Restauration Gaggia Ele 1978

Reicht sicher als Schutz völlig aus, ist nur etwas rauh an der Oberfläche, aber ja weitgehend im Inneren der Maschine! Bei der Frontblende würde ich allerdings schon einen Farbauftrag machen!
Ich bevorzuge bei Old- und frühen Youngtimern aber inzwischen am Rahmen sogar die Variante "Streichen mit Pinseln", wenn der originale Lack aufgrund der Korrosion überhaupt erneuert werden muss! Die Erste habe ich nach sandstrahlen dann pulvern lassen, würde ich heute aber nicht mehr machen, dies aber reine Ansichts-oder auch Geschmackssache!

 

Pulvern ist eben eine Frage des Budgets, habe ich bei meiner ersten auch gemacht, aber nötig ist es nicht wirklich!
Ich denke solange die Maschine im Privatbereich zuhause läuft ist alles andere als du bisher schon gemacht hast übertrieben - aber wie so vieles hier auch eben Ansichtssache [emoji6]

 

Sieht super aus, die ele.

 

Sehr gut, sieht klasse aus. Ich finde das Design wunderschön.

 

Sieht doch bisher echt sau gut aus! Saubere Arbeit!
Also was die Technik angeht würde ich an deiner Stelle nix großartig anderes verbauen als es im original verbaut war - außer du meinst einen PID zu brauchen, für mich passt soetwas aber ebenfalls nicht in eine Maschine diesen Alters.

Bei der Pumpe wirst du soweit ich weiß keine große Auswahl haben, außerdem machen die Procon Pumpen einen super job

 

Der Pressostat ist ein Druckschalter - über den Kesseldruck kann mann so die Temperatur einstellen.
Der PID ist eine Steuerungsbox der mithilfe eines präzisen Thermometers die Schaltung der Heizung so übernimmt & das sehr exakt!
Der Pressostat ist aufgrund des Funktionsprinzip eher träge, wobei eine etwa Sinusförmige Temperaturkurve entsteht!

Den "bypass" an der Gruppe kannst du ja mal fotografieren, dann kann man konkreter infos geben

 

@Sansibar99 was muss das schwergefallen sein.

PID Steuerung sind eine tolle Sache, vorallem bei den kleinen Boilern (gaggia cc, silvia, Multiboiler o.ä) wo die fehlende thermische Stabilität ausgeglichen wird. Bei "echten" Maschinen ist es mehr Show als nutzen.

 

Der Pressostat ist überhaupt nicht träge, da er direkt mit dem Inneren des Kessels verbunden ist und nicht irgendwo außen am Kessel misst. Er hat aber eine Hysterese, dh er schaltet bei Erreichen des eingestellten Drucks die Heizung ab, und wenn der Druck im Kessel unter den unteren Wert fällt, dann schaltet er wieder die Heizung ein. Bei vielen Pressostaten kann man die Hysterese nicht gesondert einstellen, bei einigen schon. Eine zu kleine Hysterese führt zu unnötig vielen Schaltvorgängen, die die Lebensdauer des Pressostaten verkürzen. Typische Heizzyklen sind 40 - 60 Sekunden, dh alle 40 - 60 Sekunden wird die Heizung wieder kurz eingeschaltet.

Eine sinusförmige Kurve entsteht so eher nicht.

Bei einer PID-Steuerung wird über einen Fühler an einem Punkt des Kesselwand in sehr kurzen Abständen die Temperatur gemessen und in sehr kurzen Impulsen geheizt, falls nötig.

 

man beachte die Worte "eher" und "etwa" [emoji6]

 

Kees verbaut in der Speedster einen PID für den Dampfboiler und nutzt ihn als 2 Punktregler mit einer relativ großen Schalthysterese (also letztlich wie einen Presso, nur elektronisch)