Rocket oder Ascaso Espressomaschine - Viele Fragen :-)

Ab da hat es dann die Ascaso schon schwer.
Der Vorteil der V ist auf jeden Fall dass die Pumpen günstig sind falls sie kaputt gehen. Auch wird die Mühle immer lauter sein als die Maschine.
Guten Espresso bekommst du mit der R der V und der Ascaso hin. Falls Bohnen und Mühle passen.
Wenn die Aufheizzeit, und der damit verbundene Stromverbrauch, kein Problem ist würde ich sagen nimm das was dir besser gefällt. Du musst die Maschine jeden Tag sehen und gehen bedienen.
Falsch machst du sicher mit keiner etwas.

 

Abgesehen vom auch m.M.n. schönem Design hat die Rocket auch Vorteile bei den Milchkaffees. Schäumen kann man mit einer Boilermaschine definitiv besser als mit einem Thermoblock. Das mit der Garantieeerweiterung würde ich nicht überbewerten, weil die Garantie nur Fehler bei der Herstellung betrifft und keinen Verschleiß. Bei einer Espressomaschine würde man Herstellungsfehler relativ schnell erkennen. Nach 5 Jahren hast du eventuell eher Probleme mit Verkalkung u.ä. was da nicht eingeschlossen ist. Diese Maschinen kann man aber sehr einfach warten bez. bei Bedarf auch reparieren und dadurch praktisch "ewig" nutzen....(zumindest bei Standard-E61 Zweikreisern).

Ich habe mir für die "R" Version entschieden, weil ich mit meiner alten Vibra-Maschine tatsächlich einige Pumpen verschlissen habe und weil das Geräusch einer Rota wirklich sehr viel angenehmer und leiser ist. Inzwischen nutze ich auch begeistert den Komfort die Maschine an einen externen Kanister (oder auch Festwasser) anzuschließen und die Tropfschale nicht mehr leeren zu müssen. Das ist zwar alles Luxus (wie das ganze Thema ohnehin), aber einer der mir den relativ kleinen Aufpreis für die Rota durchaus wert ist....

 

Für deine Anzahl von Espressi pro Tag sehe ich keinen Vorteil einer Rotationspumpe.
Das Teil ist teuer. Mit einer V kannst du bestimmt genauso guten Kaffee machen.

 

Rotationspumpe ist in der Regel sehr viel leiser. Ich bin von einer Bezzera Magica mit Vibrationspumpe auf eine ECM Synchronika mit Rotationspumpe gewechselt, und der Unterschied ist immens. Die Synchronika ist flüsterleise, kein Vergleich zur dröhnenden Magica. Gut, hat mich jetzt bei der Magica auch nicht übermäßig gestört, bzw. hat man den Sound mit der Zeit sogar liebgewonnen gehabt. Aber es war schon ein Aha-Erlebnis.

 

Optisch liegen ja schoneinmal Welten zwischen einer Rocket Giotto und einer Ascaso Steel... Es gibt zwar viele Chrombomber, die in meinen Augen recht ähnlich aussehen, das ist bei der Ascaso Steel schon anders..

Jedenfalls würde ich nicht sagen, dass man auf die 5 Jahe Garantie salopp verzichten könnte. Zumal die Garantie eben auch die Thermoblöcke abdeckt (Nein, das sind keine Verbrauchsmaterialien) als auch die Elektronikbauteile, die im Gehäuse so verbaut sind. Zumal es im Gehäuse trotz Thermoblock ordentlich warm werden kann.

In meinen Augen sind die Maschinen so Grundverschieden, dass du beim Liebäugeln mit der Rocket nicht an die Ascaso denken solltest. Aber vielleicht bei den Artverwandten schauen? ECM, Profitec (Modern), BFC,...

 

Das mit der Rota ist natürlich immer eine Frage der persönlichen Bewertung. Dem einen ist das Wichtig und ist bereit den Mehrpreis zu bezahlen und dem Anderen eben nicht. Das mit der Garantie könnte bei der Ascaso wichtiger sein als bei der Rocket, weil die Rocket außer der E61 Black-Box und dem PID keine Elektronik besitzt und im Wesentlich aus Standard Komponenten besteht, die im Zweifelsfall auch jede Firma für Siebträger-Support reparieren könnte (oder man selbst wenn man sich das zutraut. Ist nicht so schwer). Die Ascaso ist da sozusagen "proprietärer" und ist auf Ascaso Support und Komponenten angewiesen...

