Rösterei Franken

Diskutiere Rösterei Franken im Bayern Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; will mal eure meinung hören wo gibts in franken die beste kaffeerösterei?

  1. #1 mexico maragogype, 08.12.2009
    mexico maragogype

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    will mal eure meinung hören wo gibts in franken die beste kaffeerösterei?
     
  2. #2 galgo, 08.12.2009
    Zuletzt bearbeitet: 08.12.2009
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    AW: Rösterei Franken

    in und um nürnberg gibt es einige, auch ne gute in cadolzburg

    my favourite, obwohl ich dort meist nur green beans kaufe,
    aber zum thema röster - der handgehebelte dort ist ein traum ;-)
    war letztes mal von den künsten der barista so angetan, dass ich zu fragen vergessen hatte, was für ein blend das war :-D

    Kaffeemanufaktur Machhoerndl - Beste Bohnen, handgeröstet in Nürnberg : News

    servus, galgo
     
  3. sumac

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    AW: Rösterei Franken

    aber man kann nicht sagen, das er preiswert ist...
    46 euro für 1 kg skybury ist schon ganz schön überzogen.
    das kilo rohkaffee kostet zwischen 12 und 25 euro, je nach abnahme und großhändler....
    mehr als 30 euro würde ich, obwohl der skybury meine hausmarke ist, nicht bezahlen... ein glück röste ich selber.:lol:
     
  4. #4 Wolle.ws, 08.12.2009
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    AW: Rösterei Franken

    die vom kaffee, espresso & barista (nbg, laufer straße) machen mittlerweile auch ne schöne kräftige Hausröstung.. die Qualität war in der Anfangszeit etwas schwankend, aber mittlerweile haben die es echt drauf.
    Und beim abholen kann man wie nirgends sonst so schöne alte bella maccinas betrachten.
    schöne grüße
    wolle
     
  5. #5 razzuro, 08.12.2009
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    AW: Rösterei Franken

    In (Unter)Franken. Genauer in Würzburg bei Mirella.
    Wird hier im Forum zu Recht hochgelobt.
     
  6. galgo

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    AW: Rösterei Franken

    woher hast du die preise für rohkaffee, Rolf ?
    ich find im onlineshop keine, das soll aber auch nix heissen :roll:

    arabicapreise hab ich momentan keine im kopf,
    für monsooned oder auch cherryrobusta zahle ich dort im laden fünf euro fürs kilo
     
  7. sumac

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    AW: Rösterei Franken

    z.B. hier:

    Rohkaffee aus Australien bei espressolino

    ist zwar z.z. nicht lieferbar, aber ab nächstes jahr wieder.
     
  8. sumac

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  9. #9 mexico maragogype, 15.12.2009
    mexico maragogype

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    AW: Rösterei Franken

    dann werd ich mal den machhoerndl aus probieren
    schau mehr mal.....
    vielen dank nochmal..
     
  10. #10 Bialetti, 15.12.2009
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  11. sundin

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    AW: Rösterei Franken

    Servus,

    gehts hier um die günstigsten oder die vermeintlich besten im sinne von qualität?
    habe den eindruck das hier teilweise jedes böhnchen auf kilojahresverbrauch hochgerechnet wird, leute ist doch sch.....egal was der kaffee kostet, ein viel größeres kriterium sollte die frische und der geschmack sein und da "MIRELLA" meiner meinung nach nicht nur in franken ganz gut dabei.

    schöne feiertage noch, Th.
     
  12. #12 nobbi-4711, 27.12.2009
    nobbi-4711

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    AW: Rösterei Franken

    Da gäbs auch noch die andere Kaffeemanufaktur http://www.kaffeemanufaktur.net von Andrea und Wolfgang Werner in Würzburg.

    Greetings \\//

    Marcus
     
  13. #13 mexico maragogype, 04.01.2010
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    AW: Rösterei Franken

    Supercrema von machhoerndl is echt sehr lecker :)
     
  14. galgo

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    AW: Rösterei Franken

    minges hab ich bisher nur in der norma gekauft und der war äüsserst bescheiden

    von Fortezza Kaffee, Kafferösterei, Kaffeemaschinen, Cadolzburg im Ladkr. Fürth / Nürnberg hat mir mal ein bekannter vor kurzem ne restpackung verehrt, der war sehr lecker

    bei machhörndel hol ich mir nur green beans,
    der espresso aus ner handhebelmaschine dort ist absolute spitze....

    deswegen denk ich, dass deren röstungen allgemein lecker sind
     
  15. #15 mexico maragogype, 04.01.2010
    mexico maragogype

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    AW: Rösterei Franken

    Fortezza hat mir der Nummero UNO
    sehr gut geschmeckt.
     
  16. F.B.A.

    F.B.A. Gast

    AW: Rösterei Franken

    Also mein favorit is die rösterei machhoerndl, gute auswahl gute beratungen,das kleine schwarze fürn 1€ und immer verschiedene blends da. Die arbeiten mit ner lamarzocco und leisten sowohl an der Maschine als auch beim rösten gute Arbeit. fortezza ist auch ne nette Sache haben einen nicht nur ordentlichen biopresso sondern auch ne nette Probepackung mit 6 Sorten a 250g für 22,5€. sind in jedem fall beide zu empfehlen.
     
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