Restauration 2-Gruppige La Marzocco GS

Was ist denn jetzt hier? Gibt's die Maschine nicht mal komplett zum angucken? Ist doch eine der geilsten Maschinen überhaupt!

 

War bestimmt so beschäftigt mit dem Verkauf des Rancilio HH's Was gibt's neues?

 

Absolut und von Weitem !!!!!!!!!

 

So, mal wieder ein Update für die (fast) fertige GS. Da die Seitenteile nicht mehr so schön waren, habe ich mir etwas anderes überlegt. Da ich natürlich auch die Umbauten aus den USA von Espressoparts kenne, und diese mir schon immer gefallen habe, musste es dann auch mit viel Holz sein.
Die original Seitenteile wurden von einem Fachbetrieb mit CNC Technik gescannt und dann gefräst. Das Logo wurde auch digital übertragen und dann Schicht für Schicht ebenfalls in Form gefräst. Die Holzart ist Birke. Die Seitenteile sind auf eine Metallplatte geklebt, welche an den Rahmen geschraubt ist. Man kann die Schrauben lösen und das Teil dann einfach abnehmen, ohne dass in das Holz geschraubt wurde.
Die 3 Knäufe und die beiden Griffe der Siebträger wurden von einem Dreher 1zu1 vom Original in Handarbeit auf Buchenholz übertragen. Danach wurden dann die Holzteile gebeizt und 5 mal mit Klarlack überzogen, da ich einfach diesen Glanz toll finde.
Die restlichen Teile wurden Sandgestrahlt und dann mit Schwarzmatt pulverbeschichtet.
Die Elektrik wurde ebenfalls komplett neu durch einen tollen Elektriker (danke Jörg), Stück für Stück erneuert und aufgebaut.
Übrigens behalte ich die Rancilio doch und vekaufe dafür diese nun. War ein längerer Entscheidungsprozess, am Ende hat dann der Handhebler gewonnen.
Auch wenn die GS in natura echt scharf aussieht. (meine Meinung)
Restarbeiten sind noch Schalter anbringen, Pumpe und Motor anschließen, und dann mal schauen, ob alles läuft

Kann mir jemand vllt einen Tip mit der ST dichtung geben? Dachte die der Linea passt, aber die ist leider zu dick.

 

Mach ich die Tage mal. Hat heute irgendwie auch endlos gedauert mit dem hochladen

 

Hier noch ein Bild der Rückseite. Sie hat einen neuen Schliff bekommen, ist sonst aber original.

 

Hey, nicht schlecht.
Glückwunsch!
Wobei ich als gelernter Tischler die Holzauswahl nicht wirklich gut heißen kann. Aber sicher ist das auch eine Frage des Geldes. Dennoch fände ich ein gut verarbeitetes Hartholz wesentlich schöner.

Dennoch kommen die Seiten mit den Fräsungen echt genial rüber.
Wäre es möglich eine Kopie der digitalen Fräsvorlagen zu bekommen? Ich würde mich darüber sehr freuen.

Bringst du die Metallringe um die Brühgruppendeckel noch an, an denen die Schalter angeschraubt sind?

LG Ali

 

Das mit der Kopie sollte zu machen sein. Werde mich erkundigen, da ich die Daten selber nicht habe. Aber ich denke die Firma wird es nciht gelöscht haben.
Die Holzart habe ich nach Sichtung der verschiedensten Hölzer schon bewusst gewählt. Preislich wäre auch etwas anderes zu machen gewesen. Das teuerste war eigentlich die Digitalisierung der Daten. Das Holz und das Fräsen waren da eigentlich zweitrangig.

Die Metallringe kommen natürlich auch noch ran.

 

https://www.espressoparts.com/custom-la-marzocco-gs2-gb5-hybrid

Habe gerade die gefunden. Das mit den high Legs müsste ich mir auch noch überlegen.

Wobei der Preis ja jenseits von gut und böse ist, auch wenn es natürlich techn. Änderungen gab.