Röstbiene.............ich hab sie endlich :-)))

Diskutiere Röstbiene.............ich hab sie endlich :-))) im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; AW: Röstbiene.............ich hab sie endlich :-))) Ich habe die kleine DSLR auf HD gestellt und Canon liefert die Videos im unkomprimierten...

  1. 'Ingo

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    Ich habe die kleine DSLR auf HD gestellt und Canon liefert die Videos im unkomprimierten Zustand. Die 5DMKII werde ich dann wohl vorab etwas drosseln, will ja keine Musikvideos abliefern:lol:


    [​IMG]
    So schaut es beim Rösten aus, links das kleine Netbook für den Datenlogger, unter der Abzugshaube die Biene.




    Hier ein paar Bilder von den ersten beiden Röstergebnissen.

    [​IMG]
    Das erste Profil war etwas zu steil und eine ganze Zeit mit zu wenig Temperatur.
    Das finde ich sieht man den Bohnen an. (Honduras - COMUCAP Bio)

    [​IMG]
    Beim zweiten habe ich steiler angefahren und auf höherer Temperatur bis zum 1CRK (kam etwas bei 9,5min) geröstet.

    Wenn anwesende Profis mir zu den jeweiligen Röstbildern etwas sagen können, immer raus damit bitte.
     
  2. #22 mkraft59, 03.11.2010
    mkraft59

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    Hallo Ingo, ich bekomme meine Bine im Dezember. Was hast Du für einen Digitalthermometer im Einsatz?
    Die Frage gilt auch für alle anderen die mit der Bine arbeiten. So ein teil muss ich noch kaufen. Ansonstenfreue ich mich über regen Info-Austausch.
    LG
    MK
     
  3. #23 willcrema, 03.11.2010
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    so ich hab sie eben meiner Frau gezeigt, wir bekommen keine :-(

    Ihr Kommentar war: "Kann man das auch als Kleinkrematorium für Haustiere verwenden? :shock:

    jamei der November :roll:
     
    Bienenröster gefällt das.
  4. #24 Tschörgen, 03.11.2010
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    Geröstete Schleichkatzen sollen ja was ganz besonderes sein!

    Gruss Tschörgen
     
  5. galgo

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    das würde ja einen neuen absatzmarkt in südamerika für geröstete meerschweinchen eröffnen ;-)
     
  6. #26 willcrema, 03.11.2010
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    DU meinst pig`n coffee

    oder wie heißen die Viecher in Englisch?
     
  7. #27 'Ingo, 03.11.2010
    Zuletzt bearbeitet: 14.11.2010
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    Mein Gerät: (mit Software und Datenloggerfunktion )
    Voltcraft K202 Datalogger Temp-Messg im Conrad Online Shop
    K202 Conrad.de

    Als K204, also 4-Kanal (ohne Logger)
    Voltcraft 304/K204 dgt. THERMOMETER im Conrad Online Shop


    noch Billiger: (ohne Logger)
    2-Kanal
    Voltcraft K102 Temp-Messg im Conrad Online Shop
    K102


    CREMAtorium :D
    Ja das wäre auch was für heisse Mandeln auf dem Eis des Alstervergnügens, da hat man den Preis sicher ganz schnell raus.
     
  8. #28 willcrema, 03.11.2010
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    Der war gut :-D
     
  9. 'Ingo

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    So Jungs, hier der erste Crack im Video.
    Die kleine 500D hat automatische Tonaussteuerung, so wird der Ton bei jeder gecrackten Bohne kurz leiser:lol: (das wird bei den 5D Videos dann besser)

    YouTube - Roestbiene - Erster Crack
     
  10. #30 willcrema, 03.11.2010
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    Cooles Gerät! Dem Daumenpflaster nach zu urteilen wird das Gehäuse ordentlich heiß ?

    ( also baldmöglichst kaufen, möglicherweise ergeht es der Biene bald wie dem Bestron Alfredo)
     
  11. 'Ingo

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    Neh, der Daumen hat einen klassischen Schnitt abbekommen, aber heiss wird das Teil schon, ist auch ein entsprechender Warnaufkleber drauf.

    Ich weiß nicht ob die Roestbiene schon rar wird, der Verkauf ist doch gerade gestartet und wenn die ersten weg sind, kann espressofix sicher nachordern, dann aber wohl nicht mehr zu dem "Sag mir was du denkst" Preis.
     
  12. #32 willcrema, 03.11.2010
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    ich dachte eher daran, dass der "gute" Alfredo wegen des zu heißen Gehäuses aus dem Verkehr gezogen wurde.
     
  13. 'Ingo

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    Ach so, dann gehe ich Morgen schnell Tefal Pfannen kaufen, die werden ja noch heisser.
     
  14. 'Ingo

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    AW: Röstbiene.............ich hab sie endlich :)))

    Hallo,
    ich kann dir dieses Teil zum Temperaturmessen empfehlen:
    Sensorshop24 | Handmessgerät 2-Kanal Typ K | Temperaturfühler PT100 PT1000
     
  16. #36 'Ingo, 04.11.2010
    Zuletzt bearbeitet: 04.11.2010
    'Ingo

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    --erledigt, siehe mhelbing--
    hatte ich auf die Schnelle am Mobiltelefon nicht erkannt
     
  17. #37 mhelbing, 04.11.2010
    mhelbing

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    das ist aber kein Datenlogger. Wenn Du das Röstprofil aufzeichnen, auswerten und ggf. für zukünftige Röstungen als Grundlage verwenden willst ohne zusätzliche Handaufzeichnungen, dann empfehle ich einen Datenlogger.
    Michael
     
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    richtig, ein datalogger ist das nicht, aber über den ausgang kann man trotzdem die Röstkurve am pc darstellen und abspeichern.
    die Software dafür kann auf der Conrad seite ja kostenlos downgeloaded werden.
    und das Rs232 kabel muss meist eh separat gekauft werden.

    hier noch ein gerät in der preislage:
    DTM 316
     
  19. #39 willcrema, 04.11.2010
    willcrema

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    :shock: na wie gut, dass die schon im Schrank liegt :-D
     
  20. 'Ingo

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    Mir fällt als Gegenbeispiel unser Hähnchengrill von Steba ein, da wird sowohl die Front und insbesondere die Oberseite so heiss, dass man locker darauf kochen könnte und irgendwie ist der Deckel sogar dafür vorgesehen.
     
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