 

Ich fasse mal für dich zusammen:
Dir gefällt Rocket.
Du magst Barcelona nicht.
Dir ist aufschäumen wichtig.
Fünf Jahre Garantie spricht dich an.

Das gibt ein ungewichtetes 3:1 für Rocket.

Bei der Mühle würde ich eher zur Specialita greifen. Lies mal bei den Mühlen nach.

Spass beiseite, wenn du dir halbwillig die Ascaso kaufst und dann etwas schief geht wird es dich aufregen, nach dem Motto: „Hab ich doch gleich gewusst...“
Bei der Rocket wirst du eher sagen: „Habe ich halt Pech gehabt, kommt vor...“
So geht es mir zumindest bei solchen Entscheidungen gegen das Bauchgefühl. Ist nicht unbedingt sehr rational, ist bei mir aber so.

Zum Geräusch, höre dir einfach nie eine Rota an, dann ist eine Vibra auch nicht schlimm.

 

Genau, was man nie hatte, geht einem nicht ab.

 

Preislich wäre die Rota auch drin:
Rocket Espresso Mozzafiato Evolutione R ST + Eureka Mignon Specialita Cromo - Rimprezza.de
Aber Vibra ist schon günstiger:
Rocket Espresso Mozzafiato Type V ST + Eureka Mignon Specialita 55 chrom - Rimprezza.de

Edit: Eventuell auch noch nach Set-Angebot mit dem gewünschten Zubehör fragen.

 

Das ist für die Kabel völlig egal wie die liegen, den Strom leiten sie so oder so. Wenn ich allerdings so manchen Verhau sehe, frage ich mich schon, ob die alles mit solch einer Sorgfalt umsetzen. Muss nicht sein, kann auch sein dass sie funktional priorisieren. Der Eindruck bei so eine Anblick bleibt aber. Gibt es leider auch bei noch deutlich teureren Maschinen.

Eine grundsätzliche Systementscheidung zwischen zwei unterschiedlichen Konzepten wie Thermoblock und E61 würde ich davon jedoch nicht abhängig machen.

 

Das ist auch immer ein wenig Verhandlungssache. Am besten erstmal mit dem Händler reden. Meine Rocket Mozzafiato R war z.B. über 300€ günstiger. Im Internet werden selten die "möglichen" Preise gezeigt um den Markt nicht kaputt zu machen....

 

Genau. Mir ging es nur darum zu zeigen, dass das Budget eigentlich reicht. Auch für die eventuelle Rota.

 

Ich würde vor allem wegen der Lautstärke die Rotationspumpe nicht mehr missen wollen. Besseren Espresso kann die kaum, sofern Druck und Temperatur stimmen (ev. muss eine etwas andere Technik beim beziehen angewandt werden, denn die Pumpen starten unterschiedlich; Rotationspumpe ist sofort oben, Vibrationspumpe fährt langsam hoch, heisst es).

5 Jahre Garantie ist ein Marketing Trick der Händler (Hersteller hat damit gar nichts zu tun), der mMn rein gar nix bringt ausser Geld rauswerfen. Ein Garantiefall (Herstellungs- oder Materialfehler) müsste sich bei einer guten Marke innert der gesetzlich vorgeschriebenen Zeit von 2 Jahren längst bemerkbar gemacht haben. Überleg mal, wie oft diese 5 Jahresgarantieverlängerung wohl erfolgreich beansprucht wird? Ich vermute jetzt mal, dass 60% bis 90% der Artikel (ich meine vor allem Billigschrott und Plastikbomber) nach 2 bis 3 Jahren oftmals bereits entsorgt wurden. Lohnt sich also nur für den Verkaufshandel aber sicher praktisch nie für den Kunden...

 

Gut, die Ascaso hat mehr Verkabelungen als die Boilermaschine, irgendwo müssen die Kabel auch verlaufen. Und da das ganze ja im innern versteckt ist, besteht hier kein Grund das hübsch und ordentlich zu verlegen... Aber wer dir 5 Jahre Garantie gewährt, geht nicht davon aus, dass er dir Pfusch verkauft... (natürlich sind die 5 Jahre irgendwo eingepreist...).

