Rösterei MIKA Miltenberg(unterfranken)

Diskutiere Rösterei MIKA Miltenberg(unterfranken) im Bayern Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Hi zusammen, in Miltenberg wurde mir die Rösterei MIKA empfohlen, hat da jemand mit dieser Erfahrung gesammelt ? Ich finde im Forum gar...

  1. Cairns

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  2. Tica

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    AW: Rösterei MIKA Miltenberg(unterfranken)

    Hallo Leute,
    Ich belebe mal diesen Thread, da ich vor zwei Wochen zufällig auf die Rösterei Mika in Miltenberg gestossen bin: neugierig geworden durch den Probat-Röster, den man durch das Schaufenster sehen kann, betrat ich den Laden. Nett eingerichtet, neben anderen schönen und leckeren Dingen gibt es einige Filterkaffee- und drei Espresso-Röstungen zu kaufen. Ich habe den "Passione" mitgenommen. Fand ich sehr lecker - und würde ich jederzeit wieder kaufen: kräftig, nussig-würzig, vollmundig. Hat mir sehr gut als Espresso pur wie auch im Cappuccino geschmecht.
    Leider war der Cappuccino vor Ort nicht so toll - ziemlich wässrig mit ner grobpprigen Schaumhaube obendrauf - schade. Es bediente ein relativ junger Mann, vielleicht eine Aushilfe?
    Mein Fazit: falls ihr vorbeikommt - auf jeden Fall eine Packung Bohnen für zuhause mitnehmen.

    Gruß
    Tica
     
  3. Sanug

    Sanug Mitglied

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    Letzten Sonntag war ich in Miltenberg und bin zufällig auf die Rösterei Mika gestoßen. Schöner Laden mitten in der Fußgängerzone. Es war brechend voll, verkaufsoffener Sonntag. Ich habe mir einen Espresso Macchiato bestellt. Trotz suboptimaler Voraussetzungen - ein Riesenandrang, Dosiermühle, H-Milch (letzteres geht eigentlich gar nicht, es war aber eine H-Milch, die erstaunlich gut schmeckte) - war der Espresso Macchiato so lecker, dass ich mir gleich noch einen bestellt habe: Würzig, kräftig, nussig, ohne störende Säure oder Bitterkeit. Der Cappuccino, den ich gesehen habe, wurde übrigens mit Latte Art serviert und sah gut aus.
     
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