Restfeuchte im Rohkaffee messen?

Wer kann Tipps geben, ohne erforderliche Messgeräte die Feuchtigkeit zu bestimmen?
Kennt sich jemand damit aus, wie genau die standardisierte Ofentrocknungsmethode funktioniert?

 

@sumac Ja wir haben dieses Messgerät bestellt, allerdings sind die Anleitungen nicht wirklich hilfreich wenn es darum geht, es zu kalibrieren.
Es misst auf jeden Fall etwas, aber die Werte können einfach nicht stimmen, es zeigt Werte von 5,9% bis 6,8% aber so trocken kann der Rohkaffee nicht sein.
Hast du denn Erfahrungen mit solchen Geräten? Man findet nichts dazu im Internet und der Service des Anbieters ist auch nicht hilfreich.
Wir sind kurz davor, es zurückzuschicken.

@Cafe Export Colombia Gemeint ist die Ofentrocknungsmethode nach DIN, d.h. 100g Rohkaffe für 2,5 Stunden im Ofen zu trocknen und so die Restfeuchte zu bestimmen.

Doch selbst wenn wir dann einen Wert haben, wie übertragen wir das in dieses Messgerät?