SAB Nobel - Ein Erfahrungsbericht

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@ mamu

Du schreibst: hat meine ja sogar optionale Preinfusion dazu würde mich interessieren, was ist das (wird da vor dem eigentlichen Wasserdurchlass schon vorher Wasser ins Pulver gedrückt), wozu braucht man das und wie kann es sein das die anderen Nobel´s das nicht haben, und heißt optional nachrüstbar?

Ja die Größen kann ich mir gut vorstellen, besonders die Mühle. Sie muß ja letztendlich unters Regal. Und je öfter ich Eure Bilder sehe desto besser gefällt mir das Trum.

 

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Si. Schlauch gekauft und vom Magnetventil zur Abtropfschale gelegt. Man könnte auch das T-Stück da verschließen. Schlauch vom OPV hoch in den Tank. Ganz hemdsärmelig.

 

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is schon spät ich frag dann wohl ein ander MAL was ein oder der OPV ist und wie man das hemdsärmelig umsetzt. Grundsätzlich würde ich auch Wasser sparen wollen wenn dann die Nobel da ist..

 

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Over Pressure Valve

 

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OVP = Überdruckventil da wär ich nie drauf gekommen selbst wenn es ÜDV heissen würde. Ich werd mal fragen bei Angelo.

 

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Ja, frag ihn mal, das macht er dir sicher gleich mit .. hatte meine auch schon, die ich bei ihm gekauft hatte

 

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So Ihr alle,
seit 4 Wochen hab ich also die Konbination aus SAB Nobel und Fiorenzato F4E Nano. Vorab, ich bin sehr zufrieden.
Meine ersten Erfahrungen:
Für echte Anfänger sind die Bedienungsanleitungen ...
Die Maschine ist sowohl mit Isolierung als auch Wasserrückführung ausgestattet.
Die ersten "Gehversuche" als kompletter Siebträgerneuling, Mühle einstellen, dis Werkseinstellung schien mir Splitgröße zu haben, den vorhandenen Aldikaffee aufmahlen bis zu einem gefühlt brauchbar feinem Pulver - danach "richtigen" Kaffee in die Mühle und nach 3-4 Versuchen das erste brauchbare Ergebnis inzwichen sogar reproduzierbar. Der Mühlentestkaffe ergab nur sauer - ich fütchtete schon Frust.
Optisch bin ich sehr zufrieden, mit dem Kaffee bin ich auch zufrieden aber, ein bischen Anleitung wäre schon nicht schlecht zur Optimierung. Gerade was den Espresso angeht. Meistens trinke ich aber Milchkaffee oder cappuccino.
Wenn die Mühle wenig saut, dann möcht ich nicht wissen wie´s bei anderen aussieht und, wenn man schon so ein schön programmierbares anbietet wäre es natürlich sinnvoll eine Ablage für den Siebträger zu integrieren (gab´s wohl mal als Nachrüstung?). Ich nutze hier in der Regel die Abschlagbox als rückwärtige Auflage.
@ Sabine, die F4E passt gerade (ca. 1cm) unter´s Regal und das ist schon die kleinere Maschine. Wenn es einen kleineren Hopper gibt werde ich den Nachrüsten. Wenn man die Objekte im Laden sieht glaubt am garnicht wie groß die wirklich sind bis sie in der eigenen Küche stehen. Gilt auch für die Nobel, der Vollautomat vorher war deutlich kleiner.
Ich habe auch versehentlich eine Preinvusion probiert, d.h. angeschaltet, nach sehr kurzer Zeit schaltet Maschine wegen Wassermangel ab. Das Espressoergebnis nach Füllung und Weiterbezug war - ich möchte nicht sagen schlecht - aber verbesserungswürdig. Bis jetzt nutze ich nur die "P" taste, d.h. ohne Wasserprogrammierung und das einer Sieb. Man sagt, der Bezug solle ca. 25 Sekunden dauern gilt das auch für das kleine Sieb?
Wasser habe ich bis jetzt Volvic und Aldi eingefüllt, bei einem Hätrgrad von ca. 21° ist das mit den Tischfiltern wohl sowieso nix.

Grüße
Matthias

 

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Hallo, als Wasser ist Apollinaris VIO zu empfehlen, da stimmt alles und du brauchst dir keinen Kopf wegen Verschnitt oder der richtigen Abfüll-Quelle von Aldi zu machen.

die ca. 25 Sek. sind für das 1er und auch für das 2er Sieb als Bezugszeit richtig. Beim 1er sollen ca. 25 gr. und beim 2er ca. 50 Gramm als Endproduckt in der Tasse sein.

Viel Spass weiterhin.

Gruß
M.

 

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Matthes, magst Du mir davon mal ein Bild posten? Ich würde gerne wissen, wie andere das gelöst haben ...

 

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Würde mich auch interessieren :sly:

 

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Im prinzip ganz einfach... vom Expansionsventil muss ja ein schlauch in den Tank.
(der geht normalerweise über ein T-Stück zum Magnetvetnil der Brühgruppe bzw. vorne aus dem Stöpsel raus).
Dann Magnetventil eben zum Auslas raus.

Alternative damits einfach Rückbaubar ist, den Schlauch der zum Expansionsventil geht einfach abklemmen, und einen extra Schlauch wieder vom Expansionsventil in den Tank.
Der Tank muss da übrigens dann ein wenig angeschnitten werden.

Ich hab da gerade ein Auftrag reinbekommen... Mach dann Bilder, wenn Togo nicht dazu kommt, ist aber eigentlich keine große Sache.

 

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Mal was anderes: Bei mir tun's alle Tasten - außer ganz rechts die für's heiße Wasser! Hat das schon mal jemand gehabt?

 

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der jemand war ich

Bei mir lags allerdings nicht an der Elektrik bzw. dem Schalter, sondern irgendwo am Magnetventil selbst, das hat nicht mehr 100% zu gemacht. Irgendwo hier in diesem Thread sind auch Fotos vom inneren der Maschine - hat mir damals gut geholfen das Heißwasser-MV zu identifizieren.

 

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Nö, hab ich heute nicht so zeit zu ... dann kommt der freundliche Service mal raus.

Vielen Dank für die Tips!

 

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" ... dann kommt der freundliche Service mal raus."

Allerdings! Hochfreundlich! Alles gelöst. Also alle Probleme und ein Kabel war es auch ...