Rohkaffee ohne Silberhaut

Hallo Heimröster,

es gibt ja verschiedenste Gerätschaften mit denen Heimröster ihre grünen Bohnen rösten.
Wohl die wenigsten Geräte sind dabei mit einem Filter oder Abscheider für die Silberhäute ausgestattet. Zumindest wird es dann auch gleich teurer. Man kämpft also dann stattdessen tapfer gegen die Silberhäute an.
Ich habe mir daher Gedanken gemacht, wie man die Silberhaut vor der Röstung von der Bohne bekommt, was ja in diesem Fall Sinn machen würde.
Es gibt ja bereits Verfahren, die teilweise aus dem Sektor des Entkoffeinierens stammen und dann mit Dampf oder Wasser arbeiten. Asiatische Robusta werden offenbar auch mechanisch poliert, allerdings vorrangig um die Bohnen aufzuhübschen.
Bereits enthäutete Bohnen kann man auch zu einem bestimmten Röster dazu kaufen, weil der Röster nicht filtert oder absaugt. Ohne diese speziellen Bohnen fliegen die Häute dann umher.

Ich habe mir ein Verfahren ausgedacht, das ohne Dampf, Wasser oder Wärme arbeitet. Ich frage mich aber, wie groß der Bedarf an solchen Bohnen wohl überhaupt sein kann. Ob es sich lohnt, das Verfahren zu optimieren, um die Kosten vielleicht über die Menge zu drücken.
Ich frage daher mal in die Runde:
Gibt es den Bedarf an enthäuteten Bohnen überhaupt?
Und wieviel mehr darf dann der Rohkaffee kosten?
Denn der, dem guter Kaffee einen etwas höheren Preis wert ist, um ihn selbst zu rösten, der hat wahrscheinlich sowieso ein Gerät, das die Silberhaut abtrennen kann.

Ich bin gespannt auf zahlreiche Stellungnahmen.

Herzlichen Dank dafür

coolished