röstereien in der schweiz

Diskutiere röstereien in der schweiz im Schweiz Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; AW: röstereien in der schweiz wohne in Bern in der nähe vom BH. ;) thx

  1. #101 azumbrunnen, 09.04.2013
    azumbrunnen

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    AW: röstereien in der schweiz

    wohne in Bern in der nähe vom BH. ;) thx
     
  2. #102 nacktKULTUR, 09.04.2013
    nacktKULTUR

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    AW: röstereien in der schweiz

    Dann hätte ich schon mal 2 Tipps:
    nK
     
  3. #103 AngelFox, 09.04.2013
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    AW: röstereien in der schweiz

    Hi
    Ich empfehle dir auch Haenowitz&Page aus Basel.
    Hænowitz & Page - Direct Trade Coffee Roasters
    Top frische Direct Trade Ware.War auch schon in der Rösterei.
    Auf Berndeutsch:Eifach geili Sieche!!Gruss vom Thunersee..Angelo
     
  4. #104 nacktKULTUR, 09.04.2013
    nacktKULTUR

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    AW: röstereien in der schweiz

    Absolut! Ich konnte mich von der erstklassigen Qualität dieses Kaffees aus Basel selbst überzeugen. Allerdings war die Rede von Quellen in Bern, deshalb fehlte diese Empfehlung.

    nK
     
  5. #105 berndpost, 03.10.2014
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    Hi, ich komme aus Deutschland und trinke lieber Röstkaffe.
    Mein Kaffeeshop ist : www.kaffischopp.de
     
  6. Karal

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    @berndpost Wie soll diese Info interpretiert werde? Ist das eine Werbung für die deutsche kaffischopp.de?
    Und ich trinke auch lieber Röstkaffee als grünen Kaffee:confused:
     
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  7. #107 vulgogurktaler, 26.10.2020
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    Salü zusammen,

    ich bin inzwischen ins Wallis gezügelt und wollte Fragen, ob es im Oberwallis Röstereien gibt, welche ihr empfehlen könnt?
    Caffè Cervino wurde genannt, Caffè Sempione noch nicht...
    Kauft hier jemand regelmässig bei denen ?

    Gruss
     
  8. majdomi

    majdomi Mitglied

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    Hallo Zusammen
    Taro ist neu in meiner Nachbarschaft und röstet hell und nachhaltig. Finde den Honig Peru und die brasilianische Röstung super lecker.
    HOSOE CAFFÈ - Ethical Artisan Roasters
     
  9. #109 Christiantar, 11.02.2021
    Christiantar

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    Habe vor kurzem die Rösterei Bivio in Graubünden entdeckt, die nun auch behauptet, die höchste Rösterei Europas zu sein ;-) Sie rösten seit Sommer 2020 und haben drei Röstungen im Angebot, "Espresso", "dark & stormy" und "Lungo". Sie liefern röstfrisch und schnell.

    Falls Röstereienlisten noch aktualisiert werden :)
     
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  10. #110 Tokajilover, 11.02.2021
    Tokajilover

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    zuoz ist 1716m
    bivio ist 1769m
    unwichtig es nur sein kann
     
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  11. zebaoth

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    Danke für den Tipp.
    Habe dort soeben bestellt :)
    Gruss Patric
    [​IMG]
     
  12. Fonso

    Fonso Mitglied

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    Gerne mit einem Feedback.. :)
     
  13. #113 Christiantar, 14.02.2021
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    Habe vor kurzem bei Belem bestellt und bin begeistert vom Organico (pur Arabica) und vom Java (gemischt), beide sehr dunkel (teils ölig) geröstet, passen als Espresso und kommen auch im Cappuccino toll durch! Und die waren frisch, ein Tag nach Röstung geliefert! Als Abschluss wartet nun noch der reine Robusta "Tanzania". Bin gespannt!
    Wer jeweils 250g bestellen will muss anrufen, im Webshop gibts nur ab 500g. Aber telefonisch geht es ohne Problem.
    Und das telefonieren macht Freude! Wenn das Gegenüber "Siebträger" hört, wird umgestellt auf Beratung in Fachbegriffen und nicht mehr nach Mahlgrad gefragt :cool: Dann wird Röstdatum, Hopperbefüllung und Ratio ein Thema :p
    Sobald man wieder vor Ort degustieren darf, werd ich mit Freude vorbeigehen!

    Edith meinte, ich könnte den Link angeben, da schon weit hinten im Fred: Belem Rösterei
     
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