Restauration alte Fiorenzato Mühle - welcher Typ und welche Mahlscheiben

Servus,
so als ich beim Spezel am Gardasee zu Besuch war hat der gute doch tatsächlich 'ne alte Fiorenzatomühle für mich ausgegraben gehabt, ich glaube wortwörtlich-später mehr...
da war natürlich gleich a mords Gaudi und wir wollten gleich mal mit Kaffee von Omkafe losmahlen - Mühle lief sofort los - ABER das Teil war 1. so unglaublich verdreckt und 2. lies sich der Mahlscheibenkranz (das Wort musste ich nachschlagen...) absolut überhaupt nicht bewegen...
hier mal die 'Panorama-Mühle'


mal das schicke logo hier

Fiorenzato grinder at lake garda

hier sieht man wie der Mahlscheibenkranz ordentlich zugesetzt ist - leider ist auch das Blech mit den zahlen verbogen - mal sehen wie ich das hinbekomme - jemand ne gute Idee ausser doppelseititgem Klebeband?


Fiorenzato detail mahlkranzverstellring

der Blick von oben lässt schon vermuten wie das Teil von innen aussieht...


Fiorenzato inside

der Doser sieht jetzt auch nicht mehr ganz so frisch aus aber ich denke mit etwas Spülmittel bekomm ich den wieder hin - längerfristig tendiere ich zur Likörtrichtervariante.


Fiorenzato dirty doser

Gleich gehts weiter

 

AW: Restauration alte Fiorenzato Mühle - welcher Typ und welche Mahlscheiben

so als ich zu Besuch war haben wir das gute Stück insgesamt 5 Tage 2 mal täglich mit WD 40 eingesprüht - da ging absolut gar nix... verschiedenste Werkzeuge ausprobiert und unser Fazit ist momentan:
Heissluftföhn von INNEN auch wenns richtig qualmt :shock: und nach verbranntem Kaffee riecht - bis das teil wirklich heiss ist...


Fiorenzato heat blower

und dann mit Wischen Alublechen in den Schraubstock und gefühlvoll aber bestimmt :wink: langsam drehen...


Fiorenzato finally...

ich gehe mal davon aus dass ich diese Mahlscheiben ersetzen muss :roll: ...


Fiorenzato dirty as hell

So für mich die Gretchenfrage bevor ich weitermache - welche Mahlscheiben brauche ich? Hab schon mit der Suche ein paar threads gefunden (rote und orange Mühlen...) aber da steht entweder nirgends der Typ der Mühle oder ich habs absolut überlesen...
Würden diese hier vom espressomaschinendoctor passen? Art.Nr.: ED12510510145-1C59 ?

Die andere Frage ist ob ich sie komplett zerlege und mit meiner La San Marco, welche ich nächste Woche angehen wollte, neu pulvern lasse- der alte lack ist zwar cool hat aber schon ordentlich Schrammen.

so langer post ich hoffe das mit dem Heissluftföhn hilft dem ein oder anderem mit ähnlichen Zicken seiner Diva.
best
Marzemino