Restauration La Cimbali Junior (Bj. 90?)

Hi liebe Forumsmitglieder,
ich hab mir mal wieder einen Zeitvertreib gesucht und eine Junior gekauft.
Erster Funktionscheck ergab:
Heißwasser geht, Dampf geht, Wasserbezug nicht (wobei Pumpe hörbar arbeitet) - Vermutung Brühdruppe dicht, wie sich später zeigte, wahrscheinlich richtig.
2. seltsame Sache: "Rest"-Wasser beim Bezug kam nicht wie zu vermuten aus dem Abfluss, sondern aus der Bodenplatte (Ursache entdeckt: Ablaufschlauch abgefault )
Rost hält sich in Grenzen.

Außer sah der Zustand sehr gut aus, innen beim grob draufsehen o.k. und beim zerlegen pfui

Nachdem ich ja vor einiger Zeit eine M30 aufbereitet habe, ging die Demontage nach Verbrauch von gefühlten 1 Liter WD40 relativ gut. Alle Ventile usw. geöffnet zum entkalten.

Derzeitiger Zustand:
Teile liegen nach Materialien getrennt im Säurebad. Hab diesmal Coffee-Clean mit warmen Wasser genommen (ca. 600 g). Irgendwie hab ich das Gefühl, dass sich nicht der gewünschte Erfolg einstellt. Wasser wird zwar dunkler/dreckiger, aber die Kupferrohre, Messingteile etc. werden nicht blank.
Sollt ich besser Zitronensäure nehmen, oder denkt ihr, dass der Erfolg sich noch einstellt (liegt seit gestern Abend drin)?
Könnt evtl. die Teile auch in nen Topf umfüllen und durch etwas Hitze unterstützen.

Ansonsten wenn ihr Anmerkungen/Ideen zum Projekt habt, gerne her damit.
Gab ja schon mehrere toll dokumentierte Threads hier, bei denen ich schön abschauen kann.

Magnetventil an der Brühgruppe hat nen Riss, denk das tausch ich auf alle Fälle. Sicherheitsventiil sieht auch etwas mitgenommen aus, dürfte aber noch funzen.

So jetzt noch ein paar Bildchen:

 

So nachdem ich ewig nicht dazu gekommen bin, ist die Junior fast fertig! Bilder liefere ich noch!
Hab nur noch ein kleines Problemchen: Hab beim Zusammenbau etwas zu viel Kraft gehabt und das letzte Kupferrohr (das vom Kessel zum Manometer führt) abgerissen. Hab grad leider nicht die Möglichkeit es Hartzulöten; weiß auch nicht, ob das aufgrund der dünnen Wandstärke funktionieren würde.
Lt. Explosionszeichnung hat es die Nummer: 442-920-012. Find nur leider keinen Händler, der es vorrätig hat. Hab mal vor einiger Zeit, glaub bei EspressoXXL angefragt. Kostenpunkt ca. 40 € und 8 Wochen Lieferzeit. Habt ihr noch ne Idee, wo ich es günstiger/schneller bekommen könnt? Vielleicht gibt es auch eine andere Ersatzteilnummer.
Hier mal n Bildchen: