Rösten im Umluftherd

Diskutiere Rösten im Umluftherd im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; Ja, vor dem rösten. Die Trockenzeit wird vielleicht etwas länger. Ich glaube aber nicht dass du das im Backofen merkst. ... Ausprobieren ;)...

  1. #61 be.an.animal, 22.08.2019
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    Ja, vor dem rösten.

    Die Trockenzeit wird vielleicht etwas länger. Ich glaube aber nicht dass du das im Backofen merkst.

    ... Ausprobieren ;)...
     
  2. #62 oldsbastel, 12.09.2019
    oldsbastel

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    Sooo .... ich habe jetzt mal 300 g geröstet und auch 3 Wochen ausgasen lasen.

    Immerhin .... auf der Schulnotenskala von 1 bis 6 bekommt die Röstung eine „1“ in der Kategorie „Plörre“! o_O
     
    be.an.animal und thomaskoch gefällt das.
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