S* *grinder Pro (58mm) mit Lelit 41Tem (57mm) Probleme

Diskutiere S* *grinder Pro (58mm) mit Lelit 41Tem (57mm) Probleme im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hi, gibt es eine Möglichkeit, dass ich bei meinem im Betreff genannten Setup den Siebträge in die Mühle hängen kann? Das funktioniert aktuell...

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  1. #1 cocospresso, 05.03.2021
    cocospresso

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    Hi,

    gibt es eine Möglichkeit, dass ich bei meinem im Betreff genannten Setup den Siebträge in die Mühle hängen kann? Das funktioniert aktuell nicht, da die Mühle nur Halter für 50-54mm und 58mm hat. Mein 57mm Sieb passt also nirgends. Ich erhoffe mir durch das einhängen eine gleichmäßigere Verteilung des Mahlguts.

    Bonusfrage: Begünstige ich mit einem 56mm Tamper (Motta) bei einem 57mm Siebeinsatz Channeling oder sollte ich ordentlichen Espresso mit dem 56mm Tamper erhalten? Ich experimientiere gerade ein bisschen, weil ich die Säure nicht aus dem Espresso bekomme..

    Danke :)
     
  2. #2 cbr-ps, 05.03.2021
    cbr-ps

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    Wenn das in den 58mm Halter nicht passt und es herstellerseitig keinen passenden Adapter gibt, könntest Du höchstens was basteln mit 3-D Druck oder aus Metall, ja nach technischen Möglichkeiten.

    Ein zu kleiner Tamper kann sich nachteilig auf den Bezug auswirken und zu Randchanneling führen.
     
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