Restauration Gaggia Classic

Hallo zusammen, ich bin Jonas und schon länger stiller Mitleser hier im KN, welches mich seit einem knappen Jahr bei meiner "neuen" Leidenschaft begleitet. Kaffee hat mich schon immer fasziniert und dank des Vaters eines Freundes kam ich das erste mal bewusst mit Siebträgermaschinen in Berührung. Nachdem ich mir eine bereits restaurierte Gaggia und entsprechende Mühle organisiert hatte kam bald - auch auf Grund der vielen bebilderten Restaurationen hier im Forum - die Lust das selbst auch mal zu versuchen. Was ursprünglich überwiegend geplant war, um meine Maschine "besser kennenzulernen" falls mal was ist, entwickelte sich zu einer kleinen Sucht.. Kurzerhand hab ich mir für wenig Geld eine auf den ersten Blick ziemlich heruntergekommene Gaggia Classic ersteigert und dann einfach mal angefangen .



Zunächst die desaströse Ansicht der Brühgruppe.. bei den Rückständen handelte es sich quasi nur noch um Kohle, keine Ahnung wie man sowas schafft Das restliche Gehäuse bzw. Innenleben sah auf den ersten Blick auch sehr versifft aus, als wäre mal ne Tasse Kaffee reingelaufen oder so.. immerhin funktionierte sämtliche Elektrik noch einwandfrei.



Alle Stecker wurden beschriftet und die Maschine erst einmal komplett zerlegt, das Gehäuse hab ich gereinigt und mit Ballistol wieder auf "Hochglanz" gebracht, danach sah das ganze schon anders aus



Alle Teile wurden mit Kaffeefettlöser/Zitronensäure behandelt, für den Kessel hatte ich extra Weinsäure besorgt, aber da war leider nix mehr zu machen. Der Lochfraß hatte sich schon, ja wie sagt man, ein Loch gefressen




Den Kessel den man hier sieht hatte ich noch von 'ner anderen Maschine über, mir war da aber eine der Schrauben vom Dampfventil abgebrochen, deshalb hab ich den nicht genommen und es kam ein neuer her (inzwischen ist jedoch schon die nächste in Arbeit und das Gewinde neu-gefräst).

Dann wurde alles wieder zusammengebaut, es gab neue Dichtungen und Schläuche, den Brühdruck habe ich per ST-Manometer auf 10 bar Anzeige, also 9-9,5 bar eingestellt



Denke hier sieht man ganz gut, was ich oben mit "auf den ersten Blick ziemlich heruntergekommen" meinte. Am Ende stand das Maschinchen nämlich rein äußerlich besser da als meine eigene. Habe leider versäumt 'n besseres Foto des Endzustands zu machen, inzwischen steht die Gaggia nämlich bei meinem Vater, der sich auch von der Leidenschaft hat anstecken lassen..

Danke fürs Lesen!
Jonas

 

Und hier noch das wichtigste:


- Jonas

 

Danke dir Freut mich, dass das Resultat gefällt!