufen. Bekanntermaßen wird diese Mühle jedoch nur vom Hersteller in England verkauft. Von wem würde die Niche Zero repariert werden? Gibt es hierfür Werkstätten in Deutschland oder müsste die Mühle an den Hersteller geschickt werden?

Vielen Dank schon mal im Voraus für Eure Tipps!

 

Vielen Dank für Eure schnellen Antworten!

Um die ersten zwei Jahre (irgendwo habe ich sogar fünf Jahre gelesen) der Garantie-/Gewährleistungsfrist mache ich mir überhaupt keine Gedanken. Mir geht es um die Zeit danach. Denn ich möchte die Maschinen (Mühle und Espressomaschine) deutlich länger nutzen und im Reparaturfall die Gewissheit haben, dass es jemanden gibt, der einen Defekt beheben kann.

Ich habe die Ascaso Steel Duo im Blick und laut der Homepage von Ascaso gibt es keinen Händler mit Werkstatt in Frankfurt. Aber es ging mir um die grundsätzliche Frage, was Ihr mir hinsichtlich einer späteren Reparatur empfehlen würdet. Deshalb bin ich noch nicht ins Detail gegangen. Im Endeffekt stellt sich die Frage, ob es wichtig ist, bei einem Händler mit Werkstatt zu kaufen, selbst wenn dieser 200km entfernt ist. Oder ob es üblicherweise auch kundige Werkstätten gibt, die Espressomaschinen/Mühlen aller Marken reparieren und bei denen es keine Voraussetzung ist, dass das Produkt auch dort erworben wurde.

Grundsätzlich bin ich aufgeschlossen. Allerdings habe ich von Espressomaschinen/Mühlen und der zugrunde liegenden Technologie wenig Ahnung. Üblicherweise handhabe ich so, dass ich einfache Reparaturen, für die eine Anleitung oder Youtube Videos verfügbar sind, selbst erledige. Wenn ich jedoch den Eindruck habe, dass ich etwas beschädigen könnte oder die Reparatur zu kompliziert ist, gebe ich das defekte Gerät lieber zu einem Profi.

 

Es ist wirklich eine tolle Sache, auf hilfsbereite Forenmitglieder mit Erfahrung zurückgreifen zu können. Und es führt zu einem deutlich besseren Gefühl, so viel Geld in eine Espressomaschine nebst Mühle zu investieren.

Super, danke für die Info! Den Shop kannte ich noch nicht, er wird von Espressopool/Ascaso auch nicht als Händler aufgeführt.

Also macht es auf jeden Fall Sinn, bei einem Händler mit angeschlossener Werkstatt zu kaufen und nicht auf eine herstellerunabhängige Werkstatt zu hoffen. Danke Euch für die Bestätigung!

Wie sieht es denn mit der Niche Zero aus? Kennt sich jemand von Euch damit aus, wo diese Mühle im Bedarfsfall repariert werden könnte (wenn die Reparatur nicht selbst durchgeführt werden kann)? Auf der Homepage habe ich nur gelesen, dass während der Garantiezeit im Reparaturfall Ersatzteile geschickt werden, die dann vom Nutzer selbst eingebaut werden.

 

Ja, das hatte ich aufgrund der (fehlenden) Infos auf der Niche Zero Homepage schon vermutet...

Mit der Eureka Single Dose Oro hatte ich mich auch schon beschäftigt. Grundsätzlich scheint das eine tolle Mühle zu sein: Qualität, Preis, Service passt alles. Voraussetzung für mich ist jedoch die Reproduzierbarkeit der jeweiligen Mahlgrade, da meine Freundin und ich täglich mehrmals zwischen Espresso und Filterkaffee hin- und herspringen werden. Wenn jedoch der folgende Beitrag korrekt ist, ist dies keine Stärke der Eureka Mühlen...

 

Ja, darüber hatte ich auch schon in anderen Threads gelesen. Wobei ich auch in diesem Forum unterschiedliche Meinungen darüber gelesen habe, ob man es persönich schmeckt oder nicht (ich selbst hatte noch keine Gelegenheit, dies zu testen). Und neben einigen Handfiltern scheint mir auch die Niche eine der besseren Mühlen für den kombinierten Einsatz Kaffee/Espresso zu sein.

So richtig habe ich aber auch keine Wahl, wenn ich neben Filterkaffee/Aeropress/French Press zukünftig auch Espresso machen möchte. Zwei elektrische Mühlen passen nicht in unsere kleine Küche. Meine Freundin wird ihre Bohnen für Filterkaffee nicht mit einer Handmühle mahlen, weshalb die Mühle für Filterkaffee auf jeden Fall eine elektrische sein wird. Und ich könnte mir eine Handmühle dauerhaft lediglich für Filterkaffee vorstellen.

Unsere Entscheidung lautet daher, ob ich weiterhin zu Hause ausschließlich Kaffee in verschiedenen Zubereitungsformen brühen möchte oder ob ich zusätzlich Espresso zubereiten möchte und dann bei der elektrischen Mühle einen Kompromiss eingehe.