Rösten lernen für Selbstständigkeit

Ich würde an deiner Stelle versuchen mit Hamburger Röstern ins Gespräch zu kommen, um dort evtl. ein Praktikum oder sogar eine Ausbildung zu machen.

Wenn dir schon die eigentliche Grundqualifikation für deine Geschäftsidee fehlt, hast du zumindest einen starken unternehmerischen Hintergrund?

Hast du schonmal gegründet oder ein Unternehmen geführt? Oder wenigstens mal was von Buchhaltung und Wirtschaftslehre gehört?

 

Willkommen im Board erst einmal.
Der Vorschlag von Kaspar ist sehr gut. Versuche mal erst ein Praktikum oder Unternehmerberatung bei einer gut etablierten Rösterei in Hamburg zu machen.
Die Schule „kaffeeschule.com“ ist natürlich auch sehr gut und macht ebenso Consultings. Man darf aber nicht vergessen, dass sie dir hier ein Produkt (Ausbildung + Consulting) verkaufen wollen und deswegen wohl nicht so schmerzhaft ehrlich zur aktuellen Marktsituation und diversen "Beginner-Steinen" sein werden wie ein ehrlicher Röster.

Es ist nicht so einfach wie man es sich vorstellt. Habe schon ein paar Bekannte mit ihrem Traum untergehen sehen.

Kaffeerösterei ist im heutigen Zeitalter mit Online-Shops auch in einer Kleinstadt ein Betrieb mit starker Konkurrenz. Man muss den Geschmack der Kunden mit seinen Röstungen treffen. Dazu kommt noch das ganze Equipment und Zolllager etc. Nebst Rösterei wird sicherlich auch ein Café angeschlossen sein, oder?

Vllt erst einmal ein einfaches Café und du könntest die Kaffeesorten im Auftrag geröstet woanders her beziehen. Kenne da auch einige, die wegen Kaffeesteuer ihren Kaffee in Österreich rösten lassen.

 

Wenn sie den Kaffee in Deutschland ausschenken oder verkaufen und sich die Kaffeesteuer auf diese Weise sparen, ist es natürlich Steuerhinterziehung.

 

Interessant!
Jetzt verstehe ich die vielen vollgeladenen Autos mit deutschem Kennzeichen an der Grenze. Tank mit billigem Diesel anfüllen, den Kofferraum mit billigem Kaffee und zurück nach Germany.