Rösterei / Espresso in Lausanne

AW: Rösterei / Espresso in Lausanne

eine auswahl an röstereien - ohne anspruch auf vollständigkeit und ebenso ohne beurteilung:

Cafés Cuendet Torréfaction SA
admin.
rte du Bois-Genoud 4
1023 Crissier VD
Tel: 021 637 00 00

Bahia Café Sàrl
torréfaction cafés
ch. de l'Esparcette 5
1023 Crissier VD
Tel: 021 635 57 21

La Semeuse
Bloch Marc-A.
allée Paysans-Horlogers 1
Case postale 2301 Chaux-de-Fonds, La
2300 La Chaux-de-Fonds NE
Tel: 032 926 44 88

Au Café du Brésil
Joly Jean-Daniel et Michèle
rue Madeleine 5
1003 Lausanne VD
Tel: 021 323 61 43

generell lesen hier wohl wenige im französischsprachigen teil des landes ansässige schweizer mit, die netten cafés um die ecke wird deine schwester wohl also im selbstversuch finden müssen.

ansonsten kann sie natürlich bei irgendeiner der hier im board empfohlenen schweizer röstereien bestellen - innerhalb der landesgrenzen liegen die versandkosten nicht bei 30 EUR... ;-)

 

AW: Rösterei / Espresso in Lausanne

Hallo Daniel,

wohne seid kurzem in Genf und muss sagen es ist ziemlich schwierig oder gar unmoeglich hier was Entsprechendes zu finden. Natuerlich im Vergleich zu Frankreich wird man hier schon besseren ,oder jedenfalls anders geroesteten Kaffee finden ,aber trotzdem...... Vielleicht sollte Deine Schwester selber anfangen zu roesten ;-)

gr
TOM

 

Der letzte Post ist schon neun Jahre her.

Gibt es im Moment empfehlenswerte Cafes oder eine Rösterei mit Ausschank in Lausanne?

 

ich war letztes jahr im blackbird café, wo der Espresso recht anständig war. Soweit ich mich erinnere rösten sie dort selbst und werden dann denke ich mal auch Bohnen verkaufen
Ich darf leider den Link nicht posten, aber die sind auf google maps zu finden

 

Danke für den Tipp. Die Webseite von Sleepy Bear beim Bahnhof sieht auch vielversprechend aus.

Gibt's was in der Gegend vom Place Riponne, also am Markt?

 

Gerne doch Leider war ich bisher erst zwei mal in Lausanne und kenne die Stadt daher auch nicht sonderlich gut. Falls du noch mehr gute Cafés entdecken solltest wäre ich bei meinem nächsten Besuch sehr dankbar für mehr Vorschläge!

 

@infusione
War letzte Woche im Sleepy Bear Coffee, durchaus empfehlenswert.
An der Place de la Riponne sind immmer wieder zwei Mobilkaffees zu finden:
Rush Coffee Rush Coffee & Co und Sydney Coffe Sydney Café

Witzig: Beide Cafés bieten Bohnen von Röstern aus der Deutschschweiz, dem Zürcher Stoll, bzw. den Aargauischen Vertical Roasters.

 

Wir waren beim Sleepy Bear. Der hat aber noch geschlafen. Wir sind dann mit der Metro drei Stationen weiter zum Place de Riponne. Dort gabs leckere Sachen,aber keinen Kaffee.

 

Ich kann dir "grain noir" empfehlen.
Ist etwas ausserhalb von Lausanne haben aber auch Verkaufstellen in Lausanne.
sehr interessanter typ der gerne experimentiert.
war aber auch schon 2 Jahre nicht mehr da.

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