Unterschied:
Die Rocket schaltst du an und lässt Sie mal 20-30 Minuten alleine vor sich hin köcheln
Danach hast du halt Dampfpower, und zwar sofort wenn du den Hebel umlegst.
Leerbezug E61 nicht vergessen... (kenn mich da aber nicht aus).

Bei der Ascaso bist du im Grunde etwas schneller Betriebsbereit (Siebträger muss bei beiden Geräten warm werden, ich nutze zusätzlich einen Bodenlosen, da gehts schneller).
Auch mit Dual-Thermoblock ist der Dampfblock nicht sofort Dampfbereit. Der Thermoblock heizt ein paar Sekunden und spritzt dann Wasser ein, welcher sich Verdampft.
- Dampf ist feuchter!
- Dampf ist (deutlich) schwächer!
- Dampf ist aber unendlich (bei der Rocket auch)

Ein Thermoblock / Zwei Thermoblöcke: Unterschied ist, dass du halt zum Dampfen nicht erst leeren, aufheizen/abkühlen musst und gleichzeitig arbeiten kannst.

 

- ändert aber nichts daran, dass das Geschnattere, bis sie mal auf Druck ist, bei einer Vibra unendlich nervt. Das ist das Eigentliche, nicht die Lautstärke selbst. Neuere Modelle und solche mit sehr guter Entkoppelung bei den Vibras sind aber ok, was das Nerven anbelangt, schwächeln dann evtl. anderswo, etwa beim Fördervolumen, wie die neue Silent-Pumpe der Lelits.
Klar kostet eine Rota erst mal. Für viele unverständlich, aber hat man sie, wird man vom leisen Surren immer begeistert sein. Robust sind sie obendrein, und den Druck halten sie stoisch stabil.

Die Stärken der Blockmaschine liegen in der Aufheizzeit, dem Energieverbrauch und dem Wartungsaufwand.
Ansonsten sehe ich keine weiteren Vorteile, gerade, was eine solche Maschine betrifft - Kaffee, und Schäumen.

Und es gehört ja auch noch ein bisschen mehr zu einer espressomaschine, wenn ihr mich fragt.
"Espresso" können in der Preisklasse alle Maschinen, aber das satte "Klacken", wen man den Siebträger reindrückt, einer E-61, hat schon was für sich - wenn der Klang einem von über 4kg Messing entgegenschwingt. Auch der robuste Aufbau mit Gastroteilen, komplette Verrohrung, sauberer Maschinenaufbau und Wartungsfreundlichkeit, das hat auch was für sich, und betrifft auch die wirren Kabel, oder anfällige Dampfventile. Auch das kurze, typische Zischen beim Wasserbezug, lässt bei der E-61 an eine Profimaschine denken ... - und schon ist das Glas voll, und es pinkelt nicht ewig lange raus.

Bei Blockmaschinen gibt`s aber wahrscheinlich weniger zu tun - ist ja auch nicht viel dran.
Aber auf die Hälfte des Gewichts einer Cronometro R kommt auch die Ascaso Duo, und die Uno auch auf 40%
- sehr praktisch für den Campingurlaub!

Die 5-Jahres Garantie mag für die Ascaso recht nützlich sein. Bei einer rocket CR braucht man sie meiner Meinung nach nicht. Ist in den 2 Jahren Gewährleistung nichts, dann hält sie über viele Jahre.

Es liegen also schon ein paar Grundsatzentscheidungen zwischen den beiden Maschinen.
Am Ende wird man mit jeder glücklich.

lg ....

 

Preisverhandlungen musst du schon mit deinem*r Händler*in machen. Vor Ort im Laden kann man immer mit dem Händler reden. Bei einem bereits verbilligtem Set-Kauf ist da obendrein sicher noch das ein oder andere Teil, was man dazu bekommt - Siebe, Tamper, Tamperstation, Trichter, Tassen usw. man braucht doch Einiges... - das liegt an deinem Verhandlungsgeschick.
Aktuell herrscht allerdings auch erheblicher Versorgungsengpass aufgrund der Corona-Krise - das kann sich evtl. auch negativ ( aus Käufersicht ) auf die Verkaufspreise auswirken.

lg ...