Rocket Appartamento - 1er Sieb / Auslauf

Hallo Forum,

Ich brauche eure Hilfe bei meiner erste Expresso Maschine !

Ich habe mir eine Rocket Appartamento mit einer Eureka Mignon Mühle zugelegt.

Nach langem probieren habe ich auch schon einen guten Expresso mit dem 2er Sieb und Auslauf bekommen. (Manchmal kommt er noch zu schnell /20 - 22 Sek) Aber schmeckt immer gut.


Ich würde aber gerne auch das 1er Sieb nutzen oder den 1er Auslauf mit 2er Sieb.

Aber mit der empfohlenen Kaffeemenge von 7-9 Gramm dauert es Max. 16 - 18 sek. Bis ein Expresso durgelaufen ist und der schmeckt dann auch nicht..
Beim 2er Sieb mit 1er Auslauf sogar noch schneller, was aber evtl. sogar normal ist ?

Kann mir jemand Empfehlungen geben, wie er die Kaffeemenge mit den Rocket Sieben händelt?

Beim 2er war der Ausgangspunkt den Träger knapp randvoll zu machen super. Das entspricht bei mir so ca. 16 Gramm meiner Waage.

Aber ins 1er passen so auch 12 Gramm.

Danke für eure Tipps

Lg Sven

 

Vielen Dank Max,

Das Handbuch hat mich leider etwas in die Irre geführt, da dort einerseits von 7Gramm die Rede war und auf anderen Seiten von der eingeprägten Makierung im Sieb.( Aber das ist dann eher 12Gramm.

Außerdem war ich auch unsicher bzgl. der Kante im Sieb, wo der Temperatur aufliegt..

beim lm1 braucht man ja wohl einen anderen Tamper..

LG Sven

 

Super! Vielen Dank für die Zusammenfassung

LG Sven

 

Kurzer Zwischenbericht:

Ich habe mir die Empfehlung zu Herzen genommen und heute meine neuen Siebe geliefert bekommen.

1x LM 1er Sieb 7g
1x LM 2er Sieb 14g

Und ihr hattet recht ! Gleich der 1 Versuch gekang auf Anhieb super. Musste noch nicht mal den Mahlgrad anpassen. Klasse !
Morgen werde ich auch das 2er testen und hoffe das es mit der gleiche Einstellung wie das alte läuft.

LG Sven

 

So liebes Forum,

Kaum zu glauben, aber mit den 2 Sieben läuft alles wie gewünscht und ohne hampellei!

Ich verstehe zwar immer noch nicht, warum eine neu gekaufte Maschine nicht mit den originalen Sieben in der Lage ist, diese Anforderungen zu erfüllen.. aber egal.

Ich danke euch

Lg Sven