Rum trinkende Espressofreaks!

Jeder wie er mag, ich trinke sowas lieber pur.
Ein Gläschen nach gutem Essen, den trinkt man ja nicht so weg.
Länger im Mund ist keine schlechte Idee, so können die Aromen sich schön entfalten.
Zimmertemperatur ist perfekt, Eiswürfel (natürlich) tabu.
Der Alkohol ist nur Geschmacksträger, er brennt weder im Mund noch im Hals. Man sollte nur nicht zum falschen Moment Luft holen.

 

Mir gefallen gerade die Rums etwas verdünnt besser. Bei 60 % und mehr geht zu viel Komplexität verloren, und davon hat ein guter Rum sogar noch mehr als ein Whisky. Bei Faßstärke wird viel von den offensichtlichen "Funk"-Aromen und vom Alkohol erschlagen. Da helfen ein paar Umdrehungen weniger. Und ein guter Rum wird dadurch, ähnlich wie beim Whisky meist noch besser. Mehr "Spaß" im Mund machen aber die vollen Umdrehungen.

 

Mit etwas Verspätung heutemal den Old Man geöffnet. Erste Verkostung:
Süße, würzige Nase.
Geschmack: wie angegeben. Eine Mischung aus Schoko-Espresso mit Süße.
Meine Erwartung ist erst mal getroffen. Obwohl ich weiß, dass die erste Probe aus einer neu geöffneten Flasche nicht repräsentativ ist. Aber ich freue mich auf das nächste Glas.
Nur der Nachhall dürfte/ müsste länger sein. Da hatte ich mir mehr versprochen und das können andere, auch preiswertere Rums besser.

 

Gestern mein erstes Spiced Rum Erlebnis „gefeiert“, bisher einen großen Bogen um diese Kategorie gemacht aber nun von einem Freund einen Cookie Dough Infused Rum (hier) angeboten bekommen und ich war positiv überrascht.

Natürlich kein Genuss im Sinne der Traditionalisten aber ein toller Moment im nass-kalten Hamburger Grau. Hat mir Freude bereitet and so I recommend.

 

Geschmackshorizont erweitern ist immer gut! Und wenn's geschmeckt hat, um so besser.

 

Als "Traditionalist" hab ich kein Problem damit. Hier wird ja kein aromatisierter oder gesüßter Rum als normaler Rum verkauft. Solange "infused" oder "spiced" drauf steht, ist das für mich in Ordnung. Es sollte nur kein Caroni dafür verwendet werden

 

Ich hab da mal ne Frage:
Ich hab mir gestern mal den 7er Havanna Club geleistet - sonst nehm ich ja die günstigeren wie den Captain oder Eichenherz etc.
Gefällt mir - schön würzig, aber trotzdem noch mild und absolut nicht spritig.
Mit ws für Gläser genießt ihr sowas eigentlich?
Ich hab so nen leicht bauchigen Whisky-Tumbler - geht der dafür?

 

Ja klar. Die Rum Pur Gläser sind die gleichen.
Wenn du auf würzigen / milden Rum stehst, ist meine Preis-/Leistungsempfehlung der Blackwell Fine Jamaican Rum für 17€.

 

Werd ich mal drauf achten und dann probieren.

Die Beschreibung bei Rumundco las sich gut - da habe ich ihn mal bestellt .

 

Nach längerer Suche habe ich noch eine Flasche der älteren Version des Plantation bekommen. Anscheinend wurde da vor einiger Zeit mal die Rezeptur geändert. Kenne diese Version des XO von früher. Laut diversen Berichten muss sich die aktuelle Ausrichtung nicht unbedingt verbessert haben....

 

Kannst du beschreiben, wie der Geschmack sich verändert hat? Oder hattest du noch keine "neue" ?

 

Alleine die Holzkappe finde ich schon klasse

 

Hab den „ neuen „ noch nicht probiert. Aber nach div. Vergleichen bei zB Amazon, .... muss er wohl er weniger mild und fruchtig sein. Wahrscheinlich könnte es schon so sein, dass - wenn man nur die „neue“ Version kennt, die auch für gut findet. Dann fehlt evtl. der Vergleich.

 

Mir wäre oftmals weniger mild lieber als so stark nachgezuckert..

 

@fanthomas: Gestern kam der neue Rum-Tipp von dir an - schmeckt doch ne Ecke besser als der Havana.
Also Danke nochmal.

Da ich ein süßer Junge bin, werd ich als nächsten mal wieder den 4er Cuate bestellen.

 

Basierend auf der Blackwell Bestellung von nenni hab ich mal für Nachschub gesorgt.
Die neue Segelsaison kann kommen...

 

Gut Schluck und Prost .
Und interessante Lektüre haste ja auch.

 

Wenn dir der Blackwell schmeckt, hättest du den Gosling's Black Seal probieren können. Der geht in die gleiche Richtung, hat aber etwas Zucker zugesetzt. Aber immer noch weniger als der Ron Barco.

 

Beide hervorragend für einen Dark and Stormy geeignet.

 

Ich bitte um ausführliche Degustationseindrücke.