Restauration Gaggia Orione Handhebler

Restauration Gaggia Orione Gastro-Handhebler

Hallo zusammen,

nachdem ich eigentlich mehr als zufrieden mit meiner Brasila Century war/bin, hat es mich dann doch wieder erwischt
Man darf sich echt nicht so viel in diesem Forum rumtreiben.

Ich war schon länger gespannt auf eine Handhebelmaschine und wie es der Zufall wollte habe ich vor einigen Monaten eine alte Gaggia aus den 60ern erstanden. Modell müsste eine Orione sein wenn ich mich nicht täusche. Oder was meinen die Profis dazu?

Seid Monaten steht nun das Schätzchen im Keller und ich komme leider nicht zu der Instandsetztung. Angeblich hat sie vor einigen Jahren schon mal eine Revision erhalten und stehet aber seid 2 Jahren eingelagert im Keller...

Erste Eindruck ist eigentlich gut. Hatte sie auch schon an. Beide Heizungen (haben beide leider nur 400Watt) heizen. das Aufheizen dauert leider sehr lange dank der nur 800Watt für den 5 Liter Kessel. In 40 Minuten bin ich bei etwa 1,4 Bar. Der alte Quecksilber-Pressostaat schaltet nicht mehr. Aber der soll ehh ersetzt werden. Sonst klappt aber eigentlich alles. Probekaffee habe ich auch schon bezogen.

Ich denke sooo viel Arbeit wird das wohl nicht werden.

An der Rückwand sieht man auch schön noch eine Asbestplatte.

Aber Bilder sagen mehr als 1000 Worte:





















So mal schauen wann ich mich jetzt an die Maschine ranmache.

Mein Plan:

1. alle Dichtungen natürlich neu
2. neuer Pressostaat (habe ich schon besorgt)
3. für eine der Beiden Heizungen muss auf jedenfall eine Leistungsfähigere rein. Ich glaube es gibt eine mit 1300W oder waren es 1800W... muss ich mch noch drum kümmern
4. richtiges Sicherheitsventil muss verbaut werden
5. Entlüftungsventil muss rein
6. Armaflex isolierung
7. Rahmen Sandstrahlen und verzinken lassen
8. Edelstahl wieder ein bisschen aufarbeiten
9. neuer Hauptschalter muss her! (hab ich schon)

10. Bin am Über legen innen dann noch vielleicht ein PID zu verbauen. so wie es TurboBöhnchen http://www.kaffee-netz.de/reparatur-und-wartung/56622-gaggia-america-restauration-3.html
gemacht hat. Aber das kommt, wenn dann erst, ganz zum Schluss

Gruß TIm

 

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mehr Bilder:

 

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@ florenz-k danke Frank für den Link. Kannte ich noch nicht und wird mir an der ein oder anderen Stelle sicher weiterhelfen!

mal sehen wann ich die Zeit finde anzufangen...

Gruß TIm

 

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Am WE habe ich im Garten meiner Eltern meinen 30. gefeiert und ich wollte auch unbedingt Kaffee ausschenken.
Da ich aber keinen Bock hatte meine Brasilia zu Hause abzubauen, dachte ich ich versuche es einfach mal mit der Gaggia.

Also habe ich schnell den Quecksilber-Presso getauscht mit einem Sirai und alle teile die mit Kaffee in Berührung sind gründlich gereinigt.
Dann noch einen Anschlus dran gebastelt und ran an den Garten schlauch. Leider habe ich erst beim Abbau dran gedacht es zu Fotografieren.
Die letzen 3 Tagen war das also meine Kaffeeecke:




Kaffee war sehr lecker aus der Gaggia. Temperatur war allerdings manchmal ein bisschen kritisch, weil aufgrund der leider nur 800W von beiden Heizungen hat das immer erst 10-15 Minuten gedauert bis nach Kesselfüllung die Temp wieder erreicht wurde. Aber hat schon sehr spaß gemacht!
Fazit: sie lief 2 Tage durch, mit ein paar Kinderkrankheiten.

Zum Schluss war allerdings wohl ein bisschen Strom drauf ;-( Als ich zufällig mal das Gehäuse beim abbauen angefasst hatte, hat es gekribbelt. Da habe ich sie dann sofort vom Netzt genommen. Aber das irgendwo die Isolierung schaden genommen hatte, bei den Temperaturen draußen (35°-40°) hat mich jetzt nicht sooo sehr übberascht.

Aber jetzt freue ich mich schon auf die Restauration. Wobei die Maschine schon ein ziemlicher Wummer ist! Ich weiß noch nicht genau wie ich das Platzmäßig schaffen soll, weil da noch so eine andere Anschaffung getätigt wurde :roll:
Also muss ich den Schrank von meiner Kaffeeecke wohl auch nochmal überarbeiten ...

ABER HANDHEBELN IST GEIL!!!! Das macht sooo ein Spaß und der Kaffee scheckt so weich...

Gruß TIm

 

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4 Kabel am Presso weil 2 Heizungen geschaltet werden müssen.

Also 2x Phase vom Schalter und 2 Kabel die vom Presso zur Heizung gehen. Nullleiter ist direkt an der Heizung dran...

Weil ich noch ein paar Spielereien vorhabe habe ich einen Schalter mit 4 Stellungen gekauft. Über Ebay... Deshalb habe ich keinen Link dazu. Sorry

mach mal Fotos von deiner Gaggia. interessiert mich SEHR!

Gruß TIm

 

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ich bin gerade unterwegs. Vieleicht schaffe ich es heute abend oder ansonsten morgen.
Muss ich aber ausm Koppf machen weil die Maschine noch bei meinen Eltern steht.

Aber so ähnlich war das mit den 4 Stellungen auch. Naja, fast. Auf einer stellung war die Maschine ganz aus.

Gruß TIm

 

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sorry habe gerade viel um die Ohren. Ich kann dir die Belegung von mir auch erst genau sagen wenn ich wieder bei meinen Eltern bei der Maschine war. Ich melde mich aber dann.

Gruß TIm

 

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So war gerade nochmal bei meinen Eltern wo die Maschine noch steht.
Habe die Belegung mal schnell skizziert. Ich hoffe das reicht dir so...



Gruß Tim